Cookies Fructoligosaccharide High fiber Prebiotic Low caloric Sucrose;
机译:果糖低聚糖饼干的理化特性和感官评估。
机译:评估基于燕麦的无麸质饼干的流变,理化,热,机械和感官特性
机译:物理化学性质,脂肪酸组成,烹饪品质和富含面食的感官评价,富含不同的油脂粉末
机译:用物理化学和热性能评估预测富含木聚糖酶处理谷麸的蛋糕的感官特征
机译:在不同条件下挤出的富含纤维的零食的理化和生理特性。
机译:罗望子(Tamarindus indica L.)种子对浓缩饼干和芒果汁的抗氧化活性植物化合物理化特性和感官接受性的影响
机译:用绿唇贻贝(PERNA CANALICULUS)和香料富含小麦紫色米饼干的物理化学特性及感官评价