化学致癌物

摘要： 根据2020年衡阳市15个县级以上城市饮用水水源地水质监测数据进行水质健康风险评价。各水源地水质总健康风险水平在1.1×10^(-6)~1.0×10^(-4)a^(-1)之间,湘江干流衡阳段上游、中游的4个水源地及耒水上的2个水源地的总健康风险值均超过国际辐射防护委员会(ICRP)推荐值、呈现出中等风险,其余9个水源地均低于ICRP推荐值、为低风险;河流型水源地水质健康风险大于水库型。非致癌物健康风险远低于化学致癌物,各水源地水质健康风险主要受化学致癌物砷的影响。

摘要： 为了解拉萨河水中重金属含量,2017年7月对拉萨河中下游和堆龙曲支流16个采样点进行水样采集,测量As、Cd、Cu、Zn和Mn等5种重金属浓度,评价了这些重金属经饮水途径导致的人体健康风险。水样测试结果表明:研究区水体中5种重金属浓度大小为Zn>Mn>Cu>As>Cd,未超过《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2022)规定的限值,在水质上也符合Ⅰ和Ⅱ类标准(依据来自《地表水环境质量标准》(GB 3838—2002))。As、Cu和Mn高浓度主要分布在下游,而Zn高浓度主要分布在中游。健康风险评价结果表明:化学致癌物重金属的健康风险远大于非致癌物重金属,As是拉萨河水中主要的化学致癌物重金属,贡献了71.1%的致癌风险。拉萨河重金属经饮水途径导致的健康风险总体处于可接受的安全水平。对于相同的健康风险而言,儿童比成人更易受到影响,其承受的危害会更大,因而需要采取更严厉的监管措施来管理儿童饮水问题。

摘要： 利用2020年水质监测数据对衡阳市湘江流域各河流进行水环境健康风险评价.2020年,衡阳市湘江流域各河流水质的总健康风险水平在1.5×10-5～1.9×10-4a-1之间,舂陵水总健康风险超过美国环境保护署(USEPA)推荐值1×10-4a-1、达到高风险等级,耒水超过国际辐射防护委员会(ICRP)推荐值5×10-5a-1、达到中等风险等级,湘江干流、洣水、蒸水均低于ICRP推荐值、为低风险等级.各河流水环境健康风险主要受化学致癌物砷的影响,舂陵水、耒水的砷污染防治需加强和巩固.

摘要： 对"十三五"期间湘江衡阳段水环境健康风险进行评价及趋势分析."十三五"期间,各个断面各年度的总健康风险在8.9×10-6～8.1×10-5a-1,松柏、新塘铺、城北水厂3个断面各年度的总健康风险略超过国际辐射防护委员会(ICRP)推荐值5×10-5 a-1、属于中等风险,归阳镇、熬洲、朱亭断面3个断面各年度低于ICRP推荐值、为低风险;"十三五"期间各断面水质总健康风险略呈下降趋势或基本保持稳定.湘江衡阳段水环境健康风险主要受化学致癌物砷的影响,化学致癌物健康风险远高于非致癌物.

摘要： 评价阿哈水库中化学致癌物与非致癌物通过饮水途径对成年人和儿童身体健康造成的潜在风险,为污染物治理和水环境风险管理提供科学参考。设置12个采样点,测定砷As、镉Cd、六价铬Cr^6+和汞Hg、铅pb、铜Cu、铁Fe、锰Mn、挥发酚、氰化物、氟化物、氨氮NH3-N,采用美国环境保护署(USEPA)推荐的环境健康风险评价方法进行健康风险评价。结果表明:(1)该水库中毒性物质对成年男性、成年女性、儿童产生的健康总风险度在10-3数量级,达到评价标准中最高危险级别,其中儿童受到的健康风险最高,其次是成年男性,再次是成年女性;(2)化学致癌物的健康总风险及单项风险远高于非致癌物,风险度高出5~6个数量级;(3)化学致癌物中的Cr^6+健康风险度最高,风险比重高达99.8%,是主要健康风险贡献源;(4)4个采样断面对3类饮水人群造成的健康危害风险顺序一致,均是入库口2>入库口1>水厂取水口>库中心。Cr^6+是首要管控因子;入库口2的健康风险最高,其次是入库口1。

摘要： 为了治理水环境生态,确保水库水质,根据白龟山水库水质监测资料,采用健康风险评估模型评估了该水库基因毒物质和躯体毒物质对人体健康的危害风险.结果表明,该水库水源地2006—2015年各类污染物对人体健康危害的年均总风险是4.38×10-5 a-1,但2006—2008年的总风险值都达到6.08×10-5 a-1,大于国际辐射防护委员会(ICRP)建议的最大可接受风险值5.0×10-5 a-1,更高于瑞典、荷兰等国家推荐的最大可接受值1.0×10-5 a-1.化学致癌物质通过饮水途径对人体健康危害的风险值由大到小排序为Cr、As、Cd,非致癌物质由饮水途径对人体健康危害的风险值由大到小排序为F-、Pb、Cu、Se、NH3-N、Zn、Hg、CN-、挥发酚;化学致癌物质对人体产生的危害风险远大于非致癌物质.因此,还需要强化水土保持工作、防控农业面源污染、规范水产养殖业,以便进一步改善水质,确保饮用水安全.

摘要： 根据西藏某市饮用天然矿泉水2017年枯、平、丰三期的水质监测数据,采用美国环保署推荐的水环境健康风险评价模型,分别计算水中致癌物质(砷)和非致癌物质(铁、锰、铜、锌、铅)的健康危害风险,据此对该水源地的水质健康风险进行评价.结果表明,化学致癌物产生的健康风险为5.39×10-61.71×10-5 a-1,超过瑞典保护局等机构推荐的最大可接受限值1×10-6 a-1;非致癌物质产生的健康风险较小,为2.59×10-11～4.86×10-9a-1,远小于推荐的最大可接受限值.人体健康危害总风险以化学致癌物风险为主,化学致癌物仅为砷,砷为水源地首要的健康风险管理控制指标.

摘要： 为了查明盐城滨海平原区地下水质量状况,选择具有代表性的267个地下水井,检测了33项化学指标,利用单指标综合评价和影响因素识别相结合的方法研究了本区地下水的质量现状,并同时给出毒理学指标的饮水途径健康风险以供参考。结果表明:一般化学指标对本区地下水质量影响程度最高,原生指标中钠离子、铁、锰、氯化物、溶解性总固体、碘化物,砷化物对超Ⅲ类水单指标贡献率超过20%,污染指标中氨氮贡献率最大,为8%,重金属指标对区域地下水质量影响很小;化学致癌物As、Cd和Cr中,As的健康风险值最大,各含水层所致健康危害风险值数量级在10^(-5)~10^(-3)a^(-1),为研究区首要的环境健康风险管理控制指标;化学非致癌物亚硝酸盐、硝酸盐、氟化物中,氟化物的健康风险最大,其数量级在10^(-8)~10^(-6)a^(-1),深层地下水和浅层地下水样品中超过USEPA(1×10^(-4)a^(-1))最大可接受风险的比例分别为82%和88%;重金属指标汞、锰、铜、锌和铅的健康危害风险值均较小,绝大部分都低于10^(-6)a^(-1),其中锰和铅的健康风险值相对较高。开展地下水质量和毒理指标的健康风险评价,可为本区地下水资源的合理开采利用和保护提供参考。

摘要： 通过对武汉市7个辖区内63处农村生活饮用水中的污染物(As、Cr(Ⅵ)、Cd、Mn、Cu、Zn、Hg、Pb、F-、NO3-)进行监测,并采用美国环保局推荐的健康风险评价模型对水中各污染物对公众健康危害的风险度进行了探讨和研究.结果表明,化学致癌物是主要的污染.在化学致癌物中As是主要的污染物,它所致的健康风险占到总风险的45.0％～84.9％.在非致癌污染物所致健康危害的个人年风险中,Cu和F-是主要的污染物.农村井水、河水、塘水所致的个人年风险分别为3.17×10-5a-1、3.51×10-5a-1、4.49×10-5a-1,已接近国际辐射防护委员会(ICRP)推荐的最大可接受水平5×10-5a-1,需要引起足够的重视.

摘要： 为了保护环境，保持经济的可持续发展，必须对各种经济活对环境的影响进行评价和比较，使经济活动所带来的风险尽可能的低。为适应上述要求，美国环境保护局(EPA)于80 年代中期开发了公众健康危害评价方法，用公众健康危害为评价指标综合评价、比较各种化学污染物的健康风险。中国科学家在公众健康危害评介方法基础上，开发了用于综合评价放射性污染物、化学致癌物和化学非致癌物健康风险的方法，并且应用于不同能源系统环境风险的评价和比较。

摘要： 本发明提供一种降低高温加工肉制品中致癌物含量的方法，所述方法具体为将枸杞提取物、西兰花提取物和柑橘汁以适当比配制成复合抑制剂，将不同的肉食材在佐料和抑制剂中进行腌制，之后在微波炉预热后进行煎炸或烘烤。本发明通过合理的控制腌制时间、预热时间、煎炸或烘烤温度，并在适当比例的抑制剂作用下使高温加工肉制品中丙烯酰胺、杂环胺及多环芳烃三种致癌物的含量同时降低，且抑制剂的三种成分都是天然保健品，均具有很高的保健价值，有抗血栓、抗衰老、增强免疫的功效，运用在高温加工肉制品中，不仅实用性高、食用安全，同时增加了肉的风味，使肉质变得更鲜嫩。

摘要： 本发明公开了检测与疾病相关的蛋白质的组合物和方法，所述疾病与暴露于吸入致癌物有关。这类标志物可用于允许易感于与暴露于吸入致癌物相关的疾病的个体控制其生活方式并减少疾病的进一步进展。

摘要： 本发明涉及制备聚酰胺-酰亚胺含水分散体的方法，其特征在于它包括下述中的至少一个步骤：选择聚酰胺-酰亚胺粉末的步骤，和生产含聚酰胺-酰亚胺粉末，在760mm Hg下沸点大于180°C的极性非质子溶剂和水的分散体的步骤。本发明还涉及在基底上生产干燥聚酰胺-酰亚胺薄膜的方法。

摘要： 本发明涉及一种去除卷烟烟气中的致癌物(稠环芳烃、烟草特有亚硝胺及芳香胺)的方法。该方法涉及用卟啉类化合物制备的添加剂添加到滤嘴中或(和)烟丝上，可以明显降低卷烟烟气中的这几类致癌物的含量。该添加剂对卷烟烟气的吸食品质无不良影响。经动物试验表明利用该物质的卷烟的毒性及致突变性明显低于于空白卷烟。其操作简单方便、成本低廉，易于实现工业化。

摘要： 系列不含致癌物含有防癌物保健啤酒的酿造方法。已知常法酿造的啤酒中含有强烈的致癌毒物二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺、亚硝基甲基苄基胺黄曲霉毒素B1，常饮易患癌病。本发明方法是以根除上述四种致癌毒物的净化麦芽和天然含有防癌物质硒、锗、钙、镁以及天然含有特殊抗癌因子谷胱甘肽的谷物为原料制成麦汁。或加食用酶和含有抗癌物质的植物、果实、中药材等原汁制成麦汁、经发酵酿造系列不含致癌物含有防癌物保健啤酒。

摘要： 系列不含致癌物，含有抗癌物的啤酒的酿造方法，已知采用大麦芽作原料生产的啤酒中含有致癌毒物，常饮易患癌病。本发明是以天然含有丰富的抗癌物质硒、镁、锗和天然含有抗癌特殊因子谷胱甘肽的谷物为主要原料，外加酶制成糖浆，经发酵酿造系列啤酒或向制成的糖浆中辅加天然含有抗癌物质的植物，果实，中药材等浓缩原汁后经发酵酿造系列不含致癌物，含有抗癌物的啤酒的酿造方法。本方法酿造的系列啤酒中包括：1、不含致癌物含有抗癌物的啤酒。2、不含致癌物含有抗癌物的干啤酒。3、不含致癌物含有抗癌物的无醇啤酒。4、不含致癌物含有抗癌物的果味啤酒。

摘要： 本发明涉及功能微生物筛选与应用技术领域，具体提供一株新型长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）VHProbi Y08及其应用。所述长双歧杆菌VHProbi Y08筛选自婴幼儿新鲜粪便，保藏号为CCTCC NO：M2019780。该菌株具备在人体细胞中减轻致癌物的基因毒性作用，具有有效的肿瘤预防机制，在防治癌症方面具备一定的价值。

摘要： 本实用新型属于食品检测领域，具体的说是一种食品致癌物检测装置，所述支撑板的内部开设有若干个流通孔，且和捣碎杆相互匹配；所述支撑板的底部固接有集液管；所述检测盒的内侧壁固接有承重板；所述承重板的顶部放置有检测瓶；所述检测瓶密封贴合在集液管的端部；所述检测盒的侧端固接有酒精检测装置；所述酒精检测装置与检测瓶之间固接有蒸气孔；所述检测瓶的两端固接有加热板；蒸汽通过蒸气孔流通到酒精检测装置的内部，由于酒精检测装置内部放置有酒精检测装置，由于酒精是属于致癌物的一种，当水果中含有酒精时，通过酒精检测装置能够进行检测出来，进而能够判断出该水果中是含有致癌物的。

摘要： 本发明提出一种化学致癌物职业暴露定量风险监测预警方法，包括：收集工作场所信息、暴露人群信息，对工作场所的化学物质进行风险辨识，基于物联网实时在线监测，进行暴露评估；并且分析确定高暴露的关键控制点；根据确定的化学致癌物选择对应的剂量‑反应模型，代入致癌风险公式，实现剂量‑反应评价；表征致癌风险。本发明实现化学致癌物职业病危害有效预测监测预警，提高监管水平。

摘要： 本发明提出一种化学致癌物职业暴露定量风险监测预警方法，包括：收集工作场所信息、暴露人群信息，对工作场所的化学物质进行风险辨识，基于物联网实时在线监测，进行暴露评估；并且分析确定高暴露的关键控制点；根据确定的化学致癌物选择对应的剂量‑反应模型，代入致癌风险公式，实现剂量‑反应评价；表征致癌风险。本发明实现化学致癌物职业病危害有效预测监测预警，提高监管水平。