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第九届花粉资源与开发利用研讨会

召开年：2006
召开地：济南
出版时间： 2006-08-18

主办单位：全国花粉资源与开发利用联络组

会议文集：第九届花粉资源与开发利用研讨会论文集

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1.值得广泛应用开发的花粉——香蒲花粉(蒲黄)的开发利用
- 王开发;黄桂秋
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对香蒲花粉(蒲黄)的开发利用进行了探讨。文章认为，蒲黄是我国古代最早被人们利用于治病和食用,具有丰富的营养成分和药用成分和多方面的医疗保健疗效,但与同为古人利用的松黄(松花粉)相比,目前应用尚不广,亟待于广泛开发利用。
2.花粉市场化的简单而复杂的问题
- 吕泽田;徐景耀
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文就花粉及制品的应用现状和存在的看似简单却又比较复杂的量效关系等问题,提出了看法。文章介绍了花粉及产品的研发状况，对市场开发中遇到的问题进行了分析。
3.科普创作是科学工作者的使命
- 胡德仁
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对生物科学的普及问题进行了论述。文章阐述了科学普及工作的重要性和科学工作者的责任；介绍了科普读物《花粉治百病》一书的主要内容。
4.富顺县蜂花粉开发、生产利用简史
- 简旭东;刘曼
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对富顺县蜂花粉开发、生产利用情况进行了介绍。二十多年来，该县蜂花粉年产量约为20-30吨左右，价值320000-430000元之多。蜂花粉为养蜂事业作出了极大的贡献，也产生了极大的社会效益和经济效益，推动了养蜂事业不断向前发展。
5.Folin-Ciocaileu比色法测定蜂花粉中的总酚
- 田文礼;孙丽萍;董捷;刘博
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文采用Folin-Ciocaileu法对蜂花粉中的总酚进行了检测.文章以原儿茶酸为对照品,标准曲线的回归方程为:C=7.9234A-0.0157(R2=0.9999);对稳定性、精密度、重现性、回收率进行了试验,相对标准偏差(RSD)为0.05％～1.03％.该方法简便、快速、准确,是检测蜂花粉中总酚的可靠方法.
6.松花粉抗氧化研究
- 刘玉田;石丽花;屈学林;刘晓燕;陈惠;刘建祥
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文探讨了松花粉的抗氧化能力,与桑葚、枸杞、红枣等常用抗氧化食料进行乐对比及复合.结果显示,松花粉、黄芪、菟丝子、红枣的抗氧化物含量虽少,但其清除羟基自由基的能力却很强.并初步得知松花粉中的抗氧化物对复配料清除羟基自由基的能力有协同作用,这为进一步研究以松花粉为主要原料复配高效抗氧化性食品打下了基础.
7.花粉医疗保健作用的抗原机制探讨
- 陆春宇;白云青
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花粉医疗保健作用的抗原机制进行了研究。文章指出，食用花粉后，能加强免疫系统抵抗和清除病原微生物或其它异物的免疫预防效应，清除损伤或衰老的细胞、维持其生理平衡的免疫稳定效应；识别和清除体内出现的突变细胞、防止发生肿瘤的免疫监视效应，应该是花粉治疗疾病或保健的重要机制之一。
8.配方花粉改善女性更年期综合征效果显著及机制分析
- 陆春宇;郭芳彬;白云青
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对配方花粉改善女性更年期综合征效果显著及机制进行了分析。文章指出，花粉对女性生殖器官组织细胞的维护修复和对女性生理机能的调节,特别是对女性激素分泌的调节系统下丘脑-腺垂体-卵巢系统的调节和修护有重要关系。
9.花粉与性激素、促性腺激素对蜂王幼虫生长发育影响的研究
- 周斌;唐修君;张大隆
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文研究了花粉与性激素、促性腺激素对蜂王幼虫生长发育影响。结果表明，花粉中含有类似于生殖激素的物质,用含34.5％破壁花粉的水溶液代替14.5％的蜂王浆哺育效果是一样的,花粉和LH组合哺育效果优于其他组合,而且与花粉和T组合差异显著。
10.富集α-亚麻酸和维生素E的油菜花粉超临界CO2萃取条件优化
- 张健;邓立刚;耿越
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对富集α-亚麻酸和维生素E的油菜花粉超临界CO2萃取条件优化进行了研究。文章利用正交表L9(34)进行正交试验,并对试验结果进行直观分析及方差分析,得到了合适的分离参数。
11.马尾松雄球花生长发育特性及花粉采收特点的研究
- 高爱新;秦国峰;王培蒂;何玉友;王舟莲;杨小明
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对马尾松雄球花生长发育特性及花粉采收特点进行了研究。文章指出，变色期以后散粉期之前是松花粉最适宜的采收时期.目前采收花粉主要是上树打枝、摘下花穗取粉,此法尚不完备有待改进。
12.由截留花粉向生产蜂房花粉转变
- 高志鸿;段俊明;张少斌
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对由截留花粉向生产蜂房花粉转变进行了研究。文章围绕选择采粉群和采集花期、采粉的各项准备、采收蜂房花粉的管理、蜂房花粉干燥处理等进行了论述。
13.蜂粮开发利用的探讨
- 张少斌
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对我国蜂粮开发利用进行了论述。文章指出，我国是世界上应用花粉最早的国家,是养蜂大国,大量生产蜂粮为花粉生产开创了新途径,为人们提供了新食药源。
14.精益求精打造高品质马尾松花粉
- 金泉康;蔡述风;朱勇
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对打造高品质马尾松花粉进行了研究。文章围绕把好原料关建立有机原料基地、建立松花粉保鲜初加工基地、根据人体营养吸收状况对松花粉采用适度破壁法等问题进行了论述。
15.对西部甘肃特种蜂花粉资源优势转化的几点思考
- 刘晓敏;赵国伟
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文通过对甘肃省特种蜂花粉资源的优势分析,就其资源优势转化的措施,提出了几点思考，旨在使甘肃省特种蜂花粉资源得以最大化的开发利用。
16.花粉医学在中草药现代化研究中的意义
- 王宪曾
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花粉医学在中草药现代化研究中的意义进行了论述。文章阐述了花粉医学的定义，围绕花粉在预防医学方面的作用、花粉在治疗疾病方面的功效、花粉在愈后康复医学方面的作用进行了探讨。
17.花粉的利用概况及其发展前景
- 丁蕾;支崇远;秦趣
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文阐述了花粉的主要营养成分及花粉在医疗、农业、食品及化妆品工业等方面的应用情况,浅析了花粉市场的行情及发展前景.
18.论花粉等蜂产品中的美容功能因子
- 潘建国;卢占列;郑尧隆;李立群;黎香梅
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文在现代美容功能因子研究成果的基础上,阐述了蜂产品中蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、黄酮类化合物等主要美容功能因子的种类与含量,期望为蜂产品的美容保健产品的开发应用提供指导.
19.美国花粉的营养保健基础研究与产品市场状况介绍
- 潘建国;陈勤
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对美国花粉的营养保健基础研究与产品市场状况进行了介绍。文章围绕美国花粉的营养保健基础研究情况、美国涉及花粉的蜂业团体与媒体、美国花粉产品市场等进行了阐述。
20.花粉具有高浓度营养的生物学原理
- 支崇远;Canadian Museum of Nature
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花粉具有高浓度营养的生物学原理进行了探讨。文章指出，花粉的高浓度营养有生物学的原理,它必须为植物受精过程提供物质和能量。花粉的营养物质有累集、浓缩、转化和利用几个阶段，二核花粉和三核花粉的营养量可能不相同。
21.伞形科特有属的花粉形态特征及其分类学意义
- 舒璞;佘孟兰
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对伞形科特有属的花粉形态特征及其分类学意义进行了论述。文章阐述了伞形科特有属的种类和在分类系统中的地位；分析了伞形科特有属的花粉形态特征及其演化关系。
22.夏秋夜间开花粉源——月见草
- 丘启雄;何和明
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文实地观测了月见草植株形态、生长节律,深入考察了该草夜间开花习性、花期历时及其原因,并在电镜下观察了花粉粒形状、发育的全过程,指出了组培植株利用前景.
23.花粉中水分测定的研究:减压干燥法
- 骆华星;范涯
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花粉中水分的测定方法进行了实验,发现花粉水分测定的第二法"减压干燥法"能达到所要求的恒重，但同时发现恒重后花粉中仍有一定的水分。因此所得结果仍然偏低，测定时使用干燥剂有助于测定。
24.马尾松花粉中脂肪酸的成份分析
- 刘辉;石丽花;张健;刘志河;耿越
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文以石油醚为溶剂,采用索氏抽提法提取马尾松花粉中的粗脂肪,进行甲酯化处理,并用GC-MS技术对脂肪酸甲酯进行分离鉴定,共鉴定出11种脂肪酸;测定其相对含量,其中不饱和脂肪酸相对含量高达74.23％,亚油酸相对含量最高,达38.68％.
25.莲花花粉营养成份分析
- 朱威;胡福良;张颖;郑火青
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对莲花花粉的主要营养成分进行了分析测定,结果发现,莲花花粉的含水量7.88％、灰分4.09％、脂肪5.59％、蛋白质15.26％、还原糖7.05％;维生素含量较高的有:VC 102 mg/100g,VE 1.21 mg/100g,VB1 0.6 mg/100g,其它维生素未检测到;钾和镁的含量高于大多数花粉;17种氨基酸的含量为15.81％,7种人体必需氨基酸占44.23％,其中以谷氨酸和天门冬氨酸的含量最高,分别为2.24％和2.15％,胱氨酸含量最低,为0.14％;脂肪酸中以棕榈酸含量最高,相对含量为42.23％,亚麻酸、油酸和亚油酸的相对含量分别为25.17％、12.83％和9.90％,PUFA/SFA比值为0.75.
26.花粉、中药、西药(D860)对糖尿病小鼠血糖、血脂影响的对比研究
- 蒋滢;孔庆胜;杭赛宇
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文进行了花粉、中药、西药对糖尿病小鼠血糖、血脂影响的对比分析。文章使用腹腔一次性注射四氧嘧啶,制备糖尿病小鼠，分为生理盐水对照组、花粉组、中药组及西药四组并分别灌胃后0、3、7、24小时尾部取血,分别进行血糖及血脂测定。结果表明:花粉组、中药组、西药组对糖尿病小鼠的血糖、血脂均有较明显的降低,祗各组织降低的程度有所差别。
27.月见草降血糖、血脂、血栓及血小板聚集作用的机制研究
- 曾学平;何和明;龚海燕;胡永佳
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对月见草及其花粉提取液降低白鼠血糖、血脂、血栓及血小板聚集作用的机制进行了研究。结果表明，月见草及花粉提取液降低白鼠后的血糖、血脂含量,差异显著P＜0.0.1,并能抑制体外血栓形成及血小板的聚集率。
28.油菜花粉超临界CO2萃取物对高脂血大鼠脂质代谢的影响
- 耿越;涂文利;张静静;张晾;张健;田博
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文研究了油菜花粉超临界CO2萃取物对高脂血大鼠脂质代谢的影响。结果表明，油菜花粉对高血脂大鼠血脂的降低作用,主要是通过增加HDL-C和LCAT水平,促进胆固醇转运、代谢和排出,抑制HMG-CoA还原酶活性减少胆固醇体内合成,并提高肝脏中DHA含量起作用。
29.松花粉对慢性应激大鼠肠道微生态的影响
- 白树民;高爱新;雷浪伟;李培荣;李红毅;郑珍;杨小明
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文研究了松花粉对慢性应激大鼠肠道微生态的影响。教过表明，在慢性应激条件下,大鼠发生了以原籍菌双歧杆菌减少为特征的肠道微生态紊乱的现象,食用松花粉能够有效减轻慢性应激因素导致的大鼠肠道微生态紊乱。
30.五种蜂花粉抗氧化能力及其黄酮含量比较研究
- 唐琳;王泽宋
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文采用DPPH法和FRAP法分别对油菜、苦菜、玉米、桂花和向日葵等五种蜂花粉的抗氧化活性进行了测定,并与花粉中的黄酮含量进行比较.结果表明,油菜花粉的黄酮含量最高,其抗氧化活性也最大,其次是苦菜.其余三种花粉黄酮含量的高低与两种方法的测定结果没有对应关系.
31.中医食疗——巧用花粉
- 俞基业
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文通过分析过度疲劳的针对选用、功能性月经失调的分型区别选用、晕厥的变化选用这三个虚证案例，提出了对花粉食疗加强中医理论研究和指导的必要性和迫切性。
32.新型花粉护肝营养保健饮料研究
- 潘建国;郑尧隆;张琳;李立群
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文以蜂花粉和传统中药为原料,研制了一种营养全面、均衡、有护肝作用的新型营养保健饮料.文章提出了花粉保健饮料的生产工艺,分析了花粉生产过程中影响其品质的重要因素,提出了相应的解决办法.
33.蜂花粉红枣营养保健发酵食品的工艺研究
- 潘建国;郑尧隆;周蔚平;李立群
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文以天然蜂花粉和红枣为主要原料,采用蜂花粉最适菌株--纳豆芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌两种益生菌,以1∶1的比例对蜂花粉红枣乳液进行混菌浅层好氧型发酵.发酵品中保留了蜂花粉、红枣和益生菌三者自身特有的营养功效成分,气味独特,酸甜适中,口感良好,工艺简便,具有十分广阔的市场前景.
34.一种新的花粉破壁方法
- 苏松坤;陈盛禄;傅凌;林雪珍
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文介绍了一种蜂花粉破壁新方法.采用5个不同处理剂量,对分别采自不同地区的六种茶花粉进行破壁处理,试验结果表明,茶花粉破壁前后的破壁率差异极显著;不同处理剂量之间的破壁率差异显著,且随剂量增加呈上升趋势.对油菜、玉米、向日葵、菊花四种主要商品花粉进行不同剂量的破壁处理,结果表明,新方法对茶花粉的破壁效果最好,破壁率达93％以上,其次是菊花、向日葵、玉米花粉,但对油菜花粉无破壁作用.
35.'松花粉'标准化研究与进展
- 石丽花
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：中收录的药食两用品种,现已广泛应用于保健食品、普通食品、药品、化妆品等行业,但是关于松花粉的国家级的鉴别、鉴定、分级等详细标准尚为空缺,目前的标准状况已严重滞后于生产和消费的需求。">本文对"松花粉"标准化研究与进展进行了介绍。松花粉是<中华人民共和国药典>中收录的药食两用品种,现已广泛应用于保健食品、普通食品、药品、化妆品等行业,但是关于松花粉的国家级的鉴别、鉴定、分级等详细标准尚为空缺,目前的标准状况已严重滞后于生产和消费的需求。
36.新剂型及其在花粉生产上的应用——口崩片
- 高申;王开发
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对新剂型及其在花粉生产上的应用进行了介绍。口崩片是近年来药品、保健品领域迅速崛起的固体口腔速溶片,它较普通片剂吸收快、生物利用度高,而且可以解决特殊人群服用之方便。
37.新疆中部地区空气花粉初步研究
- 杨振京;孔昭宸;阎顺;倪健;马克平
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文分别在天池气象站、中国科学院阜康荒漠生态系统定位研究站和北沙窝草炭试验地设置了三套风标式花粉收集器,续完整地收集了2年的空气花粉雨，为该地区表土花粉和地层花粉的合理解释提供了理论依据。
38.我国花粉研究新进展与产品市场分析
- 王开发
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对我国花粉研究新进展与产品市场进行了分析。文章阐述了我国近年来花粉基础理论研究和生产工艺探索的新进展情况,对市场上的花粉产品进行了相应的分析。
39.论花粉等蜂产品健脑益智的作用机制
- 潘建国;郑尧隆;卢占列;李立群;黎香梅
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文从健脑益智的主要机理出发,多方面阐述了蜂产品健脑益智的作用机制,为蜂产品界开发健脑益智产品奠定了基础.
40.论花粉健脑益智作用机理及其新进展
- 潘建国;王开发;段怡;郑尧隆;卢占列;李立群
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本人从花粉自身的成分出发,结合健脑益智的主要研究成果,较为系统的分析了花粉的健脑益智作用机理及其新进展.文章认为,不管是过去的研究成果还是最新的突破性进展均表明,花粉是健脑益智非常理想的天然保健食品.
41.花粉结构和功能的多样性
- 支崇远;Canadian Museum of Nature
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花粉结构和功能的多样性进行了论述。文章指出，花粉从形状、体积、萌发孔形状和数量、颜色、外壁纹饰等方面都有多样性,这都决定了它们的生物学功能的多样性.花粉壁结构和层数也具有多样性,尤其是花粉最外层的包衣,具有蛋白质和脂质,对花粉萌发起重要作用,对花粉贮存有重要应用意义。花粉具有多种细胞核型,在萌发中所需的物质和能量具有多样性,花粉管生长的长度也决定了所需的物质和能量,这为寻找高营养价值花粉提供了借鉴。
42.显花植物受精早期阶段酶作用
- 郭云;支崇远
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对显花植物受精早期阶段酶作用进行了探讨。文章指出，在花粉发育过程中,过氧化物酶(POD)与花粉细胞壁形成和细胞的呼吸代谢有关,酯酶参与磷酸代谢并作为花粉发育时期的生化指标,淀粉酶是花粉发育能量供应过程中的关键因素。
43.电镜-电脑技术在粉源植物的联用——不同种类花粉形态特征分析
- 王栩;何和明
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对电镜--电脑技术联用分析不同种类花粉形态特征进行了探讨。研究结果表明,不同种类花粉粒的大小、形态、外壁纹饰特征及萌发孔的形态特征都存在差异,为山区发展养蜂生产开发利用提供了参考依据。
44.海南岛草本粉源——蒲公英
- 王纳成;何和明
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文观测和详尽分析了海南岛蒲公英开花、吐粉、泌蜜的全过程,并用电镜观察其划分了其形态结构,检测了花器内含物量值,分析了花粉粒不同季节营养元素的差异,为开拓山区养蜂业和综合利用蜂产品提供了实用指标和理论依据.
45.花粉的植物甾醇研究
- 王开发;陆明
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花粉的植物甾醇进行了论述。文章指出，甾醇类物质对人体的效用早就引起人们的关注,但早期偏重于动物甾醇类物质研究,对植物甾醇有所忽视。近年来国际上对植物甾醇类物质研究极为重视,并有大量的产品开发,文章阐述了植物甾醇的生物活性及花粉中植物甾醇的研究现状和展望利用前景。
46.紫外分光光度法测定破壁松花粉中胆碱含量
- 张艳;杨小明;费学谦;杜方麓
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文采用紫外分光光度法测定了破壁松花粉中胆碱含量.分析结果表明,本方法重现性好,平均加样回收率为95.54％,RSD为1.47％.当胆碱浓度在0.04～0.44mg/mL范围内,与吸收度呈良好线性关系,r=0.9985.用此方法测定破壁松花粉中胆碱平均含量为235mg/100g.该方法简单、快速、结果准确,可用于相关制剂的质量控制.
47.不同提取方法对油菜花粉类脂物质的影响
- 潘建国;郑尧隆;卢占列;李立群
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对酶解破壁法与索氏法提取油菜花粉的SFAs、SUFAs、PUFAs的变化进行了比较,酶解破壁后明显增加PUFAs含量,由39.41％到78.48％;大副减少SFAs含量,由43.84％到8.04％;稍微减少SUFAs含量,由16.75％到12.30％.PUFAs/SFAs的比例由原来的0.90上升为9.76 .
48.蜂花粉总黄酮检测方法的研究
- 孙丽萍;田文礼;朱晓丽;董捷
- 《第九届花粉资源与开发利用研讨会》 | 2006年
摘要：本文对蜂花粉总黄酮检测方法进行了研究。文章通过三种检测方法的比较,确定了聚酰胺-紫外分光光度法为蜂花粉总黄酮的测定方法,其检测波长为360 nm,以芦丁为标准品,在0.005-0.025 mg/ml范围内,其浓度与吸光度呈良好的线性关系,相关系数R2为0.9998,平均回收率分别为98.17％,稳定性、精密度和重现性均理想,其RSD分别为2.12496(n=3),0.488％(n=3)、0.875％(n=5).