富士苹果

摘要： 山东烟台、潍坊等地近两年降雨量偏多,晚熟富士苹果叶部和果实病害频发,尤其是褐斑病和炭疽病、轮纹病更为严重,且有扩展蔓延趋势。轻者当年的产量和质量受到影响,重者在苹果果实进入二次膨大期以前,就出现严重的大面积落果、落叶的现象,造成了很大的经济损失。有的果园同时出现当年二次开花,严重影响来年果品的产量和质量,削弱树势,甚至造成树体死亡。

摘要： 以7 a生‘新红1号’富士苹果为试材,采用正交试验设计,分别在幼果直径6~8 mm、10~12 mm、14~16 mm和18~20 mm 4个时期喷施不同浓度的化学疏果剂[西维因:1600 mg/L、1200 mg/L、800 mg/L和400 mg/L;萘乙酸:20 mg/L、15 mg/L、10 mg/L和5 mg/L;疏果剂(山东):450倍、400倍、350倍和300倍],以人工疏果为对照,分析化学疏果剂的疏除效果、成本及对果实品质的影响。结果表明:各处理对果实品质均无明显影响,通过单果占比、双果占比、空台率、疏除率、果实横径和成本支出的综合分析,幼果直径10~12 mm时20 mg/L萘乙酸的疏除效果最好,成本仅为人工疏果的8.17%;幼果直径18~20 mm时400 mg/L西维因的疏除效果最佳,成本为人工疏果的9.57%;幼果直径6~8 mm时1200 mg/L西维因的疏除效果最优,成本为人工疏果的16.59%。幼果直径14~16 mm时1600 mg/L西维因疏除效果最佳,成本为人工疏果的20.09%。

摘要： 研究不同套袋时长及搭棚处理对富士苹果果实不同部位糖酸含量的影响,旨在为提高糖心苹果品质及商品价值提供理论依据。研究发现,在落花后50 d,对树体不同部位进行套袋处理,发现其果实糖心部位可溶性糖含量均高于非糖心部位,且树冠上部套袋60 d果实的可溶性糖含量最高,不同时长套袋处理的非糖心部位可滴定酸含量均高于糖心部位,树冠上、下部果实套袋30 d糖酸比最高,树冠中部果实糖酸比随套袋时长的增加呈先降低后升高的趋势。采收前30 d对树体进行搭棚处理,以造成果实昼夜温差差异,发现除10月1日外,非搭棚处理的糖心部位、非糖心部位的可溶性糖含量均高于搭棚处理;除10月27日外,非搭棚处理的糖心部位可滴定酸含量均高于搭棚处理。非搭棚处理的非糖心部位可滴定酸含量随时间推移不断下降,在10月20日上升并达到最高值,之后逐渐下降,11月3日含量再次上升。本试验结果表明,套袋处理有利于提高糖心部位可溶性糖含量,降低可滴定酸含量,树冠上、下部果实套袋30 d及中部果实套袋90 d品质最佳;昼夜温差大有利于果实可溶性糖、可滴定酸含量的增加。

摘要： 【目的】研究不同负载量对M9T337矮化自根砧富士高纺锤树形树体枝类组成、叶片生长和果实品质的影响,确定适宜的负载量水平,为生产中合理负载提供依据。【方法】以5年生M9T337矮化自根砧富士为材料,设计6个负载量水平处理(Ⅰ:每平方厘米干截面积留果2个;Ⅱ:每平方厘米干截面积留果3个;Ⅲ:每平方厘米干截面积留果4个;Ⅳ:每平方厘米干截面积留果5个;Ⅴ:每平方厘米干截面积留果6个;Ⅵ:每平方厘米干截面积留果7个),调查树体生长情况和不同类型枝条的数量、叶片相对叶绿素含量、叶片面积、净光合速率、果实品质和产量等指标。【结果】随着负载量的增大,5年生M9T337矮化自根砧富士的长枝数量、中枝数量、短枝数量和总枝量变化趋势不明显。叶片相对叶绿素含量和净光合速率随负载量的增大先增高后降低,叶片面积和单果质量逐渐减少,果形指数、可溶性固形物含量、L值基本都呈下降趋势,a、b先增加后减少,维生素C含量、可滴定酸含量和果实硬度无明显变化规律。【结论】M9T337矮化自根砧富士高纺锤树形较适宜的负载量为每平方厘米干截面积留5个果,产量为6.27×10^(4) kg·hm^(-2),总枝量为3.03×10^(5)个·hm^(-2),利用隶属函数法对叶片指标、果实指标及产量综合评价排名最高。

摘要： 我国苹果套袋栽培技术起始于20世纪90年代,苹果从开始的无袋化生产到现在套袋技术的成熟,走过了多年漫长的道路。套袋技术推动了富士苹果在中国的发展,显现出了其重要作用,但同时也出现了诸多问题。针对这些问题果业技术人员不断学习、深入研究,试图走出一条苹果无袋化生产的新路径,以适应当前农村劳动力急缺的现状,生产出更好的果品。从2020年开始,凤翔区汇根农业种植专业合作社、慧农果业专业合作社、绿宝果业责任有限公司等示范园区,研究试验苹果无袋化栽培技术。

摘要： 苹果果皮颜色是决定市场接受度的重要因素,是影响消费者选择的关键因子。对红色品种而言,红色面积和深浅是衡量苹果果实品质的重要指标。以富士苹果为例,我国农业行业标准中按照果实表面颜色将其分为3级,红或条红75%以上为优等品,红或条红66%以上为一等品,红或条红50%以上为二等品。苹果着色越好,售价越高,消费者越喜欢。

摘要： 苹果是多年生深根性落叶乔本经济树种,生产管理水平直接决定其丰产性和经济寿命。特别是乔化富士苹果,具有适应性强、品质好、耐贮运等显著优势,深受广大果农喜爱,1986年以来在陕西延安得到快速发展。截至2021年底,延安苹果总面积331.7万亩,其中富士301.1万亩,占苹果总面积的90.8%。

摘要： 【目的】探究不同砧木对普通型和短枝型“富士”苹果树生长和结果的影响,为千阳区域筛选适宜的砧穗组合给予借鉴。【方法】以‘长富2号’和‘礼泉短富’搭配不同栽培类型的砧木为研究对象,测定其树体生长势、果实品质以及产量等生理指标,同时借助模糊数学MF(隶属函数)法全面评估4个品种的果实品质。【结果】在千阳区域的矮化高密度种植环境下,M26中间砧苹果树的树势优于T337自根砧,由综合评价值和排名可知,就果实品质而言,T337自根砧组合较M26中间砧更具优势,品质由高至低的排序是礼泉短富/T337、礼泉短富/M26/新疆野苹果、长富2号/T337、长富2号/M26/新疆野苹果。综合分析,千阳地区适宜的砧穗组合以‘礼泉短富/T337’栽植效果最佳。

摘要： 静宁苹果为甘肃省静宁县的支柱产业,主要以色泽鲜艳、肉细汁多、个大饱满、口感脆甜、具有长期储藏的功效闻名全国。在静宁富士苹果栽培过程中,技术人员要结合具体区域,科学制定更加完善的栽培管理方案,从而进一步优化栽培技术,科学地提高栽培管理效率,有效地为富士苹果产量提高奠定基础。

摘要： 烟台苹果栽培,根据物候期的变化,6—8月份进行夏季管理。6月份果树开始花芽分化,7—8月份果实快速膨大,当年的果品产量、花芽形成和质量,与夏季管理密切相关。1结果树管理1.1土肥水管理1.1.1土壤管理夏季汛期,果园土壤管理主要是整平果树行间地面,防止涝洼存水,个别果园要挖好排涝沟,做好果园排涝工作。夏季高温多湿,果树行间生草旺长,控制利用不当,严重影响果园的通风透光。

摘要： 果型高桩端正是高档红富士的重要指标,由于品种、营养不良、栽培管理等原因导致红富士苹果果型较扁,外观质量较差.通过在富士苹果盛花末期及幼果期喷施GA3、6-BA试验,可以看出GA3、6-BA有明显的促进果型高桩,提高果型指数的作用,改善了果品外观质量.

摘要： 分别用10Gy、20Gy、30Gy剂量60Coγ射线处理富士苹果休眠枝条,以不处理枝条为对照,高接在平邑甜茶上.在生理落果后,调查坐果情况,并对单株果实品质进行分析.结果表明,对照花序坐果率和花朵坐果率要高于辐射处理的植株,而用10Gy、20Gy处理的植株坐单果的花序比率分别为89.47％和86.67％,要高于对照,为自疏品种的选育提供了试材.辐射处理后,各处理间果形指数、可溶性糖含量、固形物含量差异不大,果实单果重、果柄长、果实硬度、可滴定酸含量及花青苷含量发生广泛分离,各处理间皆以对照最高,各处理果实品质与对照比有变劣的趋势.

摘要： 对不同拉枝角度富士苹果叶片营养物质和果实品质之间的关系进行了研究.结果表明：随着拉枝角度的增大,富士苹果果实单果重、果形指数、总糖和Vc含量增加,酸含量降低。叶片中氮含量随着拉枝角度的增大而减小,且各处理间差异显著；拉枝角度110°～120°时,叶片磷含量最高.对果树叶片营养物质含量与果实品质各指标进行相关及回归分析结果表明,果树枝条经不同拉枝角度处理后叶片氮营养含量与果实单果重、果形指数、可溶性总糖、Vc含量呈负相关系,与果实硬度和有机酸含量呈正相关系；叶片磷营养含量与单果重、果形指数、可溶性总糖量、Vc含量呈正相关系,而与果实硬度、有机酸含量呈负相关系；叶片钾营养含量与单果重、果形指数、可溶性总糖、Vc含量呈正相关系,与果实硬度、有机酸含量呈负相关系。

摘要： 对生产中应用的7种纸袋和4种膜袋在渭北旱原的苹果优生区黄陵县和适生区富平县进行了富士苹果套袋田间对比试验.结果表明:在苹果优生区黄陵套纸袋几乎没有日灼,套膜袋有轻微日灼,而在适生区富平套纸袋有10﹪以内的套袋里发生轻度日灼,套膜袋最高有30﹪套袋果发生轻度或中度日灼.在黄陵无论套纸袋或膜袋,果面均细腻,但在富平套纸袋和膜袋里面均较粗糙.在黄陵、套纸袋和膜袋,80﹪果面无黑点和果锈,仅20﹪果面有1~3个小黑点,但在富平25﹪果面无黑点,6﹪套纸袋果果面无果锈,15﹪套膜袋果面无果锈 .在黄陵和富平,套纸袋比套膜袋果实硬度分别提高3﹪和18﹪,可溶性固形物无明显差异,但套膜袋比套纸袋苹果单果重分别提高8﹪和26﹪.结果还表明在除袋20d时,果皮花青苷可达70abs/100cm,可溶性固形物也达到优质苹果要求,是较佳的采收期.

摘要： 采后人工照光使富士苹果增色的试验结果表明：白色荧光灯照射后的果实花青素形成量最多；8°C和20°C下果实花青素形成最快，2°C下最慢但形成量最多；80W照射果的花青素 形成量大于40W的；2°C和8°C下采用白色荧光灯分别辐射120和192h，可使果实照光面100℅ 着色，且对果实随后的低温贮藏无显著不良影响。

摘要： 严格的气调对比试验结果表明：适宜气体指标的气调贮藏可显著抑制富干苹果果实硬度的下降，减少内源乙烯含量，延长贮藏寿命至8个月并有效保持其品质；不适宜的气体成分，尤其是高浓度的CO使富士苹果发生果肉褐变，低浓度O加剧富士苹果CO伤害程序；2℅CO+5℅O是富干苹果CA贮藏的理想指标；2℅CO+1℅～3℅O是适宜指标。

摘要： 苹果日烧病，又称苹果日灼病，是一种常见性果实病害，在豫东苹果产区普遍发生，一般果园病果率在2%-15%，严重时会给果园造成重大经济损失。而且一旦发病，病部常被炭疽病菌或其他病菌感染出现腐果、烂果和带菌果，从而降低了果品的产量与品质。本文对苹果日烧病的发病症状、发生原因与防制措施进行介绍。

摘要： 以富士苹果为试验材料，在JDG-0.2 型真空冻干试验机上进行了冷冻干燥动力学特性试验。采用自制的物料水分在线测量系统，实时测量和绘制苹果块在冷冻干燥过程中的含水率及其变化曲线，根据测量数据分析了物料冷冻干燥动力学特性，提出了升华干燥结束点和解吸干燥结束点的判别方法。

摘要： 在烟台棕壤土上,影响富士苹果粗皮病的主要矿质元素有土壤有效锰、土壤有效铁、土壤全氮三种,其中土壤有效锰最为重要,春季土壤有效锰的增高会直接增加叶片锰的含量;土壤Mn/Fe比值与叶片锰含量呈显著正相关;夏、秋季节土壤有效锰含量与苹果粗皮病发生程度相关性不显著,但与土壤有效锰和全氮的比值(Mn/N)呈显著相亲.多数病园土壤有效硼偏低,交换性钙镁比值(Ca/Mg)偏高,交换性镁钾比值(Mg/K)偏低,说明交换性镁相对不足.

摘要： 本发明公开了8种富士系列苹果特异性分子标记位点及其筛选方法和应用，包括下列步骤：（1）取叶片提取基因组DNA；（2）按照简化基因组测序技术Super‑GBS方法构建文库，文库质检合格后上机测序；（3）对测序数据进行过滤后，筛选，验证，获得准确鉴定8种富士系列苹果的74个SNP标记位点；（4）在74个SNP标记位点当中筛选到几组能够高效鉴别8种富士系列苹果的SNP位点标记群；（5）基于这些位点标记群开发出一种简便、快速、准确鉴定8种富士系列苹果的PCR鉴定方法，为从源头准确控制苹果品种奠定技术基础。

摘要： 本发明公开了8种富士系列苹果特异性分子标记位点及其筛选方法和应用，包括下列步骤：（1）取叶片提取基因组DNA；（2）按照简化基因组测序技术Super‑GBS方法构建文库，文库质检合格后上机测序；（3）对测序数据进行过滤后，筛选，验证，获得准确鉴定8种富士系列苹果的74个SNP标记位点；（4）在74个SNP标记位点当中筛选到几组能够高效鉴别8种富士系列苹果的SNP位点标记群；（5）基于这些位点标记群开发出一种简便、快速、准确鉴定8种富士系列苹果的PCR鉴定方法，为从源头准确控制苹果品种奠定技术基础。

摘要： 本发明属于信息提取技术领域，具体涉及一种利用光谱数据判别红富士苹果腐烂程度的方法，包括：步骤一：调整待筛选对象位置；步骤二：光谱数据预处理；步骤三：光谱数据转换为高光谱栅格影像像元数据；步骤四：采集特定波段高光谱栅格影像像元数据；步骤五：计算待测物品质系数H；步骤七：分析待测物品质系数H。本发明通过利用光谱数据处理方法对红富士苹果的腐烂程度进行自动筛选、判别，提高了数据处理速度及信息提取的精度，降低了人为判断的误差。

摘要： 本发明属于信息提取技术领域，具体涉及一种利用光谱数据筛选红富士苹果的方法，步骤一：调整待筛选对象位置；步骤二：光谱数据预处理；步骤三：光谱数据批量转换为高光谱栅格影像数据；步骤四：采集特定波段高光谱栅格影像像元数据；步骤五：计算特定波段影像像元值的差值H1；步骤六：利用特定波段对特定波段影像像元值差值H1进行数值处理，求得待测物像元值H；步骤七：分析待测物像元值H。

摘要： 本发明属于信息提取技术领域，具体涉及一种利用光谱数据筛选红富士苹果质量的方法，包括：步骤一：调整待筛选对象位置；步骤二：光谱数据预处理；步骤三：采集特定波段光谱反射率数值；步骤四：计算特定波段光谱反射率数值的差值H1和H2；步骤五：特定波段光谱反射率数值差值H2的数值优化处理；步骤六：计算待测物品质系数H。

摘要： 本发明公开了一种富士苹果酒的制备方法，与传统工艺技术不同的是，本发明通过添加大豆粉作为配方原料之一来增加以红富士果汁为主要原料酿造的苹果酒的香气物质，具体包括将红富士苹果进行预处理；将预处理得到的苹果汁与水按照4:1的体积比混合；富士苹果汁与大豆粉按质量比1:(0.025～0.1)进行混合；接种酵母菌；发酵得到苹果酒成品。通过本发明提供方法制备得到高品质富士苹果酒的发酵时间缩短了60％。此外，本发明所述制备方法添加了优质氮源并增加了挥发性物质种类，在提高了苹果酒的营养价值的同时还丰富了苹果酒香气的成分，为大规模利用红富士苹果进一步深加工生产香气浓郁的苹果酒提供了科学基础。

摘要： 本发明公开了用于阿克苏红富士苹果(AFJ)的多维品质数据关联预测模型及其应用，通过构建AFJ33项指标含有11272条数据的多维品质数据库，分析多维数据之间关联程度，采用最小二乘法，构建出AFJ体积与质量、总糖与可溶性固形物、槲皮苷与槲皮素糖苷类、槲皮素鼠李糖苷与槲皮素糖苷、碳水化合物与水量，和能量与含水量6对品质指标的高精度的线性回归预测模型；通过描述统计及差异显著性分析，构建果径步长为1mm的体积与质量，及可溶性固形物步长1％的28项内含指标的关联检索表，并对关联指标的含量与范围在全国红富士主产区给予有效评估，实现了对AFJ多维品质数据低耗、低成本、实时、非专业化的快速检索与获取，为AFJ数字经济化提供了前端数据获得的利器。

摘要： 本发明提供一种基于数字图像处理的条形红富士苹果果实识别方法及系统，属于计算机视觉技术领域，获取待识别的果实的花萼处图像；将待识别的果实的花萼处图像与预先构建的果实纹理结构数据库中的图像进行逐一匹配，计算匹配成功的点对数量；根据匹配成功的点对数量计算匹配度；将匹配度与预设的匹配度阈值进行比较，根据比较结果确定待识别果实是否与预先构建的果实纹理结构数据库中的果实为同一果实。本发明根据花萼处图像具有的纹理结构特征进行识别，在尺度空间内计算极值点，并赋予方向、尺度、位置坐标信息，实现果实个体的精确识别，提高了识别准确率；降低农产品售卖成本，避免了使用纸质标签识别带来的信息被篡改、丢失及资源浪费的问题。

摘要： 本发明实施例提供一种红富士苹果外形数据增强装置和方法，在控制器对如下个装置的控制下，经外形数据获取装置，对苹果进行拍照，构成原始数据集；经数据分类装置，对原始数据集内的图片进行分类标定，获得标定数据集；经数据裁切装置，对标定数据集内的图片划定感兴趣区域，裁切消除噪声并保留所述感兴趣区域构成样本数据集；经图片生成装置，将所述样本数据集输入到深度卷积生成对抗网络中，进行训练处理，生成新苹果图片，构成结果数据集得到红富士苹果外形的增强数据。

摘要： 本发明涉及一种糖心富士苹果增糖增色杀虫型复合菌肥，其原料组成成分及重量份数如下：鸡粪30‑40份、草木灰10‑15份、5‑氨基乙酰丙酸3‑5份、尿素8‑12份、甘蔗渣5‑7份、大豆卵磷脂3‑5份、混合腐殖酸3‑5份、鳌合镁3‑8份、鳌合锌3‑8份、硫酸钾5‑10份、硝酸钙6‑8份、氨基酸1‑3份、促生长杀虫颗粒2‑6份、除草增糖缓控保湿颗粒4‑8份、水30‑50份。本菌肥易于苹果树吸收、配比合理、营养丰富、保水保肥，提高土壤的吸水能力缓慢释放所存储的水分，高效改善弱光或背阴一侧条件下光合作用弱、土壤营养供给不足、生长代谢缓慢等状况，显著提高植物体内碳水化合物含量，促进苹果着色。