小豆

摘要： 梨剑纹夜蛾,Acronicta rumicis(Linnaeus),又名梨剑蛾、酸模剑纹夜蛾,属鳞翅目夜蛾科,在我国广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、河南、河北、山东、江苏、江西、湖南、湖北、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地,国外分布于日本、印度等国家,为害多种蔬菜、果树、粮食、经济作物、观赏植物以及林木等,主要包括大白菜、菜豆、扁豆、梨、桃、李、杏、苹果、山楂、大豆、小豆、棉花、玉米、花生、草莓、麦类、柽柳、梅花、唐菖蒲、美人蕉、木槿、扁蓄、泥胡菜等。

摘要： 小豆新品种唐红201210-42是河北省唐山市农业科学研究院以唐红70为母本、冀红0001为父本,经有性杂交、海南加代、混选法等多种育种手段相结合选育而来的小豆新品种,唐红201210-42集成了亲本的优点,实现了早熟、矮秆、高产、大粒、优质的统一。在2019-2020年国家小豆新品种联合鉴定试验中,北方夏播区每667m^(2)平均产量161.9kg,较对照品种冀红352增产25.85%;在南方小豆区平均产量124.9kg,较对照冀红352增产28.09%。

摘要： 小豆新品种THM2011-28是河北省唐山市农业科学研究院以唐红28为诱变材料,经叠氮化钠诱变、多代定向选择而来。2019-2020年在国家小豆新品种联合鉴定试验中北方夏播区每667m^(2)平均产量168.7kg,较对照品种冀红352增产31.12%;南方小豆区平均产量119.9kg,较对照品种冀红352增产22.88%。THM2011-28株型直立抗倒、结荚集中、成熟一致。

摘要： 为了解小豆和绿豆茎基感病部位的真菌组成,采用Illumina高通量测序对小豆和绿豆茎基感病部位的真菌群落结构进行分析。结果表明,小豆和绿豆6个茎基感病部位真菌群落样品测序优化后共得到231个OTU(operational taxonomic units),共同OTU为97个。2种作物茎基感病部位真菌群落中共同的优势菌门为子囊菌门(Ascomycota),优势菌纲为粪壳菌纲(Sordariomycetes),优势菌目为肉座菌目(Hypocreales),优势菌科为从赤壳科(Nectriaceae)。对优势菌属分析发现,小豆和绿豆茎基感病部位镰刀菌属(Fusarium)处于绝对优势,相对丰度分别为32.94%和18.38%。Alpha多样性指数结果表明,绿豆茎基感病部位的真菌群落丰度高于小豆茎基感病部位的真菌群落丰度,但二者真菌群落多样性相似,为进一步研究小豆和绿豆茎基感病部位真菌群落的致病机理提供了理论依据。

摘要： 龙小豆5号是黑龙江省农业科学院作物资源研究所以龙26-81为母本、京农7号为父本杂交,通过系统选育而成。在2012年品种比较试验中,每hm^(2)平均产量2369.4kg,较对照品种龙小豆2号增产16.9%;2013-2014年参加黑龙江省区域试验,10点次试验,10点次增产,2年区域试验平均产量2080.2kg,较对照品种龙小豆2号增产10.8%;2015年参加黑龙江省生产试验,5点次试验,5点次增产,平均产量2055.8kg,较对照品种龙小豆2号增产12.1%。

摘要： 【目的】研究苗期淹水胁迫对小豆抗逆生理和产量的影响以及外源脱落酸(abscisic acid, ABA)缓解胁迫的效应,为探明小豆对淹水胁迫的应激生理机制及外源ABA的应用效果提供理论依据。【方法】盆栽条件下,以龙小豆4号和天津红小豆品种为试验材料,于苗期进行预喷施外源ABA并连续淹水处理5 d,研究淹水胁迫对小豆根系活性氧(ROS)物质积累、膜脂过氧化伤害、抗氧化系统和产量的影响,以及外源ABA的缓解作用。【结果】幼苗期淹水胁迫引起小豆根系H_(2)O_(2)和MDA含量、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量显著提高,SOD、POD和CAT活性显著提高,淹水处理5 d导致龙小豆4号单盆产量显著下降6.18%~8.40%,天津红显著下降4.97%~9.91%。叶面喷施ABA可有效提高小豆根系脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量,显著降低H_(2)O_(2)和MDA含量,能够显著提高SOD、POD和CAT活性并降低SOD/POD的比值,喷施ABA使龙小豆4号在淹水3 d时产量显著提高1.50%~6.05%,使天津红在淹水4 d时产量显著提高3.00%~4.46%。【结论】本试验条件下,淹水胁迫引起小豆根系H_(2)O_(2)积累和膜脂过氧化加剧,诱导保护酶活性及渗透调节物质含量增加以抵御胁迫,淹水胁迫最终导致产量下降。外源ABA可在一定程度上提高保护酶活性和渗透调节物质含量,提高抗氧化能力,减缓淹水胁迫危害,相对提高小豆产量。

摘要： 肾毒蛾(Cifuna locuples Walker)又名豆毒蛾、大豆毒蛾、肾纹毒蛾等,属鳞翅目毒蛾科,国内主要分布于东北、华北、华东、华中等地区,国外分布于朝鲜、日本、越南、印度、俄罗斯等国家,寄主达200余种,为害多种蔬菜、果树、经济作物、观赏植物以及林木,主要包括豇豆、菜豆、蚕豆、豌豆、大豆、小豆、绿豆、棉花、苜蓿、芦苇、荻、茶、樱桃、梨、苹果、枣、山楂、柿、月季、樱花、海棠、蔷薇、桂花、溲疏、榆、柳、榉及紫藤等植物~([1,2])。江尧桦~([3])在江苏连云港发现豆毒蛾严重为害茭白,欧克芳等~([4])首次在湖北武汉发现为害千屈菜,刘媛媛等~([5])在湖北洪湖、仙桃发现为害莲藕。

摘要： 冀红18号是保定市农业科学院选育的小豆品种。该品种是以B1668(日本红小豆)为母本、保红9817-16为父本配制杂交组合,后代选择采用改良集团选育法与系谱法,于2013年选育而成,2018年通过河北省品种鉴定。该品种高产、稳产,在河北省区域试验2年16点次平均产量较对照(冀红9218)增产7.23%;商品性状好,籽粒红色、有光泽、粒形整齐,符合市场和外贸出口需要;结荚集中、成熟一致,主茎分枝角度较小,抗倒性强,不落荚,不炸荚,适合一次性收获;适宜区域广,该品种适合在河北、北京、河南、山东、辽宁、内蒙古等多地适宜生态区种植。根据其特性,从2013年开始对该品种进行高产栽培技术研究,集成了一套冀红18号轻简高效栽培技术,并随新品种推广应用于生产,做到良种良法配套推广,充分发挥新品种潜力,获得了较好的经济效益和社会效益。

摘要： 为科学合理评价辽宁省现有小豆资源,从辽宁省农科院种质资源库中选取289份小豆种质资源,调查记载包括32个质量性状和18个数量性状在内的50个农艺性状,并通过多样性、相关性、主成分、灰色关联度和聚类分析,对资源进行综合评价。289份小豆种质资源具有丰富的表型多样性,各性状之间又具有复杂的相关性;结合主成分分析和灰色关联度分析结果,认为与产量相关较密切的主要是籽粒和果荚性状,以及与植株营养生长能力直接相关的性状包括单株荚数、果荚大小、百粒重、主茎粗、单荚粒数等。进一步通过聚类分析在欧氏距离23.01处,将资源分为6个类群,并确定了各数量性状分布的区间范围以及中心值。小豆高产育种过程中应选择单株荚数多、果荚大、百粒重高、茎秆粗壮、多分枝、叶片深绿较大的资源作为亲本,并筛选出3个早熟矮秆小粒资源和5个中熟高秆大粒高产资源。

摘要： 冀红22号是河北省农林科学院粮油作物研究所以冀红9218为母本、冀红3号为父本杂交,通过定向选择培育而成。在2016-2017年国家小豆新品种联合鉴定试验中平均产量1581.60kg/hm^(2),较对照品种冀红9218增产11.36%,北方夏播区平均产量2292.6kg/hm^(2),较对照品种冀红9218增产18.04%。在2018年6个试点的生产试验中,平均产量2048.55kg/hm^(2),较对照冀红9218增产12.86%。2020年通过中国作物学会食用豆专业委员会鉴定及河北省科技厅成果鉴定。对其选育过程、特征特性、产量表现及栽培技术进行总结。

摘要： 为明确适宜小豆种植的密度和适当的调节剂应用,试验于2016年在保定徐水艳永果树盆栽基地进行.以唐山红小豆为供试品种,设置三个密度:A1:7万株/hm2、A2:15万株/hm2、A3:23万株/hm2;在小豆分枝期喷施多效唑,设置三个浓度:B1:100mg·L-1、B2:200mg·L-1、B3:300mg·L-1,清水为对照.结果表明:在中密度A2条件下,产量最高为57.86kg/亩;喷施多效唑处理后,对照产量最高为58.47kg/亩.在低、中密度处理下,喷施多效唑使产量降低;但在高密度条件下,产量显著增加.密度对可溶性糖和淀粉含量的影响是A3＞A1＞A2;对可溶性蛋白含量的影响是A1＞A3＞A2;随密度的增加,籽粒氨基酸总量降低.在低、中密度处理下,喷施多效唑显著提高了籽粒的可溶性糖和淀粉总量.

摘要： 小豆为一年生草本植物,生育期短,耐瘠薄、耐荫,适应性强,在各种类型的土壤上都能种植,甚至微酸和轻盐碱土壤也能生长.在农业种植结构调整和优质、高产、高效农业发展中具有重要作用.本文介绍了小豆的起源、演化与分类，生产与分布情况，品种资源研究进展，探讨了品种改良与新品种选育，栽培技术等研究情况，最后分析了小豆营养价值与功能，提出了小豆产业化开发的主要途径.

摘要： 试验对10个春播小豆品种的生育日数、株高、主茎分枝数等经济性状及产量等重要指标进行了详细考查,为长治地区小豆品种的筛选、鉴定和示范推广提供了科学依据。

摘要： 晋小豆2号是从柳林小豆中选得的自然变异优良单株,它具有优质、稳产、抗旱、耐瘠的特点。

摘要： 本文对3个杂交组合F世代群体材料的主要农艺性状遗传参数及性状间相差性进行了研究.结果表明:(1)F群体的单株荚数、单株产量与百粒重3个性状的遗传力值较高;(2)F株系内的百粒重遗传力值最大,其次为单株产量,所以对F株系内进行选择时,应着重于单株产量和百粒重;在F代选择比在F代选择更有效.(3)小豆杂交后代的株高与单株产量、百粒重,单株产量与百粒重、单株荚数间均存在显著正相关.

摘要： 本发明公开了红小豆含硒微量元素肥料及其用于富硒红小豆的栽培技术，该肥料按照质量百分比的原料包括：硼砂24‑26%、四水钼酸铵3.5‑4%、螯合铁37‑38%、亚硒酸钠8.5‑9%、磷酸二氢钾24‑26%。栽培时经过品种选择、选地、整地、种植方式、种子处理、播种、施肥、田间管理、病虫害防治等步骤即可收获。本发明中的红小豆含硒微量元素叶面肥，提高红小豆的产量，改善口感，硒元素含量增加，通过生物转化的方法将无机硒转化为有机硒，既满足人体所需含量，还能提高免疫力、预防癌症，栽培技术安全、可靠，可实现大批量种植生产。

摘要： 本发明属于作物遗传育种技术领域，提供了一种半野生抗豆象小豆杂交获得抗豆象小豆的方法，以抗豆象饭豆作父本、半野生小豆作母本，杂交获得F1代种子，并通过抗豆象鉴定筛选出抗豆象半野生小豆新种质；将抗豆象半野生小豆新种质与常规小豆品种进行杂交，对杂交获得的后代籽粒分别进行抗豆象鉴定选择，筛选获得的具有抗性的单株；以栽培品种作为回交母本、以抗豆象杂交后代为父本进行回交，回交5代后，鉴别回交后代，获得具有抗豆象特性的小豆品种；该半野生抗豆象小豆杂交获得抗豆象小豆的方法，节约了成本，降低了农药残留，保证了食用者的身体健康，延长了小豆贮藏期，提高了小豆的商品品质，有力地提升了小豆商品在国内外竞争中的地位。

摘要： 本发明提供可以简便调理外观极其良好、富含营养素和生理活性成分的红小豆饭的红小豆饭的基料和红小豆饭的调理方法。用由小豆13、小豆汤构成的颗粒14和米构成的红小豆饭的基料11解决上述课题。前述米是免淘米12，前述红小豆饭的基料11优选以一定量包装在包装体15中。这样，红小豆饭的基料11可以做成全部加入到包装体15中的一次性使用方式。为此，在调理时，只开封该包装体，就可以极其简便地加入到调理器中。另外，通过小豆、由小豆汤构成的颗粒和免淘米与规定量的水一起加入到调理器中，在免淘米的煮饭条件下调理成红小豆饭的调理方法，来解决上述课题。优选小豆在煮米饭的条件下进行前处理。

摘要： 本发明公开了红小豆含硒微量元素肥料及其用于富硒红小豆的栽培技术，该肥料按照质量百分比的原料包括：硼砂24-26%、四水钼酸铵3.5-4%、螯合铁37-38%、亚硒酸钠8.5-9%、磷酸二氢钾24-26%。栽培时经过品种选择、选地、整地、种植方式、种子处理、播种、施肥、田间管理、病虫害防治等步骤即可收获。本发明中的红小豆含硒微量元素叶面肥，提高红小豆的产量，改善口感，硒元素含量增加，通过生物转化的方法将无机硒转化为有机硒，既满足人体所需含量，还能提高免疫力、预防癌症，栽培技术安全、可靠，可实现大批量种植生产。

摘要： 本发明属于作物遗传育种技术领域，提供了一种半野生抗豆象小豆杂交获得抗豆象小豆的方法，以抗豆象饭豆作父本、半野生小豆作母本，杂交获得F1代种子，并通过抗豆象鉴定筛选出抗豆象半野生小豆新种质；将抗豆象半野生小豆新种质与常规小豆品种进行杂交，对杂交获得的后代籽粒分别进行抗豆象鉴定选择，筛选获得的具有抗性的单株；以栽培品种作为回交母本、以抗豆象杂交后代为父本进行回交，回交5代后，鉴别回交后代，获得具有抗豆象特性的小豆品种；该半野生抗豆象小豆杂交获得抗豆象小豆的方法，节约了成本，降低了农药残留，保证了食用者的身体健康，延长了小豆贮藏期，提高了小豆的商品品质，有力地提升了小豆商品在国内外竞争中的地位。

摘要： 本发明提供可以简便调理外观极其良好、富含营养素和生理活性成分的红小豆饭的红小豆饭的基料和红小豆饭的调理方法。用由小豆13、小豆汤构成的颗粒14和米构成的红小豆饭的基料11解决上述课题。前述米是免淘米12，前述红小豆饭的基料11优选以一定量包装在包装体15中。这样，红小豆饭的基料11可以做成全部加入到包装体15中的一次性使用方式。为此，在调理时，只开封该包装体，就可以极其简便地加入到调理器中。另外，通过小豆、由小豆汤构成的颗粒和免淘米与规定量的水一起加入到调理器中，在免淘米的煮饭条件下调理成红小豆饭的调理方法，来解决上述课题。优选小豆在煮米饭的条件下进行前处理。

摘要： 本发明可提供尽量避免红小豆腹裂的红小豆煮熟方法,能够尽量避免从前未能改善的水煮红小豆、冷冻水煮红小豆及干燥水煮红小豆解冻后或复水后形状、味道、风味及色泽的恶化的,而且能够制造生豆沙或拌和豆沙的水煮红小豆、冷冻水煮红小豆及干燥水煮红小豆。将红小豆与水的混合物于90－100°C煮0－20分钟后,于60－85°C煮15－180分钟,再于90°C以上煮0－20分钟的红小豆煮熟方法。依照此方法制造的水煮红小豆,用该水煮红小豆得到的冷冻水煮红小豆、干燥水煮红小豆及粒状豆沙。

摘要： 本发明提供一种简便可行的去除绿小豆、红小豆中腥涩味和胀气因子的新技术。该技术采用高频电场或瞬时高温急骤变压的干法熟化技术。经该技术处理的绿小豆、红小豆磨粉后具有良好的冲调性、无营养障碍副作用，生产成本低，无三废处理问题，可即冲即饮和制做甜味食品添加馅料。

摘要： 本发明公开了小豆腐预制菜的制备方法，属于食品加工技术领域。小豆腐预制菜的制备方法，包括以下步骤：(1)将蔬菜放入预煮液中预煮加热后摊成菜饼，采用液氮速冻，得到速冻蔬菜饼；(2)将熟化黄豆粉碎或将黄豆浸泡、打浆、煮熟后喷雾干燥，得到熟化黄豆粉；(3)将熟化黄豆粉、速冻蔬菜饼、调味包装入包装，得到所述小豆腐预制菜。本发明的制备方法制备的小豆腐预制菜加热后具有硬化质构，咀嚼感好，且小豆腐预制菜中的蔬菜可以保持最佳的颜色，冻藏后不会发生褪色，解冻后也不会发生汁液流失的问题。

摘要： 本发明公开了一种用于高品质红小豆栽培的土壤改良剂，以重量份计，所述土壤改良剂由如下原料组成：缓释肥15‑25份，改性膨胀蛭石负载铁锰氧化物10‑20份，聚丙烯酰胺5‑10份，微生物菌剂复合物5‑10份，乙二胺四乙酸二钠3‑6份，秸秆灰10‑15份。本发明土壤改良剂可用于改善土壤肥力、去除土壤中农药和多种重金属污染，并通过对土壤中重金属和农药污染的去除，有效减少重金属和农药向红小豆果实中迁移，提升了红小豆的品质。