机译:传感轮对橄榄油中挥发性成分与感官属性的关系
Sensory attributes; Statistical sensory wheel; Virgin olive oil; Volatiles; Soybean oil; Virgin; System; Panels; Aroma;
机译:传感轮对橄榄油中挥发性成分与感官属性的关系
机译:初榨橄榄油的芳香性-化学成分与挥发性化合物和感官属性的关系
机译:分析和化学计量学方法测定初榨橄榄油中挥发性化合物与感官特性的关系
机译:在正常和加速条件下储存过程中纯化橄榄油在纯化橄榄油中的挥发性化合物和感觉酸酸的演变(25-75°C)
机译:缓解消费者行为的感官和非感官因素分析:特级初榨橄榄油的案例研究。
机译:七种色拉火箭种的分析:感官属性与挥发性和非挥发性化合物之间的关系
机译:七种色拉火箭种的分析:感官属性与挥发性和非挥发性化合物之间的关系