退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
发酵剂; 葡萄酒; 冷冻; 果香; 酿酒; 丹麦; 酵母菌株; 克鲁维酵母;
机译:混合H. uvarum / S中中链脂肪酸乙酯含量的增加。酿酒酵母发酵导致葡萄酒果香增强
机译:本地酿酒酵母发酵剂培养可提高普利亚红葡萄酒的多酚含量,抗氧化活性和抗炎性
机译:所选& ce:斜体> p。发酵发酵发酵发酵发酵剂和斜体>及其卓越的酶与& ce:斜体> s。酿酒酵母& / ce:斜体>葡萄酒香气增强
机译:使用小组矢量系统克隆和表达扫雷酿酒座酿酒座葡萄园葡萄酒
机译:从葡萄到葡萄酒再到品牌再到文化:对肯塔基州酿酒厂和肯塔基州葡萄酒生产商的定性研究
机译:基于精选酿酒酵母发酵剂的生物技术方法用于减少葡萄酒中二氧化硫的使用
机译:在Muscat Bailey葡萄酒中的葡萄糖葡萄酒酿酒酵母酿酒酵母Saccharomyces酿酒酵母S13和D8中的葡萄糖葡萄酒含量减少甲醛,甲醇和Fusel醇
机译:丹麦绿叶作物中的多环芳烃。第一部分:羽衣甘蓝和甜菜中的paH与paH的点源有关。第二部分:商业种植新鲜和深度冷冻羽衣甘蓝中paH的调查
机译:新型比啤酒少的酿酒酵母比对温度敏感的自溶型葡萄酒酵母比/比酿酒酵母少/比酿酒酵母及其获得方法
机译:酵母菌株酿酒酵母CECT 10835和CECT酿酒酵母10836酿酒酵母在酿造中用作发酵剂。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。