小麦价格

摘要： 又到了4月22日世界地球日,这是需要我们好好反思人口、资源和环境问题的时候。当今世界正经历百年未有之大变局。全球新冠肺炎疫情、地缘冲突和全球气候变化三大挑战,使地球资源环境以及人类未来发展面临前所未有的压力。全球粮食系统形势尤为严峻,世界粮食计划署数据显示:2020年全球有7.2亿至8.11亿人口面临饥饿威胁,全球近1/3人口无法获得充足的食物与营养!全球新冠肺炎疫情的肆虐使得全球粮食生产和流通出现变数,全球面临饥饿的人口继续上升,而2022年2月爆发的俄乌冲突使世界粮食问题进一步加剧。有数据显示,2月底以来全球小麦价格已经上升21%,大麦升幅高达33%……

摘要： 江苏小麦价格或将继续高位震荡据市场监测,2022年2月份以来,江苏小麦市场价格总体保持平稳强势运行态势。数据显示,截至3月4日,省内白小麦收购均价每公斤2.70元,出库均价每公斤2.76元;红小麦收购均价每公斤2.60元,出库均价每公斤2.64元。市场人士指出,近期市场粮源供应偏紧,制粉企业采购原粮困难,只能通过提价购买。

摘要： 据市场监测,2021年12月份以来,江苏小麦市场价格呈现小幅上涨态势。数据显示,截至2021年12月12日,全省白小麦收购均价每公斤2.60元,出库均价每公斤2.66元;红小麦收购均价每公斤2.46元,出库均价每公斤2.56元。

摘要： 在2021年小麦进口量首次突破配额之际,国内小麦价格持续上涨并站上历史高位。在2月28日和3月1日的政策性小麦拍卖中,最高成交价纷纷突破每吨3200元的关口,并带动国内小麦收购价格出现大幅走高。此外,自今年春节前起,国家已经开始有计划地向市场投放小麦储备。3月2日,国家又组织开展最低收购价小麦竞价交易,包括50万吨最低收购价小麦、2万吨国家临时存储小麦。

摘要： 春节后,农产品价格一路飙升。继大豆、玉米等主要粮食作物价格刷新历史纪录后,近期小麦价格也跃升至历史最高价位。面对小麦价格上涨,面粉经销商持观望态度,继续备库积极性不高。为了稳定经销商的心态,面粉头部生产企业五得利集团发函表示,预判小麦价格会持续走高,希望经销商看清形势积极订货。

摘要： 近期,“割青麦作饲料”的短视频在网上流传,引起了人们的广泛关注。对此,农业农村部相关司局负责人表示,农业农村部高度重视,“五一”期间就部署核查核实,各相关省份抓紧调度排查。所幸,从目前情况来看,“割青麦作饲料”只是个例,并不多,量也很小,不会影响国家粮食安全大局。农民究竟是“割青麦作饲料”还是收小麦卖粮食,说到底是算经济账。“割青麦作饲料”在收割、仓储等环节上更省事。另据网上流传短视频的说法,青贮小麦一亩收入可达到1500元,经济收益高出收小麦卖粮食。青贮小麦价格是否确如视频中所言尚待核实.

摘要： 世界银行:俄乌局势加剧多国债务风险3月28日,世界银行宏观经济、贸易和投资全球主管Marcello Estevao发布文章,认为俄乌冲突给一些债务水平较高的发展中经济体带来更大的经济压力,这些国家主要是大宗商品进口国或高度依赖旅游业,世界可能会经历“发展中经济体近几十年以来最大规模的债务危机”。事实上,由于小麦价格大幅上涨,埃及作为全球最大的小麦进口国,已经面临经济困难并开始向国际货币基金组织寻求财政支持。

摘要： 2021年我国小麦行情前低后高。其中,上半年小麦弱势运行,主要是因为市场供应保持充裕,但终端消费表现一般;在新麦上市后,各界收购热情高涨,价格快速走高,并在三季度持续稳定在较高位置;集中收购期结束后,受临储小麦投放暂停、玉米价格上涨等因素影响,国内小麦在短时间内大幅上扬,为历史罕见,直至11月中旬小麦才止涨回稳,并维持坚挺至年末。展望2022年上半年,国内小麦的供需形势不容乐观,尽管小麦的饲用替代将有所下降,但市场上高品质小麦的供应局面将依旧偏紧,预计在接新前,陈小麦价格将高位运行,如果小麦长势正常,新季小麦开秤价将超过去年。

摘要： 每年的三、四月是小麦加工的淡季,价格也在低位运行,但是今年,小麦的价格却出现了大幅波动的情况,受到生产资料价格上涨等因素影响,去年以来小麦价格连续上涨,到今年3月第一周,每斤达到1.6元以上的历史高位,但是随后的一个月又出现连续大幅下降。进入4月中旬以后,小麦价格又出现了小幅的反弹,这又增加了市场的不确定性,由于距离新小麦上市还有两个月左右的时间,企业和农户也都处于观望状态。联合国粮农组织日前发布的数据显示,随着俄乌冲突的持续,世界粮食价格在3月大幅度跃升,达到了历史最高水平。国际粮价高企对我国小麦价格是否会产生影响?

摘要： 2022年3月23日,各地麸皮出厂价:石家庄2 380元/t,济南2 400元/t,郑州2 380元/t,江苏徐州2 410元/t,安徽宿州2 470元/t,广州2 520元/t,周环比均持平。随着春节结束,猪肉消费进入淡季、价格下跌,饲料企业经营利润压缩,麸皮补库需求减弱。但由于小麦价格高企、面粉行业产能过剩,面粉价格继续上涨较为困难,面粉企业为维持利润,近期开机率较低,麸皮产出数量较少,总体来看,麸皮价格平稳运行。面粉企业在利润压缩、开机偏低导致副产品产出量少的情况下,挺价麸皮意愿较强,预计麸皮价格将有小幅上涨空间。

摘要： 粮食安全现在已经成为我国经济工作的重点,粮价的波动也引起人们的广泛关注.本文以美国的冬小麦为研究对象,运用最新的季节调整方法——X-13A-S方法,分析了小麦价格的季节性波动.分析表明,小麦价格的波动存在季节性,其中,夏秋两季引起小麦价格下跌,而春冬两季引起小麦价格上涨,这与小麦的生长周期基本保持一致;同时发现,不规则因素是小麦价格短期变化的主要原因,而趋势循环因素决定小麦价格的长期变化.

摘要： 小麦价格预测是国际大宗商品市场研究的一个重要领域.本文运用经验模态分解法(EMD)、人工神经网络(ANN)、支持向量机(SVM)和时间序列方法,基于分解—重构—集成的思想,构建了一个多尺度组合预测模型.在模型构建过程中,提出了运用游程判定法进行分量序列重构的新思路.然后,运用此模型对小麦价格的波动特点和走势进行分析:将小麦价格序列分解并重构成高频、低频和趋势三个部分;针对这三个部分波动的特点,从不规则因素、重大事件和长期趋势三个角度解释了重构项的波动特征;实证分析表明,与灰色模型GM(1,1)、Elman神经网络方法等单模型,以及ARIMA-SVM组合模型相比,多尺度组合模型取得了最好的预测效果.

摘要： 本文对中国小麦期货市场基差变化与价格发现的影响因素进行了分析。文章综合利用走势图和相关性分析、基差分析、分阶段Granger引导关系检验、GS模型检验,以及因素分析方法,选取自小麦期货推出以来的13年(1993年5月-2005年10月)数据,对小麦期货市场价格变动和影响因素进行了实证分析,以衡量中国农产品期货功能的实现。

摘要： 本文对中国小麦期货市场基差变化与价格发现的影响因素进行了分析。文章综合利用走势图和相关性分析、基差分析、分阶段Granger引导关系检验、GS模型检验,以及因素分析方法,选取自小麦期货推出以来的13年(1993年5月-2005年10月)数据,对小麦期货市场价格变动和影响因素进行了实证分析,以衡量中国农产品期货功能的实现。

摘要： 本文对中国小麦期货市场基差变化与价格发现的影响因素进行了分析。文章综合利用走势图和相关性分析、基差分析、分阶段Granger引导关系检验、GS模型检验,以及因素分析方法,选取自小麦期货推出以来的13年(1993年5月-2005年10月)数据,对小麦期货市场价格变动和影响因素进行了实证分析,以衡量中国农产品期货功能的实现。

摘要： 本文对中国小麦期货市场基差变化与价格发现的影响因素进行了分析。文章综合利用走势图和相关性分析、基差分析、分阶段Granger引导关系检验、GS模型检验,以及因素分析方法,选取自小麦期货推出以来的13年(1993年5月-2005年10月)数据,对小麦期货市场价格变动和影响因素进行了实证分析,以衡量中国农产品期货功能的实现。

摘要： 本发明提供一种带面包粉的油炸食品、油炸裹面食品、杂样煎菜饼、烘烤类食品、调味汁类或面酱类食品等的含小麦粉的食品用湿热处理小麦粉，该湿热处理小麦粉是经过湿热处理的小麦粉，其特征在于，所述湿热处理小麦粉的α化度为12.5％～30％，且在相对于该湿热处理小麦粉加入了300质量％水时的粘度为1Pa·S～10Pa·S。本发明还提供含有该湿热处理小麦粉的混合料或食品原材料、以及使用该湿热处理小麦粉而制得的食品。所述湿热处理小麦粉优选粒径在1.0mm以下，且粒径在0.40mm以下的小麦粉的比例在90％以上。

摘要： 本发明提供了小麦基因Yr10分子标记及其在抗小麦条锈病中的应用，属于小麦育种技术领域。小麦基因Yr10分子标记，其特征在于，所述Yr10分子标记具有如序列表中SEQ ID No.1所示的核苷酸序列。所述分子标记与小麦抗条锈病基因Yr10完全连锁，命名为Xsdau79。通过检测所述分子标记能够得到小麦基因Yr10是否存在，从而确定小麦品种是否具有抗条锈病的特点。本发明提供的分子标记能够准确、快速的鉴定抗条锈病基因Yr10，因此本发明提供了所述的引物在筛选抗条锈病小麦中的应用。

摘要： 本发明提供了一种小麦多肽、小麦醇溶蛋白、小麦麸皮按摩颗粒的综合制备方法及其应用，采用本发明可由小麦麸皮中同时制备小麦多肽、小麦醇溶蛋白、小麦麸皮按摩颗粒，其大大提高了小麦麸皮的使用率，而且整个制备过程中，有机溶剂使用量少，且制备条件简单，易控制，不会造成环境污染，满足节能环保需求，大大提高了小麦麸皮的应用价值。将通过本方法制备得到的小麦多肽和小麦醇溶蛋白应用于在护肤品、护法发用品制备，可发挥极好的功效，而所述小麦麸皮按摩颗粒作为按摩颗粒适用于香皂、沐浴露中可发挥极好功效。

摘要： 一种以未发芽小麦配合小麦芽酿造小麦啤酒的方法，包括糊化、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁沉淀、发酵和啤酒过滤。糊化工艺采用占干物料总重量30～40％的大米，25～35％的小麦为原料，糊化过程中加入耐高温淀粉酶、蛋白酶戊聚糖酶、木聚糖酶和石膏180～200ppm。本发明方法以未发芽小麦作为辅料酿造啤酒，降低了生产成本。在糊化过程中，加入戊聚糖酶和蛋白酶，经过短暂的戊聚糖和蛋白质休止后，迅速将温度升至氧化酶失活的温度下进行糊化、液化，克服了小麦加在糖化锅中，由于没有经过高温，氧化酶促进色素物质的氧化而导致麦汁发黑的现象。

摘要： 本发明提供一种监测小麦原粮到货环节的价格的方法和系统，所述方法包括：基于对小麦原粮到货环节划分的阶段和对每个阶段划分的区块，以及在每个阶段的每个区块中确定的小麦供应区域和小麦等级，采集每个区块中的每个小麦供应区域每日供应的不同等级小麦的数量和供应价格，计算每个小麦供应区域供应的小麦的每日价格平均值，并结合每个区块中每个小麦供应区域供应的小麦的历史日期价格平均值依次计算每个区块中的每个小麦供应区域、每个区块、每个阶段和小麦原粮到货环节供应的小麦的每日价格动态指数；为小麦原粮到货环节的每日价格动态指数设置若干个阈值，将其划分成不同级别后进行分级评价。

摘要： 本发明提供一种监测小麦加工环节的价格的方法和系统，所述方法包括：基于对小麦加工环节划分的阶段和对每个阶段划分的区块，以及在每个阶段的每个区块中确定的小麦供应区域和小麦等级，采集每个区块中的每个小麦供应区域每日供应的不同等级小麦的数量和供应价格，计算每个小麦供应区域供应的小麦的每日价格平均值，并结合每个区块中每个小麦供应区域供应的小麦的历史日期价格平均值依次计算每个区块中的每个小麦供应区域、每个区块、每个阶段和小麦加工环节供应的小麦的每日价格动态指数；为小麦加工环节的每日价格动态指数设置若干个阈值，将其划分成不同级别后进行分级评价。

摘要： 本发明提供一种监测小麦全生命周期的价格的方法和系统，所述方法包括：基于对小麦全生命周期划分的阶段和对每个阶段划分的区块，以及在每个阶段的每个区块中确定的小麦供应区域和小麦等级，采集每个区块中的每个小麦供应区域每日供应的不同等级小麦的数量和供应价格，计算每个小麦供应区域供应的小麦的每日价格平均值，并结合每个区块中每个小麦供应区域供应的小麦的历史日期价格平均值依次计算每个区块中的每个小麦供应区域、每个区块、每个阶段和小麦全生命周期供应的小麦的每日价格动态指数；为小麦全生命周期的每日价格动态指数设置若干个阈值，将其划分成不同级别后进行分级评价。

摘要： 本发明提供可以在设置电子货架标签的场所变更电子货架标签的显示的电子货架标签系统、商品价格管理装置、便携式终端装置、电子货架标签装置、商品价格管理方法、商品价格更新方法、商品价格管理程序及商品价格更新程序。便携式终端(105)从货架标签(104)中读取其识别信息，向通信控制器(102)发送输入本身的商品的价格信息和货架标签(104)的识别信息。通信控制器(102)将货架标签(104)的识别信息和价格信息关联存储，将与和接收的识别信息相同的识别信息关联的价格信息更新成为接收的价格信息，向货架标签(104)发送更新后的价格信息。货架标签(104)显示接收的价格信息。

摘要： 本发明提供一种带面包粉的油炸食品、油炸裹面食品、杂样煎菜饼、烘烤类食品、调味汁类或面酱类食品等的含小麦粉的食品用湿热处理小麦粉，该湿热处理小麦粉是经过湿热处理的小麦粉，其特征在于，所述湿热处理小麦粉的α化度为12.5％～30％，且在相对于该湿热处理小麦粉加入了300质量％水时的粘度为1Pa·S～10Pa·S。本发明还提供含有该湿热处理小麦粉的混合料或食品原材料、以及使用该湿热处理小麦粉而制得的食品。所述湿热处理小麦粉优选粒径在1.0mm以下，且粒径在0.40mm以下的小麦粉的比例在90％以上。

摘要： 本发明提供了小麦基因Yr10分子标记及其在抗小麦条锈病中的应用，属于小麦育种技术领域。小麦基因Yr10分子标记，其特征在于，所述Yr10分子标记具有如序列表中SEQ ID No.1所示的核苷酸序列。所述分子标记与小麦抗条锈病基因Yr10完全连锁，命名为Xsdau79。通过检测所述分子标记能够得到小麦基因Yr10是否存在，从而确定小麦品种是否具有抗条锈病的特点。本发明提供的分子标记能够准确、快速的鉴定抗条锈病基因Yr10，因此本发明提供了所述的引物在筛选抗条锈病小麦中的应用。