致癌物质

摘要： 有数据统计,吸烟导致的死亡中33.5%是心血管死亡。那么吸烟究竟对心血管有哪些危害呢?如果不戒烟,吸烟者的心血管会怎样呢?专家来为您答疑解惑。吸烟让血管变僵硬香烟的主要有害成分是尼古丁、焦油两种。其中,尼古丁有高度的成瘾性,也是烟草中的主要危害物质。而烟草中的焦油含有大量的致癌物质,还可以引起很多疾病。

摘要： 绿豆百合汤搭配玉米面黑芝麻小饼营养搭配绿豆百合汤清淡香甜,有清热解毒、安神润肺的功效,是可口的消暑饮品。玉米面黑芝麻小饼中含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

摘要： 民谚有云:"三月三,荠菜当灵丹。"的确,荠菜性味甘平,有清肝调脾、和血利水之功效。现代医学认为,荠菜具有多种医疗功能:胡萝卜素含量高,是辅助治疗干眼病、夜盲症的良好食物;含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯,还有降血压作用;丰富的维生素C可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质—亚硝胺,有预防胃癌和食管癌的作用;含有大量的粗纤维,可增强大肠蠕动,促进排泄。此外,荠菜所含的橙皮甙,能消炎抗菌、抗病毒,对麻疹有预防作用。现推荐的一道荠菜美食——鸡汁荠菜百叶卷。

摘要： 前阵子不是有个说法称,新口罩有什么残留,还会致癌,用前最好抖一抖嘛。请问,这个说法准确吗?广西高女士。高女士:前段时间有视频称新口罩有环氧乙烷残留,并称环氧乙烷是一级致癌物,新口罩直接拆开用是错误的。事实上,环氧乙烷确实是一种有毒的致癌物质,但它同时也是一种广谱灭菌剂。用于生产口罩时,可以穿透包装对医用口罩进行灭菌,灭菌完成后,环氧乙烷可以挥发出来。这个过程叫做解析。

摘要： 为探究湘潭市某水厂饮用水源地水环境质量及其变化,选取该水厂取水口2013年1月~2019年12月水质月监测数据,对该水厂取水口水体中铬(Cr^(6+))、砷(As)、镉(Cd)、三氯甲烷、四氯化碳、铅(Pb)、汞(Hg)、铜(Cu)、锌(Zn)、氟化物(F)、挥发酚、氰化物(CN)、氨氮(NH_(3)-N)、铁(Fe)、锰(Mn)、硝酸盐(NO_(3)^(-))、硒(Se)和石油类18种指标进行评价。结果表明:该水厂水环境质量受粪大肠菌群、挥发酚、TP和Hg污染,其月均值分别超Ⅱ类水标准为100.00%、82.14%、44.05%和27.38%;粪大肠菌群、重金属、无机污染物、氧平衡和有机污染物的年分担率依次为32.93%、17.97%、16.92%、16.75%和15.43%;水环境随时间变化方面,粪大肠菌群、Hg、挥发酚、NH_(3)-N和TP在各水期均出现超过Ⅱ类水标准现象,综合污染指数表明,2013~2019年处于重污染及严重污染的比例分别为8.33%、16.67%、25.00%、0、0、8.33%和41.67%,集中在4~7月;健康风险方面,2013~2019年该水厂水环境要受化学致癌物影响,以Cr^(6+)和As为主。

摘要： 众所周知,吸烟与多种疾病的发生密切相关,因此戒烟是保持身体健康的重要措施,与药物、运动、营养、心理并称为心脏康复的五大处方,由此可见其重要性。一、吸烟的危害燃烧的烟草烟雾中含有7000多种化学物质,250多种有毒有害物质,其中至少有69种已知致癌物质。吸烟时,这些有毒化学物质能够快速通过肺部进入血液,并遍布全身组织器官,即刻对身体产生伤害。

摘要： 问:纺织品中检测出PAHs超标,PAHs是什么?有什么方法可以去除?PAHs,全称为Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,简称PAH或PAHs,又称多环芳香烃,多环性芳香化合物或多环芳香族碳氢化合物。是芳香族碳氢化合物的一种特例。由不包含杂环或取代基的芳香环所组成。其中有很多是已知或潜在的致癌物质。主要是由含碳燃料例如木柴、木碳、油脂和烟草的不完全燃烧所产生,也存在于烤焦的肉类中。

摘要： 热锅冷油是一种健康的炒菜方法。正确做法是,将锅烧热再倒油,油下锅后不要等冒烟或烧到很热时再放食材炒制。热锅冷油好处主要有二:一是避免致癌物的产生一是避免致癌物的产生。炒菜时油的温度越高,越会产生致癌物质。食材下锅时油温较低,不仅不会产生致癌物,而且食用油中的营养成分基本上没有损失,食材中的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分也损失最小。二是不容易粘锅二是不容易粘锅。炒制一些蛋白质含量丰富,且用蛋清和淀粉上过浆的肉类食材时,如直接下入热油中,其外层的蛋白质和淀粉浆会迅速凝固,容易粘附在锅底上,造成粘锅。

摘要： 目前,百姓对烹饪出的食物既有味道方面的需求,也有营养健康方面的需求,这就需要采用科学的烹饪方式。而在实际的烹饪过程中,如果采用了错误的烹饪方式,有可能导致食物中的营养元素大量流失,甚至会出现致癌物质,反而影响了人们的生命安全。因此,本文主要对科学烹饪方式进行分析,并提出科学烹饪方式对食物营养价值的保护作用,从而提出最优化的烹饪方式,更好地兼顾食物自身的营养元素以及食物的味道,更好地满足的实际需求,为人们提供色香味美的食物。

摘要： 近年来,石家庄晋州市以农业增效、农民增收为目标,引导当地积极调整种植结构,通过“龙头企业+合作社+科技特派员+基地+农户”的产业化经营模式和“订单”合作的方式,带动发展种植基地,不仅解决了农民销售难题,使农户种植的产品销售有了保证,还促进了农产品基地化种植和特色产业发展,带动了地方经济和社会效益发展。晋州甜玉米具有甜、鲜、脆、嫩的特色,营养丰富。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,天然维生素E则有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

摘要： 背景：在中国,吸低焦油香烟越来越受到欢迎,中国烟草总公司承诺低焦油香烟比普通香烟更安全。方法：在上海共招募543名男性吸烟者,随机分成3组,分别吸焦油含量不同的香烟(15mg普通香烟；10～13mg低焦油香烟；＜10mg低焦油香烟),入选者需完成一份与吸烟习惯有关的问卷,同时提供一份尿液标本以检测尼古丁的代谢产物可替宁和反-3-羟基可替宁。另外,随机抽取了177份尿液标本并检测其中致癌物质PAHs以及烟草中特有的NNK、NNAL和NNAL-葡糖苷酸含量。由于浓缩和稀释尿液可能导致上述检测物变性,通过肌酸酐对最终结果进行标准化。结果：低焦油烟吸烟者的吸烟量比普通烟吸烟者的吸烟量较少,差异存在统计学意义(P=0.001)；然而,低焦油烟吸烟者尿液中的可替宁、反-3-羟基可替宁及PAHs浓度与普通烟吸烟者比较并不存在显著差异；同时,低焦油量烟吸烟者尿液中NNHL浓度却高于高焦油量烟吸烟者。结论：中国“低焦油香烟”并没有使其尼古丁和致癌物质含量降低,所以,低焦油香烟并不能减少其对人体的危害。中国烟草总公司所承诺的“低焦油香烟比普通香烟更安全”违背了世界卫生组织在2005年所颁布的全球控烟协定。

摘要： 天然鱼精DNA可以从诸如三文鱼鱼精等水产业废弃物中大量提取.采用紫外线照射形成的DNA水不溶性膜,透析膜内的DNA水溶液以及制成DNA的相互交联网络材料(IPN)这3种方法均可以有效使DNA固定化并除掉水中的剧毒物质.此外,在香烟过滤嘴中添加DNA,可以截留烟气中50﹪左右的致癌物质.将DNA在滤网材料表面上覆膜制成DNA滤网,也可以除掉空气中的致癌物质.

摘要： 氡(222Rn)是由镭(226Ra)衰变产生的天然放射性气体,它是铀系(238U)衰变的中间产物。222Rn进一步衰变产生218Po,214Pb,214Bi和214Po等一系列短寿命子体。据联合国原子辐射效应科学委员会(UNSCEAR)1993年报告书给出的数据,人类所受的天然辐射照射年有效剂量为2．4mSv,其中氡及其子体的剂量贡献约占54％,主要来源于室内尤其是地下建筑中氡及其子体。氡及其衰变后的子体被人吸入后,会沉积到呼吸道内,特别足支气管和肺部,造成辐射损伤。此外,氡气污染还其有长期性、隐蔽性、危害大和不易彻底消除等特点。科学研究表明,如果生活在氡浓度为200Bq/m3的环境中,相当于每人每天吸15根烟。世界上1／5的肺癌与氡有关,国际癌症研究机构(IARC)将氡归为I类致癌因素：世界卫生组(WHO)氡列为19种主要的环境致癌物质之一。

摘要： 铬(Ⅵ)由于其氧化性和对皮肤的高渗透性,毒害很大,被确认为致癌物质.铬(Ⅵ)是一种重要的环境污染物,较多出现在工业废水中,对生存环境和人体健康有明显的危害.随着环境污染问题的日益严重,铬引起的环境污染问题受到人们的广泛关注.寻找灵敏度高、选择性好的测定铬的方法是十分必要的.常用的测定铬的方法有分光光度法、原子光谱法、电化学分析法等.其中石墨炉原子吸收法(GFAAS)测定铬是十分有效的,但对于某些复杂基体样品中的痕量铬的测定,通常仍需要结合分离富集手段.本文内容包括： 1 、析相条件的探讨 2 、析相微萃取对GFAAS分析性能的影响 3 、工作曲线及检出限 4 、样品分析

摘要： 丙烯酰胺(Acrylamide,AA)是公认的致癌物质和神经性毒剂,其毒性在体内有一定的蓄积效应,对人类健康危害极大.除工业接触和饮用水受到丙烯酰胺污染外,目前已发现一些含高碳水化合物的食品,经过煎、烤、炸等高温烹调后会产生含量不等的丙烯酰胺,且其含量随加工温度的升高而增加.因此,食品中丙烯酰胺的问题引起了世界范围的关注.

摘要： 致癌性芳香胺4,4'-二氨基二苯甲烷(MDA)的快速生物降解性直接影响其在环境中的归趋,是鉴别其环境危害性和持久性的基本指标.本研究分别在2012年6月、8月和12月开展了3批MDA快速生物降解性试验,每批试验同时采用4种OECD标准方法(OECD 301A、301B、301D和301F).试验结果表明,MDA在301A、301B、301D和301F试验中的快速生物降解率(试验结束时)分别为94.8％±0.5％、29.5％±8.9％、0％±0％和100％±0％.3批试验中同一方法得到的MDA快速生物降解性结论一致,表明3个不同时期采自同一污水处理厂曝气池的活性污泥中微生物的活性比较稳定.而不同方法之间的差异主要是由于试验条件及判断指标的不同引起的.如,301D中MDA未发生生物降解是由于其试验条件较为严苛,如接种物浓度和受试物浓度低、试验过程供氧不充分等;301B试验结果与301A、301F差异较大是因为采用了不同的评价指标.301A和301F分别以溶解性有机碳和溶解氧的消耗率来评价化合物的快速生物降解性,而301B测定试验体系二氧化碳的产生量,忽视了被生物利用及降解为中间产物的那部分受试物中碳的流向,导致其生物降解率结果偏低.综合以上分析,我们认为MDA具有快速生物降解性;301A、B和F试验中MDA被完全降解,可能产生了新的有色中间产物.相关研究结果为MDA的风险评估和管理提供了新的数据和参考依据.

摘要： 致癌性芳香胺4,4'-二氨基二苯甲烷(MDA)的快速生物降解性直接影响其在环境中的归趋,是鉴别其环境危害性和持久性的基本指标.本研究分别在2012年6月、8月和12月开展了3批MDA快速生物降解性试验,每批试验同时采用4种OECD标准方法(OECD 301A、301B、301D和301F).试验结果表明,MDA在301A、301B、301D和301F试验中的快速生物降解率(试验结束时)分别为94.8％±0.5％、29.5％±8.9％、0％±0％和100％±0％.3批试验中同一方法得到的MDA快速生物降解性结论一致,表明3个不同时期采自同一污水处理厂曝气池的活性污泥中微生物的活性比较稳定.而不同方法之间的差异主要是由于试验条件及判断指标的不同引起的.如,301D中MDA未发生生物降解是由于其试验条件较为严苛,如接种物浓度和受试物浓度低、试验过程供氧不充分等;301B试验结果与301A、301F差异较大是因为采用了不同的评价指标.301A和301F分别以溶解性有机碳和溶解氧的消耗率来评价化合物的快速生物降解性,而301B测定试验体系二氧化碳的产生量,忽视了被生物利用及降解为中间产物的那部分受试物中碳的流向,导致其生物降解率结果偏低.综合以上分析,我们认为MDA具有快速生物降解性;301A、B和F试验中MDA被完全降解,可能产生了新的有色中间产物.相关研究结果为MDA的风险评估和管理提供了新的数据和参考依据.

摘要： 致癌性芳香胺4,4'-二氨基二苯甲烷(MDA)的快速生物降解性直接影响其在环境中的归趋,是鉴别其环境危害性和持久性的基本指标.本研究分别在2012年6月、8月和12月开展了3批MDA快速生物降解性试验,每批试验同时采用4种OECD标准方法(OECD 301A、301B、301D和301F).试验结果表明,MDA在301A、301B、301D和301F试验中的快速生物降解率(试验结束时)分别为94.8％±0.5％、29.5％±8.9％、0％±0％和100％±0％.3批试验中同一方法得到的MDA快速生物降解性结论一致,表明3个不同时期采自同一污水处理厂曝气池的活性污泥中微生物的活性比较稳定.而不同方法之间的差异主要是由于试验条件及判断指标的不同引起的.如,301D中MDA未发生生物降解是由于其试验条件较为严苛,如接种物浓度和受试物浓度低、试验过程供氧不充分等;301B试验结果与301A、301F差异较大是因为采用了不同的评价指标.301A和301F分别以溶解性有机碳和溶解氧的消耗率来评价化合物的快速生物降解性,而301B测定试验体系二氧化碳的产生量,忽视了被生物利用及降解为中间产物的那部分受试物中碳的流向,导致其生物降解率结果偏低.综合以上分析,我们认为MDA具有快速生物降解性;301A、B和F试验中MDA被完全降解,可能产生了新的有色中间产物.相关研究结果为MDA的风险评估和管理提供了新的数据和参考依据.

摘要： 致癌性芳香胺4,4'-二氨基二苯甲烷(MDA)的快速生物降解性直接影响其在环境中的归趋,是鉴别其环境危害性和持久性的基本指标.本研究分别在2012年6月、8月和12月开展了3批MDA快速生物降解性试验,每批试验同时采用4种OECD标准方法(OECD 301A、301B、301D和301F).试验结果表明,MDA在301A、301B、301D和301F试验中的快速生物降解率(试验结束时)分别为94.8％±0.5％、29.5％±8.9％、0％±0％和100％±0％.3批试验中同一方法得到的MDA快速生物降解性结论一致,表明3个不同时期采自同一污水处理厂曝气池的活性污泥中微生物的活性比较稳定.而不同方法之间的差异主要是由于试验条件及判断指标的不同引起的.如,301D中MDA未发生生物降解是由于其试验条件较为严苛,如接种物浓度和受试物浓度低、试验过程供氧不充分等;301B试验结果与301A、301F差异较大是因为采用了不同的评价指标.301A和301F分别以溶解性有机碳和溶解氧的消耗率来评价化合物的快速生物降解性,而301B测定试验体系二氧化碳的产生量,忽视了被生物利用及降解为中间产物的那部分受试物中碳的流向,导致其生物降解率结果偏低.综合以上分析,我们认为MDA具有快速生物降解性;301A、B和F试验中MDA被完全降解,可能产生了新的有色中间产物.相关研究结果为MDA的风险评估和管理提供了新的数据和参考依据.

摘要： 本发明涉及医疗废水处理领域，具体涉及一种用液氯消毒时，防止产生致癌物质的医疗污水消毒处理方法和处理剂。本发明能够避免医疗废水产生二次污染，抑制氯化消毒工艺产生致癌物质、提高液氯消毒效果、防止废水污染空气产生臭味、减少废水处理设备的投入、提高经济效益。本发明采用的技术方案是：1)制备污水处理剂；2)按照如下步骤进行污水处理：医疗废水→加入污水处理剂混合→加液氯消毒→粗滤→中滤→精滤→取样→达标排放→市政管网。本发明可以快速对医疗废水消毒处理，不产生致癌物，不用设置缓冲池、调节池、消毒池、蓄水池等容器。

摘要： 本发明涉及医疗废水处理领域，具体涉及一种用液氯消毒时，防止消毒过程产生致癌物质的医疗污水处理剂和制备方法及医疗废水的处理方法。本发明能够延长污水处理剂的保存时间、避免吸湿潮解、降低组分和易燃物反应的活性，使处理剂便于保存。本发明采用的技术方案是：将超氧化钙、聚丙烯酰胺加入捏合机，加工1‑4个小时，待用；在上述混合物中加入纳米SiO2，搅拌捏合1～3h，待用；加入乙酸锌，搅拌捏合1～3h，得到废水处理剂。本发明可以提高污水处理剂的安全性、延长有效期、便于储藏和运输。

摘要： 本发明实施例提供了一种致癌物质的检测方法及移动终端，所述方法应用在移动终端中，所述移动终端配置有分子传感器，包括：驱动所述分子传感器对肉类发射近红外光；通过所述分子传感器接收所述肉类反射的致癌物质特征光；采用所述致癌物质特征光绘制致癌物质红外光谱图；根据所述致癌物质红外光谱图检测所述肉类中含有的致癌物质。通过分子传感器检测致癌物质的分子特性，从而准确地验证肉类含有的致癌物质，移动终端携带方便，用户可以方便地检测肉类含有的致癌物质，避免使用专业的检测器材，提高了检测的简便性，降低了检测的技术门槛，一般的用户也可以在消费场所进行检测。

摘要： 本发明公开了一种不产生致癌物质的红枣烘烤方法，包括：步骤1，启动整个红枣烘烤机；步骤2，自动进料控制；步骤3，开始加热：在烘烤过程中，控制器通过温度传感器实时获取烘烤腔的当前温度，且在当前温度初次达到第一阀值后，实时将当前温度与第一阀值、第二阀值相比较，并在当前温度高于第一阀值且烘烤腔的温升趋势为上升时关闭导风装置，并在当前温度低于第二阀值且烘烤腔的温升趋势为下降时开启导风装置；步骤4，停止加热：控制器在烘烤结束时仅关闭导风装置和温度传感器，同时启动计时器，计时器自动清零并开始计时，当计时时间高于时间阈值时，计时器向控制器传送关闭信号，控制器关闭，同时关闭驱动电机和计时器，红枣烘烤机停止运行。

摘要： 本发明公开了一种食物中致癌物质检测试纸结构，包括底盘，底盘沿周向成形有若干切槽；所述底盘上方安装有盖板，盖板沿周向凸起成形有若干与切槽对应的切片，相邻切片之间形成有检测孔；所述底盘和盖板之间安装有环形的试纸本体；所述试纸本体通过切槽和切片切成若干与检测孔对应的试纸块；所述底盘的外径大于盖板的外径；底盘边缘黏贴有比对色卡。本发明可以将一个试纸快速切成若干小块，从而实现试纸的充分利用，并且可以实现对有害物质的多次检测，以及可以实现多种有害物质的检测。

摘要： 本发明公开了一种无致癌物质及无菌蛋黄油的制备方法，解决现有干馏制取蛋黄油含有致癌物质苯并芘和微生物的技术问题。本发明制备方法包括鲜蛋蒸制、切制、干燥、炒制及过滤、吸附及再过滤、干燥灭菌、内包装、湿热灭菌和外包装以上步骤，参考了现有蛋黄油制备标准并进行了优化改进，设计科学合理。本发明在传统干馏制取工艺上添加了吸附过滤和灭菌的步骤，能有效去除致癌物质苯并芘和杀灭微生物，操作简单，产品品质较高，即保留了绝大部分有效成分，又提高了安全使用性。

摘要： 本发明公开了一种不产生致癌物质的红枣烘烤设备，包括机座以及设置在机座上的红枣烘烤机，机座的四周设有环形料槽，红枣烘烤机位于机座的中心位置且该红枣烘烤机出料口朝向环形料槽,红枣烘烤机包括由上而下设置的上机体和下机体,以及控制器；上机体和所述下机体之间限定出烘烤腔,上机体内设置有导风装置，在烘烤过程中，控制器通过温度传感器实时获取烘烤腔的当前温度，且在当前温度初次达到第一阀值后，实时将当前温度与第一阀值、第二阀值相比较，并在当前温度高于第一阀值且烘烤腔的温升趋势为上升时关闭所述导风装置，并在当前温度低于第二阀值且烘烤腔的温升趋势为下降时开启导风装置，从而使得在烘烤过程中红枣不会产生致癌物质。

摘要： 本发明公开了一种不含有亚硝胺和亚硝基类致癌物质的TPE共混材料，其原料按重量份如下：苯乙烯类热塑性弹性体5‑40份，白油5‑40份，相容剂0‑10份，聚烯烃0‑50份，聚烯烃弹性体0‑30份，TPEE 0‑85份，填充0‑30份。本发明提供的一种不含有亚硝胺和亚硝基类致癌物质的TPE共混材料及其制备方法，按重量配比称取各组分原材料，将称好的原材料用高速搅拌桶混合均匀后通过双螺杆挤出机加热熔融挤出造粒得到TPE共混材料，生产出来的TPE材料不含有亚硝胺和亚硝基类致癌物质，可以应用在各种对环保要求较高的行业，提高了产品的应用价值。

摘要： 本发明涉及医疗废水处理领域，具体涉及一种用液氯消毒时，防止产生致癌物质的医疗污水消毒处理方法和处理剂。本发明能够避免医疗废水产生二次污染，抑制氯化消毒工艺产生致癌物质、提高液氯消毒效果、防止废水污染空气产生臭味、减少废水处理设备的投入、提高经济效益。本发明采用的技术方案是：1)制备污水处理剂；2)按照如下步骤进行污水处理：医疗废水→加入污水处理剂混合→加液氯消毒→粗滤→中滤→精滤→取样→达标排放→市政管网。本发明可以快速对医疗废水消毒处理，不产生致癌物，不用设置缓冲池、调节池、消毒池、蓄水池等容器。

摘要： 本发明提供一种去除布料生产过程中致癌物质的时效工艺，包括如下步骤：（1）升温阶段：将布料放于装置内，升温至40~60°C，升温阶段持续时间为2~8h；（2）恒温阶段：将温度维持在45~50°C，并持续4h以上；（3）降温阶段：降温至20~25°C，降温阶段持续时间为4h以上；（4）振动：在步骤（1）至步骤（3）的变温过程中，同时进行振动，振动频率为0.5‑10次/秒。所述去除布料生产过程中致癌物质的时效工艺，在布料染色完成后、衣物制作完成后两个阶段，经过升温、恒温和降温的过程，同时伴有一定频率的振动，从而去除布料及衣物中残留的致癌物质，去除率达到99%以上，防止布料及衣物在加工及使用过程中产生该类有害物质而对人体造成伤害。