意大利面条

摘要： 两千万到四千万年后,火卫一——火星两颗卫星中最靠里的一颗--将为任何有幸观看的人展示一场绚烂的演出。这颗小卫星每绕一圈都在降低高度,慢慢地向火星移动。但在它远远还没有撞向地表之前,潮汐力就会把它撕成碎片。它的表面已经显示出即将崩塌的迹象:地表上绵延数千米的长断层被厚厚的粉状岩石所覆盖。当火卫一最终瓦解时,它将变成碎石一尘土、卵石和巨石块,它们将像意大利面条一样在火星周围呈环状展开。

摘要： 塔米沙在四脚离地、倏地悬浮空中的一刹那,意识到自己被一条龙高高抓起。刚才,她一直在路上溜达,脑子里正构思着一首有关意大利面条的诗歌。不料,一个家伙从云端俯冲而下,浑身长满鼓胀霸气的红色肌肉和锐利无比的鳞片。这条龙拍打着他那双巨大的蝙蝠翼,古铜色的龙爪将塔米沙紧紧钳在掌中,在塔米沙还未想出一个跟扁面条相押韵的词之前,他便扶摇直上云霄。

摘要： 意大利面据说种类至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出数千种意大利面。意大利面是意大利的特色主食。在意大利,每人每年平均要吃掉至少28千克面条。在罗马市中心总统府附近,还建有一座面条博物馆,展出了不同时期的面条产品以及加工器具。从最早的擀面杖和面盆,到后来的切面机、面条生产线等,众多实物生动叙述了意大利面条的发展历史。

摘要： 关于意大利面条,早已流传的说法是意大利人马可·波罗从元朝的中国传到意大利的。这作为中意两国历史上的一段佳话,令人欣赏。但前提是马可·波罗来过中国吗?对此,中外学者存有争议。这须先作正溯,本文议题才能成立。

摘要： 马可·波罗来中国,曾一度做官是逢时应运,但说他“仕元十七年”恐是有虞。因他长期是在旅行中寻找商机,进行“滚动式贸易”,主要是做宝石生意。以至,他和父亲、叔父回国时,穿的蒙古绸面皮袍的里子夹缝、凸褶中塞满了稀世宝石,故而人们称其住处为“百万宅”。之后,为了商港、商运权益不受侵犯,马可·波罗又奋勇投入与热那亚人在亚得里亚海上的战争,是一艘战舰荣耀司令,因战败入狱才口述《游记》(初名《东方见闻录》),这同样给他带来了巨大的经济效益。可知他是为行商谋商而不辞辛苦并敢于献身的探索家和冒险家。从这个观点来把脉马可·波罗的中国之行,一些事情会得到解释。他将先进的元朝面条技术带回意大利,是会经过认知和学习的过程。这应该也有出于经商意念而衍生的动机。

摘要： 安全优先机械安全和生产率是意大利包装机械制造商Senzani Brevetti优先考虑的因素。因此,这家意大利公司对一位西班牙客户采用了来自于Pilz的一整套自动化解决方案,以实现安全性和生产力之间的最佳平衡。从灌装到码垛1953年,Iro Senzani发布了世界上第一台意大利面条切割机的原型。这家意大利公司不断拓展其产品组合,并始终致力于为客户提供创新型解决方案。

摘要： 豪客来有时候我坐在豪客来,我想喊服务员,但是服务员有很多个。有的站在柜台里忙着结账,有的站在门口忙着带客找座位。被视若无睹时我就想,为什么这些餐饮店老板们不让服务员们统一穿球衣呢？前胸后背都有巨大的阿拉伯数字,不管她们有没有大罩杯。

摘要： 线条,似乎有无限种可能：有直线、有曲线、有长的、有短的、有粗的、有细的,再加点小巧思,就能衍生出形态万千的造型。良好的塑造力以及极简抽象的轮廓让其成为设计师们极为钟爱的一种设计元素。经过设计师的巧手设计,一条条普通的线似乎拥有了鲜活的生命力,它们尝试在用简单纯粹的方式去讲述一个个不同的故事。家具设计中也不乏许多心线条作为设计主题的作品。

摘要： 一种用于将意大利面面皮供给到意大利面制作机中的设备(1)，其包括：供给装置(5)，其用于沿预定路径供给意大利面面皮的条带(4)；以及冲压装置(7)，其设计为在停机条件下在条带(4)上操作以便对其进行冲压并且从中获得意大利面面皮的切片(8)，切片是要围绕相应的馅料部分进行包裹，由此产生相应的若干个带馅意大利面，所述设备(1)包括变速器装置(6)，变速器装置用于条带(4)的供给速度，变速器装置介于供给装置(5)与冲压装置(7)之间，用于在设备(1)的每个机器周期期间造成定位在冲压装置(7)处的条带(4)的分支(4')的速度的变化，其结合条带(4)由供给装置(5)供应的速度，停止条带(4)的分支(4')。

摘要： 本实用新型公开了一种意大利面机面条收集装置，涉及到意大利面生产领域，包括压面箱，压面箱的下端为开通设置，压面箱的内部设有压面机构，压面箱的内部下方固定连接有出面板，出面板的上端开设有多个均匀分布的出面孔，压面箱的左侧固定连接有进料管，压面箱的下端四角处均固定连接有支撑杆，多个支撑杆的下端共同固定连接有接面槽，接面槽的内部滑动连接有接面板，接面板的下端左右两侧均固定连接有滑块，接面槽的下内侧壁固定连接有两个与滑块相匹配的滑轨。本实用新型能够对挤出成型的意大利面进行整齐均匀排放，避免意大利面挤出剪断后掉落在一起而相互缠绕，且能够对挤出的意大利面表面进行自动喷洒干面粉，避免意大利面相互粘接。

摘要： 本实用新型公开了一种意大利面用面条切割装置，涉及到意大利面生产技术领域，包括挤出模具，所述挤出模具顶部外侧套接设置有安全遮盖机构；所述安全遮盖机构包括环形框，所述环形框内侧固定设置有环形外板，所述环形外板内侧固定设置有两个连接板，两个所述连接板呈对称设置，两个所述连接板之间固定设置有环形内板，所述环形内板两侧均开设有出料槽以及环形内板内侧固定设置有升降套管。本实用新型利用安全遮盖机构中的环形框、环形外板和环形内板相配合，对切割刀进行阻挡，进而使得切割刀断裂后无法有环形框、环形外板和环形内板内侧飞出，可以避免切割刀处于裸露状态，有效消除切割刀断裂后飞出的安全隐患，安全性能更加理想。

摘要： 本发明涉及添加了酸化壳聚糖的焙烤食品和意大利面条。

摘要： 本发明公开了一种玉米意大利面条加工工艺及系统，主要解决玉米意大利面难以搅拌均匀、熟化不彻底的问题；通过在搅拌箱内分层设置支管，将玉米意大利面搅拌过程中添加的水分层添加至面粉中，有效缩短了面粉搅拌成面团的时间，同时提升了面团的搅拌效果，通过绞龙的设置提升搅拌效果以及便于后续的搅拌箱出料，有效提升了面团的制作效率，同时提升面团熟化的彻底度，从而保证面条的口感和质量；通过在加工台上设置挤压机构，对落到输送带上的面团进行挤压，并初步处理压平，便于后续的成型机构将面团挤出成型至面皮，便于后续的意大利面分切操作，结合烘干机构对面条进行烘干，冷却后进行包装，提升玉米意大利面的制作质量和效率。

摘要： 本发明公开了一种瓜蒌子意大利面条，其是由下述重量份的原料制得：瓜蒌子5‑8、高筋小麦粉100‑110、三文尼那粉45‑50、复配焦糖粉4‑8。瓜蒌子具有润肠通便、消肿止泻、止咳化痰、宽中利气等功效，而且还能提高机体免疫力，在面条中添加瓜蒌子残渣粉能起到保健作用，适当的增加瓜蒌子会增加意大利面条鲜美的口感，同时变废为宝。

摘要： 一种多肽意大利面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：小麦面粉：75～85kg，调味盐：0.03～0.06kg，水：18～22kg，紫薯叶粉：4～6kg，山药多糖：5～10g，玉米肽：20～80g，丁香提取物：40～60g，油菜花提取物：40～60g，膨化小麦胚芽粉：1～3kg，香味粉：2～4kg，复合维生素：10～15g，硒酵母粉：5～10g，海藻酸：6～15g。本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。

摘要： 本发明公开了一种马铃薯意大利面条的加工方法，包括如下步骤：步骤一、原料准备：取马铃薯全粉或马铃薯泥10-40份、杜伦小麦面粉60-90份、谷朊粉5-15份、食盐1-3份和水25-50份，将杜伦小麦面粉、马铃薯全粉或薯泥和谷朊粉混匀得到混合面粉，将食盐溶于水中得到盐水；步骤二、真空和面：将该混合面粉加入和面机中，之后将盐水倒入该混合面粉中，然后在真空度0.03-0.08MPa下，先以第一转速混合4-8min、再以第二转速混合5-15min以得到面团；以及，步骤三、挤压：将面团在挤压机中挤压成面条。本发明还公开了一种马铃薯意大利面条。本发明的产品筋度好、耐煮制、营养健康，非常适合糖尿病人食用。

摘要： 本发明涉及添加了酸化壳聚糖的焙烤食品和意大利面条。

摘要： 本实用新型涉及意大利面生产技术领域，且公开了一种意大利面用面条切割装置，包括挤出模具，所述挤出模具的上端设置有出料箱，所述出料箱上可拆卸固定安装有防护盖，所述防护盖的顶面设置有电机，电机的输出端竖直向下与转动柱固定连接，所述转动柱的外圆处固定套接有连接套，连接套的外圆处固定安装有刀具连接柄且刀具连接柄上固定安装有刀具，所述出料箱的内部下侧固定安装有锥形底板，所述锥形底板上贯穿开设有多组出料孔，所述出料箱的内壁面固定安装有横截面呈U字形结构的U形连接块。通过使刀具转动过程中经过海绵体，使刀具上附着植物油，避免刀具切割过程中意大利面粘黏到刀具上的效果，提高了意大利面条的切割效率。