机译:豆乳开菲尔基功能饮料的开发和表征
fermented foodsoybeanprobioticconsumershelf-life;
机译:利用大豆水解提取物,初乳和蜂蜜开发具有DNA保护和抗氧化活性的开菲尔型益生菌饮料
机译:功能性豆奶茶饮料的抗自由基和茶多酚稳定作用
机译:果汁豆浆混合饮料中与健康相关的化合物的体外生物利用度:食物基质的影响。 (特别部分:功能性食品生物活性物质的生物利用度和代谢。)
机译:SORGHμM产品的市场分割作为功能饮料的发展
机译:富含蛋白质异黄酮的豆浆的开发,评估和表征。
机译:使用枯草芽孢杆菌发酵剂从发酵豆浆中获得的功能性饮料具有改善的氨基氮β-葡萄糖苷酶活性和糖苷配基含量
机译:阿萨伊豆浆饮料的开发:表征和消费者认可。