水稻品质

摘要： 利用高光谱遥感技术在水稻收获前对籽粒品质相关的蛋白质含量进行监测,一方面可以及时调整栽培管理方式,指导合理追肥,另一方面,有助于提前掌握籽粒品质信息,明确市场定位。该研究以广东省典型优质籼稻为研究目标,基于2019年和2020年两年氮肥梯度实验,以水稻分化期和抽穗期冠层尺度高光谱数据、水稻氮素参数,包括叶片氮素含量(LNC)、叶片氮素积累量(LNA)、植株氮素含量(PNC)、植株氮素积累量(PNA)及籽粒蛋白含量数据为基础,利用四种个体机器学习算法partial least square regression(PLSR)、K-nearest neighbor(KNN)、Bayesian ridge regression(BRR)、support vector regression(SVR),三种集成学习算法random forest(RF)、adaboost、bagging,针对水稻不同生育期氮素状况进行监测建模,在此基础上构建基于水稻冠层光谱信息、光谱信息结合水稻农学氮素参数的籽粒蛋白含量的监测模型,并对模型进行精度对比。研究结果表明,在水稻氮素营养监测方面,利用水稻冠层454~950 nm波段信息,采用RF及Adaboost算法,在水稻分化期、抽穗期及全生育期LNC、LNA、PNC及PNA模型R^(2)均达到0.90以上,同时也具有较低的RMSE和MAE。在水稻籽粒蛋白品质监测方面,采用全波段光谱信息进行籽粒蛋白含量监测时,RF具有最高的精确度与稳定性,两生育期的RF模型对籽粒蛋白含量的监测结果R^(2)分别为0.935和0.941,RMSE分别为0.235和0.226,MAE分别为0.189和0.152;两生育期以全波段光谱信息结合长势参数进行籽粒蛋白监测时,Adaboost模型具有最高的精确度和稳定性,其中分化期全波段光谱信息结合PNA作为输入参数,Adaboost模型R^(2)为0.960,RMSE为0.175,MAE为0.150,以抽穗期全波段光谱信息结合PNC作为输入参数,R^(2)为0.963,RMSE为0.170,MAE为0.137。研究结果表明,与PLSR,KNN,BRR和SVR几种个体学习器算法相比,集成算法RF,Adaboost和Bagging具备良好的处理多重共线性的能力,适合用于高光谱数据的分析与处理,在作物氮素营养监测及水稻品质的早期遥感监测方面具有明显优势。

摘要： 要想提高水稻品质及产量,需不断进行优质水稻栽培技术的研发、试验和推广工作。科研人员研究发现,若盲目增加水稻种植密度,反而会对水稻田间生态环境产生影响,导致水稻营养、光照供应不足,出现产量降低的情况。综合来看,水稻产量影响因素分别为粒质量、粒数及有效穗数,在水稻种植过程中,要想提高水稻品质,需对上述3个重要因素进行协调处理,科学掌握各项水稻种植要求,提高水稻种植技术水平。

摘要： 通过对水稻叶面喷施硒肥,探讨了不同浓度的硒以及硒锌配施对增加稻米硒含量、提高产量及改善品质的效果。结果表明:不同浓度的硒能显著提高稻米硒含量,增加幅度为133.3%~508.3%,随着浓度的升高呈先增高再降低的趋势,以Se_(3)浓度(1.8g/L)稻米硒的增加最高为508.3%,硒锌配施(Se_(2)+Zn)比单施同浓度的硒(Se_(2))增加了11.5%,锌硒之间的协同能够促进稻米硒的累积;施硒、锌能够不同程度增加水稻的产量,增产幅度最高可达22.7%,其中以Se_(2)+Zn增产幅度最高,适量的硒对水稻有增产的作用;叶面喷施不同浓度的硒、锌能够促进稻米中粗蛋白和粗脂肪含量的增加,粗蛋白质含量增幅最高可达24.4%,粗脂肪含量增加121%~320%,对粗淀粉没有显著影响;同时,氨基酸总量随着施硒浓度的增加而增加,4种必需氨基酸(苯丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸)和5种非必需氨基酸(天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸)都有不同程度的提升。可见,低浓度的硒与锌的配合,可达到水稻富硒、增产和改善品质的目的。

摘要： 水稻是世界最重要的粮食之一,全球60%的人口将大米作为主要口粮。在全球水稻的生产中,中国以2.1亿吨的总产量位居榜首,占全球总量的28%。而日本水稻的年产量只有1000多万吨,不及我国的1/20。虽然日本水稻的平均亩产量与我国基本相当,但其水稻的品质远远优于我国,每年出口量达到2万吨,其中近一半被我国香港和台湾地区包揽,中国大陆也有1000吨左右的日本大米进口需求。日本大米能拥有如此良好的品质,跟日本的水稻种植品种以及精耕细作的农艺方式是密不可分的。

摘要： 众所周知,我国属于世界人口大国,而人口问题与粮食问题关系紧密.在我国,南方人的主食是米饭,北方人的主食是面条.随着社会的逐步发展,我国的科技水平迅速提升,相对应的,人们对生活的品质追求也在不断提高.生活品质最基础的追求就是健康饮食,不论是何种食物,若想入口的口感好,不仅要求后期的制作过程,更加需要前期精良的栽培过程.一个水稻栽种者想要培育出好的水稻,就必须精通各式各样的栽培技术,因为水稻的不同品种在不同的栽培环境下所采用的培育方式是不同的.对此,应该研究不同的培育方式对水稻品质的影响.

摘要： 众所周知,我国属于世界的人口第一大国.俗话说:"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌."人口问题与粮食问题紧密关联.在我国,南方人的主食是米饭,北方人的主食是面食.随着社会的逐步发展,我国的科技水平在迅速提升,相对应,人们对生活的品质追求也在不断提高.生活品质最基本的追求就是人的健康饮食,不论是何种食物,都追求营养、安全、口感好,对于大米而言,米质与这三者联系紧密不断提高稻米品质是水稻育种者和种植者不懈的追求.

摘要： 在农业生产中为了达到减肥及提高水稻产量及品质的目的,选用环保型有机肥蚓粪进行研究.通过开展大田试验,以南粳9108为研究对象,共设置8个处理,包括分别减氮10％、15％的条件下,施用量分别为200、300、400 kg/667 m2的蚓粪处理,对照为常规施肥和不施肥处理.在水稻成熟期取样测定,探究施用蚓粪对土壤理化性质及水稻产量和品质的影响.结果表明,在减氮10％的条件下,施用300 kg/667 m2的蚓粪能够提高土壤的有机质、速效氮、有效磷、速效钾含量,降低pH值;水稻产量排第2,精米率和整精米率都达到了1级标准,水稻的垩白粒率和垩白度也降到最低.因此,在减氮10％后,施用300 kg/667 m2的蚓粪不仅对土壤性质的改善效果较好,还能够提高水稻产量,同时对水稻的品质提升效果较好.

摘要： 近年来,人们对稻米品质的要求越来越高,口感好、食味佳的长粒香米更易受到消费者青睐。传统的育种主要是通过杂交和回交选育,试验周期漫长。与传统育种相比,通过基因编辑技术,可以针对多个品质性状,高效而快速的改良稻米品质,加速优质水稻品种的选育进程。稻米食味品质主要由直链淀粉含量决定,适当的降低直链淀粉含量。

摘要： 在水稻的栽培方式中通过改变株、行距和插秧行向,进而形成2-4行组的插秧方式,并通过引入边行相应和改善通光透风环境的角度对插秧的方式和栽培密度的改变,研究其对优质栽培水稻的产量与品质的影响。

摘要： 本文利用近红外透射光谱分析法研究开发了水稻单粒稻谷和单粒糙米,小批量(单株)稻谷、糙米和精米的直链淀粉和蛋白质含量测定的技术,共完成10个定标体系,并在国内率先突破获得单粒稻谷品质无损检测技术.各种样本的检测精度均符合育种筛选的需要,并运用建立的近红外光谱分析技术辅助优质水稻育种,取得了较好的结果.

摘要： 本发明公开了一种水稻氨基酸转运蛋白OsLHT1在籽粒品质和抗病基因工程中的应用。水稻氨基酸转运蛋白基因OsLHT1在提高水稻对稻瘟病的抗性中的应用。水稻氨基酸转运蛋白基因OsLHT1在提高水稻籽粒品质中的应用。本发明所述的水稻氨基酸转运蛋白基因OsLHT1，其表达受稻瘟病菌接种诱导，CRISPR‑Cas9技术敲除该基因后，既提高了籽粒中蛋白质和氨基酸的含量，又增强了对稻瘟病的抗性，对提高水稻籽粒品质以及抗病性具有重要意义。

摘要： 一种高品质水稻育苗方法及水稻育苗床，该育苗方法包括水稻选种、种子处理、苗床整理、育苗管理，通过对种子的合理处理、苗床的优化设置和管理，有效提高了种子的萌发率和抗病性，长势良好且均匀，另外，针对性的提出了一种水稻育苗床，适应于育苗方法中对温度、湿度、通风等条件的灵活调控，两者协同适配，大大提高了水稻育苗的品质，值得推广应用。

摘要： 本发明提供一种水稻区域气候品质评估方法及系统，方法包括：根据各个种类水稻的关键生育期的气象数据建模元数据和大气数据建模元数据，确定训练样本；将训练样本输入到SVMR模型进行训练，以获取反演模型；将目标种类水稻的关键生育期的气象数据建模元数据和大气数据建模元数据输入到反演模型，以确定目标种类水稻的稻米的直链淀粉含量和蛋白质含量；根据目标种类水稻的稻米的直链淀粉含量和蛋白质含量，对目标种类水稻的区域气候品质进行评估。本发明通过将气象数据与大气数据相结合，全面的考虑多种环境因素对稻米品质的影响，从而实现对大区域尺度的水稻区域气候品质的全面、准确的评价，为水稻生产和种植提供指导和建议。

摘要： 本发明公开了一种高品质水稻种植方法。本发明包括以下步骤：稻田处理、秧苗处理、苗种培育、秧苗移种和田间水稻管理，采用基因标记技术后发掘的优选水稻，提高水稻亩产上限，本发明种植的稻谷产量高，营养丰富，绿色生态品质佳，关联稻苗的品种对稻田中的水分进行管理控制，催芽播种速度快，苗种发病率低，水稻生长稳定，通过对稻田和秧苗的处理，对水稻种植时苗种培育、秧苗移种和播种后田间水稻的管理，能够在种植水稻的过程中，提供科学种植技术，帮助和引导水稻的产量达到其种植面积而应得的产量。

摘要： 本发明属于农作物领域，尤其涉及粳稻品种品质改良育种香味控制和淀粉合成基因的基因编辑方法及其应用。本发明公开了一种基因编辑转化载体，其以pCambia3301为载体骨架，还包括ZmU6启动子、ZmUBI1启动子；还包括针对Badh2和Waxy基因的不同外显子区域可识别位点设计的多个gRNA片段；所述gRNA片段位于所述ZmU6启动子、ZmUBI1启动子之间，且通过ZmU6启动子进行同步表达；所述gRNA片段通过tRNA技术交互连接。本发明通过构建基因编辑遗传转化载体，用农杆菌介导方法转化粳稻品种，实现了再生植株Badh2和Waxy基因目标区域核苷酸序列的多种编辑，并最终获得了具有香味的糯稻、非转基因、稳定遗传的纯合编辑水稻品系。

摘要： 本发明公开了一种高品质水稻种植方法，该方法具体包括下述步骤，首先在秧苗选种培育好之后，通过便捷插秧装置将秧苗插入水田中；该便捷插秧装置包括机架，机架内部还固定连接有若干根连接梁；机架内的第一外围柱与连接梁呈平行设置；第一外围柱和连接梁的对应位置还贯穿设置有两组第一通孔，第一通孔内架设有丝杠；丝杠具体由电机控制；本发明在需要工作时，根据稻田的大小，将对应的若干个机架连接组合，之后将所有的启动单元整合为一个启动单元；在平整土地上，将任意一个卡接块拨回到第二收纳槽内；将秧苗插入卡在两个卡接块之间；之后将整体的机构架设到稻田内；启动控制系统；通过控制系统自动驱动该装置完成插秧过程。

摘要： 本发明涉及一种调控水稻籽粒品质的基因及其应用。本发明提供一种调控植物农艺性状和/或籽粒品质的方法，所述方法包括调节植物中GS10基因的表达。

摘要： 本发明公开了一种用于区分水稻淀粉品质的基因标记，其包括选自ALK基因的SNP位点序列SEQ ID NOs:1‑4、选自Waxy基因的下述SNP位点序列SEQ ID NOs:5‑6。这些基因标记能够用于区分水稻淀粉品质，有效地指导高淀粉品质水稻品种的快速育种。

摘要： 本发明提供了一种利用复合微生物菌剂提高水稻品质的方法，属于农作物管理技术领域。所述的水稻品质提高方法通过在沤田期施用解淀粉芽胞杆菌、酵母菌和固氮菌，分蘖期施用链霉菌、谷氨酸发酵菌、固氮菌和枯草芽孢杆菌，孕穗期施用苏云金芽胞杆菌、褐球固氮菌、解磷菌和解钾菌，抽穗期和成熟期施用球孢白僵菌、酵母菌、解磷菌和解钾菌。本发明的方法通过特定菌剂与水稻不同生长期相配合，解决了现有技术中提升水稻品质成本高、复合微生物菌剂不能得到很好利用的问题，能够显著提高水稻植株的株高、根长、水稻籽粒的可溶性糖、水稻籽粒的可溶性蛋白、稻穗长、千粒重、每穗籽粒数、水稻结实率以及水稻有效穗数等品质指标，方法简易且成本更低，适宜大范围推广。

摘要： 本发明涉及水稻品质检测技术领域，具体涉及一种水稻品种品质检测及分拣装置，包括主筛选机构、输送机构、检测机构、吸取机构、固定支架、副筛选机构和分拣机构，所述输送机构设置在固定支架一侧上端，所述主筛选机构设置在输送机构一侧上端，所述检测机构设置在输送机构上端中部，所述吸取机构设有多个，多个所述吸取机构错位分布在输送机构一端前后两侧，所述副筛选机构设置在固定支架另一侧上端，所述分练机构设置在固定支架一侧。通过设置检测机构与吸取机构，对水稻进行品质检测的同时吸取掉品质不好的水稻，提高水稻品质质量，设置分练机构，从而根据水稻颗粒大小，进行种类分类，本发明还提供了一种水稻品种品质检测及分拣装置的使用方法。