丹麦

摘要： 丹麦是世界上最早制定设计政策的国家之一.丹麦设计的发展经历了“无设计、设计即样式、设计即过程、设计即策略”四个阶段,而丹麦的设计政策也相应经历了“无设计政策、工业设计政策、服务设计政策和战略设计政策”四个阶段.如今,由国家战略层面提出的丹麦设计政策已不再单纯遵循经济逻辑,而是围绕经济效益、社会效益、生态效益拟定综合战略,其目标从早期发展设计产业、促进经济发展升级为全面提升国家经济竞争力、提高政府服务与公共领域服务、推动社会创新和组织制度创新的综合目标.

摘要： 通过梳理自20世纪初丹麦能源政策的演变历程,探讨丹麦可再生能源政策在不同时期所表现的差异化特征.理论研究表明,丹麦的能源转型是以"自上而下"为主,辅以"自下而上"的方式不断推进.同时,利用1990-2016年丹麦能源经济数据,通过实证发现,国家层面正向积极的政策对可再生能源具有显著的驱动作用.

摘要： 丹麦通过改革,着力突破本国创业教育发展瓶颈,促进创业教育全面融入人才培养体系,提升了人才培养质量.借鉴丹麦创业教育改革经验,我国的创业教育改革应从打破部门壁垒,建立跨部门沟通协商机制;深化创业教育内涵理解,关注持续经验获得;细化培养目标,推进创业人才培养与国际接轨;实现评估全程化,满足不同评估主体的多样化需求等角度加以推进,加快我国创业教育内涵发展.

摘要： 农药和化肥是农业生产必不可少的重要生产资料,同时也是造成全球面源污染和生态环境破坏的重要因素.本文通过对丹麦农药和化肥规制政策的梳理,探寻其农药和化肥管控的成功之道:覆盖全面的农药税与精细化的农药管理体系、完善的肥料施用账户及控制系统、科学施氮标准等是丹麦成为农药和化肥管控全球典范不可或缺的重要组成部分.鉴于此,中国应强化农药和化肥管控政策制度保障,构建合理化的农药和化肥税收体系,同时完善农药和化肥管理标准体系和监管服务系统,并引导多主体公众参与形成良性互动机制,从而实现中国农业绿色发展.

摘要： 尽管汤尤杯、亚洲公开赛和总决赛先后被推迟至明年,丹麦公开赛Ⅱ被取消,但丹麦公开赛Ⅰ依然在争议声中如期完成。在特殊的国际形势下,世界名将少有参赛,星光黯淡,使本次丹麦公开赛成为欧洲球员的舞台,而丹麦老将约根森亦在自己的家乡完成了退役前的最后一战。

摘要： 经历了近两个月的争议,原定于10月3日至11日在丹麦城市奥胡斯举行的2020年汤姆斯杯和尤伯杯赛第三度被推迟。三度确认三度推迟今年的汤尤杯赛应该是史上最坎坷的一次。受疫情的影响,决赛阶段的比赛先从5月底被推迟至8月初,之后又被推迟至10月初。7月以来,关于丹麦羽协"喊穷"的消息频频传出。

摘要： 丹麦卓越集群战略的主要目标是建立一个强大的、专业的集群，为企业和社会创造良好的解决方案，建立完善的区域集群创新体系。

摘要： 丹麦的优势是非常好的创新环境和非常有吸引力的研究体系。政府建立起了非常好的框架和合作条件，成功基于公共部门和私营部门的共同投资，大学和企业部门、私营部门有很好的合作。

摘要： 丹麦主要有3个国家型基金，分别是丹麦独立研发基金、丹麦投资基金会及丹麦创新基金，它们有不同的投资重点和不同的做法。

摘要： 介绍丹麦公共图书馆的发展历史和现状.公共图书馆发端于大众教育的理念,随着公民意识的增强,大众教育的范围也在不断扩展.还介绍了数个被视为公共图书馆发展关键因素的,作为通用数字基础设施,用以支持图书馆日常运营和专业发展的全国性项目.具体到斯基勒图书馆,将介绍涉及5个主要领域的项目和服务:地区发展、市政中心的开发、数字社会、创新与文化.文章介绍了图书馆服务于本地社区的新功能以及用于新型活动的图书馆空间.除了文化传播功能,图书馆举办的室外活动也将愈发重要.最后介绍了丹麦图书馆所面临的部分挑战.

摘要： 介绍了1972-2014年间丹麦的总能耗(PJ有功电度表），丹麦能源部门–主要数据可再生能源:所使用的全部能源中的25％为可再生能源.39％的电力消耗由风力涡轮机进行供给.在2020年,将有超过50％的电能来自于风力发电.

摘要： 2014.09纽约气候峰会提出人人享有可持续能源，2030年能效整体速率翻一番。分析了区域供热在丹麦国家能源转型中的重要作用。区域能源是国际公认的集中用能，帮助城市提升能效的可行方案。区域能源能够最大限度利用城市本地的余热、废热及可再生能源。全球区域能源倡议在中国与发改委合作成立项目管理办公室。区域能源配合电力市场在国家能源系统中的作用举足轻重。区域供热和热电联产帮助丹麦摆脱了70年代的能源危机，发展成为能效最高的国家。随着丹麦风力发电市场的繁荣，区域供热又一次成为消耗可再生能源的明智选择。北欧经验电供暖追根溯源相当大一部分来自可再生能源，通过区域能源被集中利用。

摘要： 中丹两国关系由来已久,非常紧密.在科学技术、教育和创新方面的合作情况非常好,正是这些领域推动世界不断取得进步,推动经济的增长.中丹科教中心是一个非常好的项目,我们和中国科学院及中国科学院大学开展了非常好的合作,丹麦方的合作伙伴是8所大学.通过研究人员及学生的参与,这个项目已经取得了非常有价值的成果.丹麦的跨国公司迅速发展,他们寻求与中国合作伙伴的紧密联系和支持,也将推动中国的经济发展.中国企业同样也在丹麦拓宽市场.过去10年,越来越多的中国企业增加了对丹麦的直接投资,获取丹麦的创新能力和相关的资源.这些都是我们良好的合作基础,也是我们政府、部长和我本人的热切期待.通过今年参与浦江创新论坛,我们能够把两国的合作推向更高的台阶.中丹都面临着气候变化、疾病、食品安全等方面严峻的考验。随着我们共同努力，我们一定能取得更大的成果。通过在科学教育和创新领域合作，找到更好的解决方案，这样的合作也是我们今天各位发言人都关注的要点。

摘要： 我很高兴丹麦能够被邀请成为这届浦江创新论坛的主宾国,丹麦高等教育和科学部部长将率领一支由一流的科学家、教育家、创新者和最具实力的国际性丹麦公司代表组成的强大代表团来参会.中丹两国建交已经有67年历史.这次丹麦作为主宾国参加浦江创新论坛,能进一步加强双边关系,中丹之间的频繁交往就是我们两国密切关系的重要标志.今年5月,当我访问美丽的中国的时候,我再次被中国的发展势头所震撼.同时,也折服于创新者们的技能和不断开拓新路径的渴望.中国与丹麦有着悠久和相似的历史,基于我们的全面战略合作伙伴关系,我们还有很多工作要做,我希望通过这次浦江创新论坛两国能够在商业和研究领域建立更好的关系,并从中获益.2017年是中丹旅游年，我们诚挚地欢迎中国的朋友来丹麦的海滩和城市看一看、走一走，同时我们也非常欢迎中国的朋友来参观我们的科学创新中心，如生物技术、能源、环保和食物安全等领域的科创中心。

摘要： 丹麦不仅是闻名全球的童话王国，也是世界领先的绿色王国。2011年丹麦政府提出到2050年彻底摆脱对化石能源的依赖，今年6月清洁能源部长级会议上，丹麦气候和能源部部长宣布，丹麦将携手北欧四国与欧盟委员会作为明年清洁能源部长级会议的东道国。正是基于双方对清洁能源等领域合作的共识及丹麦独特的创新能力，我们特别邀请丹麦担任本次浦江创新论坛的主宾国，为大家近距离了解丹麦创新打开了一扇重要窗口，为丹麦智库了解中国创新提供重要的契机，更为中丹双方进一步推动创新合作搭建了一个重要的平台。相信在主宾国论坛上大家一定能够围绕“卓越中心及其对中丹科技创新中心的广泛影响”这个主题真诚交流，互相启发，共同打造双方创新合作新的机遇和亮点。

摘要： 能够参与2017浦江创新论坛我们感到非常荣幸,这体现了中丹两国的紧密关系,我们共同享有非常悠久的历史,安徒生就是我们一个友好的大使,我们知道在中国安徒生童话广为流传.今天是一个科学和创新的时代,我们责任重大,要做的事情很多.昨天晚上我出席了和上海市市长的晚宴,我们进行了非常好的交谈,今天早上我又和科技部的万钢部长进行了早餐会,交谈过程当中觉得使命很重大.最重要的事情就是创新的任务,如何更进一步地推动各自的创新活动呢?合作就是一个答案.我非常荣幸率领着代表团出席这次论坛,代表团中有很多科学家和企业家.虽然访问时间不长,但是我们期待着和中方能够进行很好的交流,有更好的合作.我由衷地感谢中方对我们的邀请,期待着我们的参与对浦江创新论坛来说是有益处的.

摘要： 本发明涉及食品工业领域，尤其涉及一种丹麦菠萝冷冻面团及其制作方法与应用，本发明的丹麦菠萝冷冻面团，由高筋粉，水，白砂糖，鸡蛋，奶油，奶粉，冷冻面团高活性酵母，谷朊粉，食用盐，冷冻面团改良剂，葡萄糖氧化酶组成，结合了菠萝包和丹麦面包的优点，弥补单一产品在外观及口感上的不足，利用先进的冷冻面团生产线，在设备使用上进行创新，使专业生产甜面包的AD‑line生产线也能做出丹麦含馅菠萝产品，结合冷冻面团技术，实现了高品质丹麦菠萝冷冻面团的工业化生产，其易于操作，产品稳定性好，保质期长达6个月。

摘要： 本发明公开了一种丹麦木槿优良株系高效繁育的方法，包括如下步骤：取材，外植体的预处理，外植体不定根的诱导处理，外植体的定植，外植体的成苗管理。本发明的优点在于：其一，取材方便，材料丰富，再生植株够保持母本植株原有的优良性状；其二，操作简单，繁殖速度快，同时严格优化并控制生根促进液的种类和浓度；其三，消毒剂、营养补液以及营养基质等的种类和浓度选择也严格与丹麦木槿植株生长过程中所需的必要元素相配合，避免有害元素的引入；其四，将外植体置于混合营养基质中于温室大棚内直接生根，一步成苗，避免了季节、地域等自然因素的影响和限制；其五，成本低，操作简单，易于掌握，可实现扩大繁殖，适于丹麦木槿的工厂化繁育。

摘要： 本申请涉及一种丹麦面包生产设备，涉及面包生产加工的技术领域，包括展开卷面用的展面结构、对面皮进行切花的切花机构、将面皮切割成多份的切面机构、翻折机构和搓卷机构；切花机构包括若干个切花用的斜齿轮和用于提升斜齿轮的高度以使斜齿轮在工作与非工作状态下切换的第一提升组件；切面机构包括若干个用于切面的圆切刀和用于提升圆切刀的高度以使圆切刀在工作和非工作状态下切换的第二提升组件；翻折机构包括第一翻边结构和若干个用于提升第一翻边结构的高度以使第一翻边结构在工作和非工作状态下切换的第三提升组件。本申请通过设置一条生产线来生产不同形状的面包，其具有节省生产空间的效果。

摘要： 本发明公开了一种预发酵丹麦酥速冻面团的生产工艺，涉及食品加工技术领域。本发明通过合理控制产品的工艺参数，预发酵丹麦酥速冻面团在解冻后依然能够保证冷冻面团的起发力与膨松性，提高产品质量、降低生产成本；本发明通过控制预发酵的醒发参数，提高面团的可塑性和可延展性，预发酵丹麦酥速冻面团在烘烤后口感酥脆,剖面气孔均匀。

摘要： 本发明公开了预发酵冷冻技术丹麦面团，包括小麦粉，糖，盐,奶粉,改良剂，酵母，黄油，鸡蛋，水；其中，改良剂包括：固定酶系，游离酶系，玉米醇溶蛋白，明胶，维生素C，乳化剂，增稠剂和谷蛋白以及余量添料；还公开了使用上述原料制作冷冻面团的制作方法。本发明的目的是要提供一种可以有效改善冷冻面团制作面包后期发酵稳定性及面团在冷冻过程中保水性的面团，同时，本发明还提供了一种利用上述面团制作面包的方法。

摘要： 本发明提供的是一种丹麦面包用低反式延展性佳的油脂组合物及其制备方法；所用的油脂为棕榈软脂及由棕榈软脂、棕榈硬脂、大豆油、椰子油一种或几种经过适当酯交换的酯化油脂，获得具有良好操作性和化口性的低反式纯植物性油脂；水相中添加了甜炼乳，果葡糖浆、蔗糖并在制备过程中在一定的温度条件下进行梅拉德反应，获得更加天然浓郁的炼乳风味；所用乳化剂为促晶与乳化兼具的复配乳化剂，由卵磷脂、聚甘油脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯的复配，使得油份只有50％的该产品达到稳定的油包水乳化；并通过特殊的冷冻捏合条件形成细小而多的β晶型，耐机器搅拌挤压做功，即使再经过挤油设备仍能保持良好的可塑性和延展性。

摘要： 本实用新型涉及食品加工设备领域的一种丹麦起酥机，其技术方案的要点是起酥机，包括工作台、基座和电机,基座设置于工作台上方，电机连接在基座上，基座上垂直设置有支架，支架远离基座一端转动设置有转轴，基座上设置有用于驱动转轴转动的电机，电机与所述转轴间设置有带动转轴转动的传动装置，转轴上固定连接有凸轮，凸轮的正下方设置有连杆，连杆沿竖直方向滑移贯穿基座设置，连杆上连接有用于使得连杆始终具有与凸轮贴合的弹压装置，连杆远离凸轮一端贯穿基座连接有切刀，切刀与连杆间设置有用于调节切刀高度的切刀调节装置。通过设计的弹压装置及切刀调节装置，扩大起酥机的适用范围，提高实用性，降低成本。

摘要： 本实用新型公开了一种全自动丹麦面包生产装置，包括搅拌缸、开面机、醒发室、隧道炉、上料手臂、传送平台，所述搅拌缸位于装置的开始端，所述搅拌缸下游设置有所述开面机，所述开面机后方设置有冷冻室，所述开面机下游设置有成型机，所述成型机后方设置有所述醒发室，所述成型机下游设置有所述隧道炉，所述隧道炉下游设置有层架车，所述隧道炉与所述层架车之间侧方设置有所述上料手臂，所述传送平台位于装置的前方。有益效果在于：通过装置的物料自动传送，实现丹麦面包的连续生产，提高丹麦面包的生产效率。

摘要： 本实用新型公开了一种丹麦羊角面包的制作模具，所述底板的上表面后方固定安装有斜面，所述凹槽的横截面为T形，所述凹槽中滑动安装有T形滑块，所述T形滑块的前端固定安装有支撑柱，所述支撑柱的上端固定安装有电机，所述转轴的后端套接有卷制模具，所述卷制模具的侧表面倾斜角与斜面的倾斜角相同，本实用新型可以依靠模具来简单快速的制作出丹麦羊角面包，制作出的面包的形状统一标准，外形美观，同时卷制模具可以和面包一起烤制，烤制后抽出卷制模具，可以在面包中留下一个装馅料的空腔，使面包的馅料填装更加方便。

摘要： 本实用新型公开了一种自动化丹麦面包生产设备，包括丹麦机支撑架和丹麦机上支撑架，所述丹麦机上支撑架左侧安装有左丹麦支撑架，所述左丹麦支撑架顶端安装有左丹麦折叠装置，所述丹麦机上支撑架右侧安装有右丹麦支撑架，所述右丹麦支撑架顶端安装有右丹麦折叠装置，且左丹麦支撑架和右丹麦支撑架对称分布，且左丹麦折叠装置和右丹麦折叠装置对称分布，所述右丹麦折叠装置由丹麦架旋转轴、丹麦夹移动槽、丹麦架、丹麦移动夹、辅助折叠轮、折叠轮转动中轴和折叠轮转动轴组成。本实用新型能够自动化的进行丹麦面包的生产，能够使设备无需人工的操作，就能够完成难度较高的丹麦面包的生产，整个工作完全按照手工加工的状态模拟，工作有效、快速。