出肉率

摘要： 1试验目的本试验旨在利用水产料公司现已配套的发酵车间和超微粉设备,探讨对原料进行预处理后对产品效果改善的程度,验证粉碎、发酵、膨化等不同工艺对牛蛙生长性能的影响,为产品工艺及定位提供方案。不同品种牛蛙饲料的诱食保健及饲喂效果的对比试验,较好掌握及了解市场主流竞品和新希望牛蛙料对牛蛙的诱食性、保健效果、生长性能、健康状况(成活率、肝胆、肠道等)、成活率、出肉率、蛙体形状、牛蛙后腿粗壮情况等的比较,同时关注不同软化时间及不同膨胀倍数的蛙料对蛙料消化及健康的影响,为饲料配方设计、饲料加工工艺参数科学设定、饲料外观品质的选择、养殖投喂管理关注点、优质牛蛙养殖对牛蛙料的科学需求等提供数据支撑。

摘要： 为满足消费者对羊肉的需求,需饲养抗逆性强、生长速度快、饲料转化率和出肉率高的肉羊品种,才能提高肉羊产量和羊肉质量。因此,肉羊品种改良、良种繁育等繁育技术成为养羊业当前亟待应用和推广的重要专业知识之一,以期在维持现有饲养量、保护环境生态平衡的前提下,不仅能为广大消费者增加羊肉供给量,还可为肉羊养殖健康发展提供技术保障。

摘要： 早胜牛作为我国五大黄牛品种之一,肉质鲜美,细嫩多汁,出肉率高,不仅获得国家农产品地理标志登记保护,还入选了“甘味”农产品品牌目录。历史渊源:从南北朝北魏孝文帝元宏太和十四年(468年)开始,庆阳市早胜塬陕甘两省边界就有了传统的牲畜交易会,使秦川牛和当地牛不断互市杂配,形成了不同代数的杂种牛和能适应当地环境条件的秦川牛。

摘要： 近年来,随着黄颖鱼市场需求日益旺盛,其养殖规模迅速扩大。然而较小的个体、较低的出肉率及较慢的生长速度极大限制了它的经济价值。另外,在南方地区高密度精养模式下,向水体投人大量人工配合饲料,产生大量的残饵和粪便,拥挤和水体氨氮/亚硝氮胁迫导致疾病常有发生。

摘要： 异育银鲫“中科3号”(Carassius auratus gibelio“CASⅢ”)是中国科学院水生生物研究所培育的鲫品种,因其具有生长快、抗病力强、出肉率高、营养丰富、养殖效益好等特点,深受养殖者和消费者欢迎[1-2]。但高密度、集约化养殖会增加其疾病发生的风险,研究发现[3],苗种培育期是异育银鲫“中科3号”的疾病易发期。目前,关于异育银鲫“中科3号”对于药物敏感性方面的研究鲜见报道。现采用静态急性毒性试验法,开展了铜铁合剂、敌百虫、甲醛和聚维酮碘对异育银鲫“中科3号”的急性毒性试验,分析异育银鲫“中科3号”对药物的敏感性,旨在为异育银鲫“中科3号”苗种养殖期间的病害防治和科学用药提供理论依据。

摘要： 紫彩血蛤(Nuttallia olivacea)味道鲜美、壳薄、出肉率高,深受消费者喜爱。紫彩血蛤水管长,埋栖深度大,因摄食等原因产生的身体运动对沉积物造成强烈扰动,起到混合并洁净沙滩的作用,具有重要的生态学意义。近年来,由于栖息环境破坏以及过度捕捞等原因,紫彩血蛤资源量急剧减少。

摘要： 南美白对虾是世界上养殖产量最高的虾类之一。目前我国广东、广西、江苏、福建、海南、浙江、山东、河北等省(自治区)已逐步推广养殖。南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率可高达67%;适温范围广(18~32°C),适盐范围也广,可在盐度1~40条件下生长,是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快、抗病能力强,是我国重要的养殖虾品种。2022年出现的寒潮、新冠疫情对南美白对虾养殖影响如何?哪种养殖模式更好?未来南美白对虾市场如何?科学养鱼杂志社分别邀请了江苏省海洋水产研究所万夕和研究员、江苏艾生牧饲料有限公司刘丙洲总经理、海大集团服务经理秦秀刚高级工程师对南美白对虾养殖情况进行分析,以期指导养殖户更好地进行生产,取得好的效益。

摘要： 2021年3月15日晚央视财经频道播出的"3·15"晚会,对用国家明令禁止的"瘦肉精"喂羊黑幕进行了曝光。据报道,青县作为河北省重要养羊基地,养殖户在养羊过程中,为了增加出肉率,多卖钱,在饲料中偷偷混入"瘦肉精",喂羊吃下。据央视报道,针对使用瘦肉精喂羊做法,有饲料推销员表示,"差不多有十年了。

摘要： “澳洲小龙虾个头是一般小龙虾的5倍左右,出肉率高;这种虾对水质要求也很高,我们特意从附近山上引来天然山泉水进行养殖,这样就能做到健康环保……”讲起澳洲小龙虾,四川川台缘农业开发有限公司董事长蔡政谕滔滔不绝。蔡政谕来自台湾苗栗,他在大陆的澳洲小龙虾养殖生态园坐落于四川省巴中市恩阳区柳林镇过街楼村。

摘要： 鮰鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及出肉率高,肉味鲜美,营养丰富等特点,是比较有名的养殖品种和游钓对象,尤其是方便精深加工,是一个为养殖者和消费者喜爱的养殖品种。要想实现鮰鱼养殖高产高效,关键是在养殖过程中要实行健康养殖,并要重点把握好以下五个方面的技巧:一、选择合适水面鮰鱼是温水性淡水鱼类,适温范围0-38°C,最适生长温度为21-26°C,在水温低于10°C时,基本停止摄食和生长。

摘要： 水料即所谓的湿料,湿饲并不是一项新技术,旧时传统的方式就是在桶里把猪食和水或乳清拌在一起饲喂.随着猪场规模的扩大,为了方便自动化喂料,湿饲逐渐演变成干饲.但是最近由于计算机控制系统的应用,又出现了向湿饲的回归.湿饲有多个优点,尤其对断奶仔猪好处多.

摘要： 水料即所谓的湿料,湿饲并不是一项新技术,旧时传统的方式就是在桶里把猪食和水或乳清拌在一起饲喂.随着猪场规模的扩大,为了方便自动化喂料,湿饲逐渐演变成干饲.但是最近由于计算机控制系统的应用,又出现了向湿饲的回归.湿饲有多个优点,尤其对断奶仔猪好处多.

摘要： 水料即所谓的湿料,湿饲并不是一项新技术,旧时传统的方式就是在桶里把猪食和水或乳清拌在一起饲喂.随着猪场规模的扩大,为了方便自动化喂料,湿饲逐渐演变成干饲.但是最近由于计算机控制系统的应用,又出现了向湿饲的回归.湿饲有多个优点,尤其对断奶仔猪好处多.

摘要： 水料即所谓的湿料,湿饲并不是一项新技术,旧时传统的方式就是在桶里把猪食和水或乳清拌在一起饲喂.随着猪场规模的扩大,为了方便自动化喂料,湿饲逐渐演变成干饲.但是最近由于计算机控制系统的应用,又出现了向湿饲的回归.湿饲有多个优点,尤其对断奶仔猪好处多.

摘要： 水料即所谓的湿料,湿饲并不是一项新技术,旧时传统的方式就是在桶里把猪食和水或乳清拌在一起饲喂.随着猪场规模的扩大,为了方便自动化喂料,湿饲逐渐演变成干饲.但是最近由于计算机控制系统的应用,又出现了向湿饲的回归.湿饲有多个优点,尤其对断奶仔猪好处多.

摘要： 水料即所谓的湿料,湿饲并不是一项新技术,旧时传统的方式就是在桶里把猪食和水或乳清拌在一起饲喂.随着猪场规模的扩大,为了方便自动化喂料,湿饲逐渐演变成干饲.但是最近由于计算机控制系统的应用,又出现了向湿饲的回归.湿饲有多个优点,尤其对断奶仔猪好处多.

摘要： 本发明涉及肉类加工领域，尤其涉及一种合成肉生产用便于固定出料口的肉粒填充机，包括有固定台、填充机构、推动机构、复位机构、撑开机构等；填充机构设于固定台上，推动机构设于固定台上，复位机构设于填充机构上，撑开机构设于填充机构上。通过齿形架与齿轮及其上装置的配合，齿形架会带动齿轮及其上装置转动，使得转动架将固定台顶部包装肉粒用的包装袋撑开，便于后续在固定台顶部包装肉粒用的包装袋中填充肉粒，减少了工作人员的工作量，有利于提高生产效率，达到了能够自动地将固定台顶部包装肉粒用的包装袋撑开以提高生产效率的效果。

摘要： 本发明的目的是提供一种通过建立蛋白质沉淀曲线方程提高生猪出肉率的方法，利用科学的数学模型，科学化指导肉猪生产方式，提高肉猪出肉率，同时提高猪肉的营养含量，减少养猪的生产成本。为达到所述效果，本发明利用Gompertz方程进行去势公猪和母猪体重、无脂瘦肉量与日龄的生长曲线拟合，利用无脂瘦肉量与日龄的Gompertz方程的求导方程得出无脂瘦肉日增重与日龄的方程建立利用体重与日龄Gompertz方程和无脂瘦肉日增重与日龄Gompertz方程的导数方程建立体重与无脂瘦肉日增重的立生长肥育猪潜在蛋白质沉积模型，根据肉猪的实际食物摄入量来计算其无脂瘦肉量最高点的日期以及蛋白质沉积最高点的日期，根据实际的生产需要进行屠宰。

摘要： 本发明提供了一种罗非鱼配合饲料及其制备方法。该配合饲料中主要含有发酵菜粕和发酵豆粕，能够有效促进罗非鱼对食物的消化吸收，从而提高人工养殖罗非鱼的出肉率，使罗非鱼的质量有所提高，为水产养殖带来巨大的经济效益。

摘要： 本申请公开了一种牲畜的出肉率识别方法、装置、存储介质及电子设备，包括：获取目标牲畜的第一图像，第一图像为从目标牲畜侧面拍摄的图像；对第一图像中目标牲畜的形体进行位置检测，并根据检测到的位置对第一图像进行分割处理，得到目标牲畜的第二图像；通过预设出肉率识别模型对第二图像进行识别处理，得到目标牲畜的出肉率。通过出肉率识别模型识别牲畜的出肉率，能够提高对牲畜进行出肉率识别的效率。

摘要： 本发明涉及一种提高猪肉出肉率的饲料，属于农业饲料领域；本发明将酶制剂包裹在肠溶剂内，被包裹的酶制剂在胃中不会被崩解和消化，在生猪的小肠中被崩解后释放出包裹的酶制剂，释放的酶制剂帮助生猪小肠酶解食物中的脂肪和蛋白质，促进小肠对饲料中的营养物质的吸收；本发明的一种提高猪肉出肉率的饲料只需在普通饲料中添加0.1～0.5％的酶制剂，平均能提高5％的生猪重量，能显著的降低生猪的饲养成本，具有广泛的应用价值。

摘要： 本发明公开了一种提高螺出肉率的快速加工方法，包括准备、静养、盐水保持、蒸煮、去壳取肉、清洗、腌渍、滤干后直接杀菌、包装等步骤。本发明所加工出来的螺肉，又轻脆又嫩，口感非常好，而且能有效保证出肉的完整性，提高出肉率5%，减少营养损失10%，也延长了保质期，此外，缩短了加工周期，提高了效率，减少了成本。

摘要： 本发明公开了一种提高罗非鱼出肉率的膨化饲料，包括以下组分，按重量百分比计，豌豆蛋白粉10～25％，芝麻粕10～25％，鱼粉2～15％，菜粕0～15％，大麦15～25％，米糠5～25％，DDGS 0～15%，磷酸氢钙1～3％，鱼油1～3％，磷脂油1～3％，豆油1～3％，维生素预混料0.1％，矿物质预混料1％，氯化胆碱0.1-0.5%，磷酸氢钙0.5～3%。并公开了豌豆蛋白粉、芝麻粕和大麦的新应用。本发明提供的膨化饲料，大大的提高了罗非鱼的出肉率。

摘要： 本发明提供了一种罗非鱼配合饲料及其制备方法。该配合饲料中主要含有发酵菜粕和发酵豆粕，能够有效促进罗非鱼对食物的消化吸收，从而提高人工养殖罗非鱼的出肉率，使罗非鱼的质量有所提高，为水产养殖带来巨大的经济效益。

摘要： 本发明的目的是提供一种通过建立蛋白质沉淀曲线方程提高生猪出肉率的方法，利用科学的数学模型，科学化指导肉猪生产方式，提高肉猪出肉率，同时提高猪肉的营养含量，减少养猪的生产成本。为达到所述效果，本发明利用Gompertz方程进行去势公猪和母猪体重、无脂瘦肉量与日龄的生长曲线拟合，利用无脂瘦肉量与日龄的Gompertz方程的求导方程得出无脂瘦肉日增重与日龄的方程建立利用体重与日龄Gompertz方程和无脂瘦肉日增重与日龄Gompertz方程的导数方程建立体重与无脂瘦肉日增重的立生长肥育猪潜在蛋白质沉积模型，根据肉猪的实际食物摄入量来计算其无脂瘦肉量最高点的日期以及蛋白质沉积最高点的日期，根据实际的生产需要进行屠宰。

摘要： 本实用新型涉及一种出肉率高的樱桃去核装置，包括机架、从上至下依次设置在机架上的第一、二隔板和底板，上隔板和底板都与机架滑动连接，上隔板上开有多排上通孔，下隔板上开有多排与上通孔一一对应设置的下通孔，上通孔内设有伸入到对应的下通孔内的上夹板，下通孔内设有伸入到对应的上通孔内、且与上夹板相对的下夹板；还包括切口机构和针板，切口机构包括滑动设置在机架上的框架、多个分别设置在框架上下端的上、下刀片，上、下刀片的数量都与上通孔的排数相同，上刀片位于上隔板上方，下刀片位于下隔板下方，针板上设有多个与上通孔一一对应设置的去核针。该结构的出肉率高的樱桃去核装置，可以提高樱桃果肉的出肉率。