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第五届中国羊业发展大会

第五届中国羊业发展大会

  • 召开年：2008
  • 召开地：辽宁盖州
  • 出版时间： 2008-09-20

主办单位：中国畜牧业协会

会议文集：第五届中国羊业发展大会论文集

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  • 摘要：羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广，耐粗饲，抗逆性强。饲养肉羊投资少，资金周转快，经济效益稳定，投资回报率较高。此外，羊肉性温热、补气滋阴，在中国被誉为“保健功能食品”。近年来，我国居民对羊肉消费持续增长，这为中国肉羊产业的发展提供了巨大空间，也使肉羊产业在中国的成长逐渐加速。总之，肉羊产业的发展对我国畜牧业的推动作用越来越大。
  • 摘要：本文回顾了新疆的细毛羊育种历程，从新疆细毛羊的育成到新吉细毛羊新品种的育成，对各阶段细毛羊品种(系)的育种背景、育种过程、各细毛羊品种(系)的生产性能、参加的科学家及科技工作者分别进行了阐述。对今后新疆的细毛羊业发展的战略与措施，提出一些观点和建议。
  • 摘要：该文总结了绒山羊发展的阶段性特征，分析了绒山羊产业现状，认为中国绒山羊遗传资源丰富，不同品种间存在明显的遗传多样性。性状表现的本质是基因或基因型决定的，不同性状的基因或基因型都是育种素材。高产与优质性状缺一不可。决定育种方向的是对不同基因或基因型的选择强度。所以保护好绒山羊的遗传多样性是开发利用的关键。最后针对绒山羊发展提出建议。
  • 摘要：中国羊业发展大会已经连续举行了四届，在当前畜牧业发展相对动荡的时期，实属难能可贵。每年一度的羊业发展大会，聚会业内精英，给我们搭建一个业界总结交流平台，对年内业界的发展做出评价和估计，为国家有关部门决策提供依据，为行业发展提供方向，极大地促进了中国羊业的发展。在此，我要感谢中国畜牧业协会，感谢各承办单位。
  • 摘要：2001年12月11日中国正式加入世界贸易组织(WTO)，成为其第143个成员国，这对我国的经济发展具有深远的影响。加入WTO后如何在激烈的国际市场中提升我国羊产品的竞争地位和份量不仅是养羊生产者和经营者任务，更是从事养羊科学的工作者和科研人员的重大课题。
  • 摘要：本世纪初，在政府部门的大力支持和业务部门的正确指导下，我省以良种繁育体系建设为中心的肉羊产业取得令人瞩目的成绩。肉羊品种数量和生产规模均达到全国先进的水平。从2005年开始，由于受市场影响，全国肉羊产业大幅度下滑，我省肉羊产业也受到较大影响，进入一个漫长的调整阶段。肉羊市场的变化在严重影响肉羊生产的同时也从另一方面加快我省肉羊产业的内部调整，推动了肉羊生产方式的进一步转变。笔者于2008年5月到辽宁省肉羊分布比较集中，生产规模大、存栏密度高的阜新地区调研了解到我省肉羊产业经过几年的调整再次展现了良好的发展势头。
  • 摘要：河北省是羊业生产大省，随着封山育林政策和草原牧草的退化，羊业生产由放牧为主转变为舍饲或半舍饲，养殖成本提高，产业化、标准化生产已成为河北省羊业生产的主要趋势，今年转型已接近尾声，我们对后半年河北省羊业生产的形势作了简要分析，以供参考。
  • 摘要：山西省的绒山羊业经过多年的发展，经历了几次大起大落仍保持了旺盛的生命力，在转变生产方式、实施规模养殖的新形势下，绒山羊在全省农业生产中仍占有一席之地。
  • 摘要：肉羊生产在宁夏得到长足发展，是宁夏畜牧业的重要组成部分。文章分析了宁夏如何解决现存问题、提高生产性能、实现产业化生产。
  • 摘要：肉羊产业，是我国继乳产业之后快速起步的一个朝阳产业。目前仍处于成长阶段，尚未进入成熟期。要使肉羊产业协调发展，有效运转，必须探索和解决好该产业各个重要环节和各个产业链所面临的新情况和新问题。因此，作者从肉羊产业开发的视角，对我国肉羊产业开发的几个重大问题进行探讨，并提出对策建议。
  • 摘要：本文分析了宁夏山羊选育、改良、羊绒加工业的发展里程，透析了宁夏山羊的特点和优势，提出了保护和发展宁夏山羊的建议。文章认为：宁夏山羊由土种羊、中卫山羊和绒山羊杂种群组成，具有生产羊绒、裘皮、优质粗毛和肉等多种性能，也是生产细度在13μm左右山羊绒的重要产地，对宁夏经济作出了突出的贡献，也是最具竞争力的重要产业之一。近年来推广中卫山羊选育和绒山羊改良技术，已使良种山羊的比例上升到了42％，使宁夏山羊绒成为仅次于太西煤的宁夏第二大出口创汇产业。宁夏山羊产业具有生态优势明显、数量优势具备、质量优势突出、市场优势显著、经济优势凸显、民族优势独特、品牌优势潜存、政策优势显现等特点。山羊产品的市场上需求量日益增大，解决宁夏山羊产业发展的瓶颈问题的关键，是要持之以恒的抓好优质资源基地和品牌建设。
  • 摘要：养羊业是神池县的主导产业之一，在县域经济中占有重要的地位，但多年来全县肉羊总量总量徘徊在45万只左右。那么徘徊的原因是什么?发展空间有多大?如何保持速度、质量、效益协调发展?带着这些沉甸甸的课题，我们深入到神池县的5个乡镇、20个村、50余户养殖户中进行了走访调查。
  • 摘要：联合育种，也叫分散核心群育种，是将多个中小型种畜禽选育场的遗传资源合并到一起，形成较大规模的核心群，进行统一遗传评定，选出最优秀的种公畜禽，供参与联合育种的各个种畜禽场共同使用。通过联合育种可以提高育种群群体规模，有利于提高公母畜禽选择强度；扩大育种资料来源，提高选种的可靠性；缩短育种群世代间隔，改善育种效率等。
  • 摘要：辽宁绒山羊常年长绒型新品系选育是辽宁省辽宁绒山羊育种中心在发现辽宁绒山羊常年长绒现象的基础上，于1998年至2006年，利用自筹资金与吉林农业大学、辽宁省辽宁绒山羊原种场有限公司、岫岩满族自治县万都养殖场、盖州市辽宁绒山羊种羊场等单位合作开展的选育研究工作。课题组全体工作人员和专家、顾问经过9年的共同努力，选育出常年长绒型新品系基础母羊3 510只，公羊93只，现将该选育研究报告如下：
  • 摘要：辽宁绒山羊是我省的地方优良品种，具有产绒量高，净绒率高，绒纤维长、体形大，遗传性能稳定，适应性强、改良低产绒山羊效果好等特点，被誉为中华国宝。由于近年来饲养辽宁绒山羊的经济效益较高，深受广大农牧民的喜爱，成为农牧民发家致富、快速奔小康的首选饲养项目。2006年末，我省饲养辽宁绒山羊的数量已达731．2万只，辽宁绒山羊年末存栏422．5万只，是1996年的2．6倍；是1986年末存栏的11．9倍，存栏增加了387万只．
  • 摘要：辽宁绒山羊以高产绒量而驰名。选育成功当时，成年公、母羊产绒量为790±50g和520±5g，居全国首位。八五期间列为国家攻关项目，与内蒙古合作，进行高产品系选育，产绒量又有提高。1993年公、母羊产绒量分别为1 214．5g和585．6g，最高个体分别为1 510g和910g.
  • 摘要：1最优质独特的地方良种1．1太行黑山羊是分布于太行山一带具有显明特点和深受当地群众喜爱的一种山羊太行黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。其体质结实，头大小适中，耳小前伸，公、母羊均有髯，绝大部分有角。角型主要有二种：一种直立扭转向上，另一种呈倒"八"字型向后，向两侧分开。
  • 摘要：2006～2008年，我们对山西省内的地方绵、山羊品种进行了全面的调查，通过产地调查、群体数量统计和生产性能的测定，了解了各地方品种羊群分布的现状，也发现了存在的一些问题及制约因素。
  • 摘要：陕北白绒山羊是根据市场需要和陕北自然经济条件，以辽宁绒山羊为父本，陕北黑山羊为母本，采用两品种简单育成杂交方式，经过25年培育而形成的以产绒为主，绒肉兼用型山羊新品种。
  • 摘要：靖边县位于陕西省北部偏西，毛乌素沙漠南缘，东经108°17'～109°12'，北纬35°56'～38°1'，地跨长城南北，年平均气温7．8℃，年降水量395mm，属大陆性季风半干旱气候。全县现有耕地115万亩，草地面积260万亩。人口29．1万人，其中农业人口25．2万人，是典型农业大县。
  • 摘要：无角多塞特、德克塞尔、夏洛来等良种肉绵羊具有生长速度快、繁殖性能好、出肉率高、肉质好等特点，是当今世界公认的肉羊良种。为了探索引进良种绵羊与小尾寒羊杂交效果，进而为加快基地杂交肉羊商品化生产以及为创建"公司+农户"的肉羊生产模式提供依据，我公司利用现有无角陶赛特、特克塞尔、夏洛莱绵羊公羊与小尾寒羊母羊杂交，并对其杂一代的体增重和养殖成本进行了分析比较。
  • 摘要：连续两年对原种波尔山羊和杜泊绵羊进行胚胎移植效果表明，绵羊胚移成功率平均大于山羊20．1％，山羊胚移产羔羊平均大于绵羊19．5％，差异均显著(P
  • 摘要：马头山头具有生长快、繁殖率高、育肥性能好等特点，它与波尔山羊、努比山羊等良种山羊经济杂交、优势非常明显。随着市场经济的发展，马头山羊面临保种经费短缺，社会上无计划的引入其他品种山羊盲目杂交。致使马头山羊纯种数量减少，质量下降。马头山羊这一优良地方品种资源有被混杂灭绝的危险，良种保护迫在眉睫。本研究就是在《马头山羊品种资源保护利用新技术中试与示范》这一国家科技部农业科技成果转化资金项目资助下试图通过马头山羊的超数排卵，胚胎冷冻，冷冻胚胎移植等技术的有机结合，构建马头山羊冷冻胚胎保种，为其胚胎移植的产业化、品种改良、新品系培育、遗传资源的保护利用等提供科学依据。u0000非常明显。随着市场经济的发展，马头山羊面临保种经费短缺，社rn会上无计划的引入其他品种山羊盲目杂交。致使rn马头山羊纯种数量减少，质量下降。马头山羊这一优良地方品种资rn源有被混杂灭绝的危险，良种保护迫在眉睫。本rn研究就是在《马头山羊品种资源保护利用新技术中试与示范》这一rn国家科技部农业科技成果转化资金项目资助下rn试图通过马头山羊的超数排卵，胚胎冷冻，冷冻胚胎移植等技术的rnu0000u0000u0000u0000u0000u0000u0000u0000u0000u0000u0000冷冻胚胎保种，为其胚rn胎移植的产业化、品种改良、新品系培育、遗传资源的保护利用等rn提供科学依据。rnu0000?u000e???u0000tu0000bu0000挔u0013?u0000u0012冨Lu0000u0000u0000u0000?u0012u0005u0000??
  • 摘要：在影响养羊生产效益的要素中，品种是首要因素。应用优良的肉羊品种是提高养羊生产水平、促进肉羊产业发展的基础。国外一些优秀的绵羊品种生长性能和产肉性能均优于国内地方品种，它们引进与地方品种杂交后，杂一代在肉用性能方面提高了20％以上。但由于种羊引种昂贵，繁殖率不高，繁殖周期也较长，不能迅速推广。
  • 摘要：在辽宁省动物卫生监督管理局的大力支持下，已连续三年、每年投入160万元额度的项目经费，用于辽东山区绒山羊改良工作。三年来，共计投入经费480万元，累计投放种公羊573只，种母羊104只，细管冻精138 500剂，改良地区覆盖辽宁东部盖州、岫岩、凤城、宽甸、辽阳、本溪、桓仁、新宾8个县(市)，改良低产羊只44万只。辽东地区绒山羊总体生产性能有了明显提高，其中改良后代个体平均产绒量较改良前提高150g，体重提高13％。
  • 摘要：胚胎移植技术是肉羊繁殖中的一项高新技术。本文从实验记录、实验材料、环境因素、母体因素、人工授精、胚胎因素、操作者技术水平、移植后饲养管理等方面分析讨论肉羊胚胎移植中的影响因素，旨在分析肉羊胚胎移植中的质量控制点，为提高肉羊胚胎移植效果提供技术参考。
  • 摘要：探求加快肉羊改良遗传进展，缩短世代间隔一直是绵羊数量遗传研究者追求的一个目标。根据BLUP原理，利用甘肃省皇城种羊场2000-2003年共1 223只绵羊的周岁重数据资料，对绵羊周岁重性状进行不同模型的比较分析，筛选出估测绵羊周岁重性状育种值的动物模型y=Xb+Za+Win+Sl+e，并估测出55只种公羊的育种值大小。
  • 摘要：摘要：本试验选用30只1日龄、体重相近的健康西农萨能奶山羊羔羊随机分为A、B、C组，每组10只(公母各半)。出生日期相差5d之内，探讨三种羔羊培育方案对120日龄西农萨能奶山羊羔羊瘤胃液及血液生化指标的影响。结果表明：不同培育方案对羔羊瘤胃液pn和氨态氮浓度，血清葡萄糖、甘油三酯、尿素氮、总蛋白、总胆固醇浓度等指标均无显著性影响(P>O．05)，各项指标测定值都在正常值范围内。
  • 摘要：本文从山羊绒生长机理、日粮营养需要及环境调控等方面，系统总结了"九五"以来我国绒山羊舍饲半舍饲关键技术的研究，及其重要的研究成果。
  • 摘要：从陕北白绒山羊由放牧改为全面饲养方式后需要回答的一些繁育关键技术问题出发，提出八项重要的适应技术要则，作为产区在指导生产与科技推广的参考依据。
  • 摘要：1研究背景1．1问题的提出 环境与生态保护是人类社会必须加以重视和研究的问题。榆林市位于陕西省最北部，为毛乌素沙漠和黄土高原的过渡地带。历史上这里曾经是水草丰美、牛马衔尾、群羊塞道，畜牧为天下绕。但由于自然气候条件的变迁、开垦等因素的影响，使这片土地逐渐演变为沙化土地，环境质量严重下降。建国以来，榆林人民坚持不懈地开展北治沙南治土，取得了举世瞩目的成就。为进一步改善榆林生态环境，针对传统放牧养羊与生态建设的严重矛盾，自上世纪九十年代开始，榆林市就在一些乡村开展绒山羊舍饲圈养试验示范，并于2002年起在全市全面推行。经过这10多年的实践，绒山羊舍饲在榆林市已取得显著成果，羊饲养量2007年比1997年增长107％，林木覆盖率由1997年的18％提高到2007年的30．7％。在这同一时期，我国北方饲养山羊的地区都不同程度的试行了绒山羊的舍饲圈养，各地情况效果也有很大差异，有的地区林草上去了，羊数却下来了，有的地方林、草、羊都没有得到发展，认为绒山羊不能长期舍饲圈养，圈养既浪费了牧草资源，又增加了饲养成本，还影响绒毛生长、羊绒产量和羊绒品质等等。因此，为了揭示这些矛盾与问题，自2005年历时2年笔者对榆林市推行绒山羊舍饲圈养开展了系列调研，并进行总结分析。
  • 摘要：近几年，我国绵羊肥羔生产发展较快，但与世界养羊业较发达的国家相比，差距依然较大。突出表
  • 摘要：我省中部干旱地区肉羊养殖历史悠久，特别是随着近年来国家退耕还林(草)政策的实施，为发展肉羊更提供了得天独厚的条件。但由于羔羊成活率低(据2005年调查资料表明，区内羔羊成活率仅为66％)，严重制约着肉羊生产的发展。因此，结合"全省肉羊及改良羊技术推广"项目，对提高羔羊成活率的技术措施进行了为期两年的试验，旨在探索和建立一条实用的技术路线。
  • 摘要：为了改善日益恶化的生态环境，从2001年起，陕北开始实行退耕还林(草)和封山禁牧政策，羊只饲养从放牧或"放牧+补饲"改变为全舍饲，那么舍饲后的羊只生存、生产状况如何呢?
  • 摘要：草原是陆地生态系统的主体，是生态保护建设的重点，是建设生态文明的重要组成部分。草原作用巨大、建设、保护草原意义深远。但是，由于气候、人为和历史的原因，尽管国家制定政策、采取措施。安排资金、千方百计加大对草原的建设和保护力度，我国草原生态恶化趋势还未根本扭转，不仅严重制约着牧区经济社会的可持续发展，而且对我国生态安全构成严重威胁。2000年风沙暴的出现，再一次敲响了保护草原的警钟，迫使人们重视建设和保护
  • 摘要：散养农户饲养奶山羊，多不重视饲料搭配，因而难以发挥泌乳母羊最大生产潜力，影响经济效益。以当地饲养习惯和饲料资源为基础，拟定不同的饲料配方，对泌乳母羊进行对比试验，在不增加精料用量，不改变其他饲养条件的基础上，适当改变饲料搭配比例，就可增加产奶8．0％～10．9％，经济效益提高12．7％～22.8％。
  • 摘要：绒山羊每年必须有足够的时期采食青绿饲料才能够维持最基本的生长繁殖，如果实行简单的长期圈养，只喂给干草、秸秆、玉米、大豆、食盐等饲料，时间一久基本的生长繁殖都会下降，甚至丧失。生长缓慢，消化不良，发情迟缓，不孕，流产，腹泻，免疫力下降，成活率低，消瘦死亡等各种问题接踵而来。主要原因是缺乏维持生命具有重要作用的微量营养物质，如维生素、微量元素、生物活性物质以及常量营养物质钙、磷、镁、钾等。如维生素A、E、锌等物质能促进绒山羊的繁殖，缺乏将导致繁殖问题。
  • 摘要：将40只体况相近、处于泌乳中期的健康成年关中奶山羊随机分为4组，每组10只，采用2×2试验设计研究苹果渣青贮料(果渣青贮A、B)替代全株玉米青贮料(65％、80％)对奶山羊生产性能及羊奶品质的影响。结果表明：饲喂果渣青贮B的奶山羊饲料采食量显著高于饲喂果渣青贮A的奶山羊(P<0．05)；用苹果渣青贮料替代80％的全株玉米青贮料能够显著提高奶山羊产奶量(P0．05)。用苹果渣青贮料B代替80％的全株玉米青贮料饲喂奶山羊效果最好。
  • 摘要：摘要：近(5d之内)、体重相近的健康西农萨能奶山羊羔羊随机分为A、B、C组，每组10只(公母各半)，探讨三种羔羊培育方案对西农萨能奶山羊羔羊生长发育的影响。结果表明：不同培育方案对各组羔羊的日增重无显著影响(P>0．05)，第三组羔羊日增重最大；第一组羔羊60日龄体重最小；第二组羔羊75日龄之后日增重呈下降趋势；第一组羔羊全期腹泻发病率最高；不同培育方案对三组羔羊的体高、体长和胸围无显著影响。
  • 摘要：有机肉食品也称有机畜禽产品，是有机食品的主要组成。有机食品是一种国际通称，是从英文or-ganic Food直译过来的，也有叫生态或生物食品等。这里所说的"有机"不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
  • 摘要：消毒工作是养羊场生物安全体系的中心内容和保障。同时，也是疫苗免疫和药物防治缺陷的补充，只有环境控制、免疫、药物防治和消毒四者共同作用，才能保持环境清洁卫生，保证羊只健康成长，减少疾病危害，促进生产性能的发挥。
  • 摘要：2007年春季，汪疃镇大草夼羊场1～3周龄奶山羊羔羊发生以腹泻为主要症状的疾病，经临床观察、病理剖检及实验室诊断为大肠杆菌病。通过选择敏感药物对发病羔羊进治疗，并采取综合防治措施后，在最短的时间内控制了疫情，取得了满意的效果。现介绍如下：
  • 摘要：近年来，随着人民生活水平的提高和肉食结构变化，国内外市场对羊肉的需求日益增加。加入WID后，我国的羊肉产品直接参与国际竞争，为肉羊业的发展创造了巨大的发展空间，但与此同时也带来巨大的挑战。由于关税的降低，进口羊肉已经开始涌入我国市场，而且正在以质优味美等优点吸引大量消费者，冲击我国肉羊业的发展。如何引导我国肉羊产业向高产、优质、高效、低耗的可持续方向发展，提高产品市场竞争力，已成为政府有关部门和科技工作者必须面对和解决的问题。目前我国绵、山羊总数3亿只以上，居世界第一位，有着良好的发展基础。虽然我国肉羊业近年来发展很快，但也存在着一些亟待解决的问题，值得我们认真思考研究，以提高我国肉羊的国际竞争力。
  • 摘要：奶山羊具有单位体重产奶多，饲料消耗少，繁殖速度快，排泄污染小，抗病能力强，饲养成本低，养殖效益高等优势，非常适合于在我国这种人口众多和粮食不足的基本国情条件下优先发展。我国是世界上饲养奶山羊最多的国家，20cr7年存栏量530多万只，陕西是全国饲养奶山羊最多的省份，存栏量高达200，万只，占全国奶山羊总数的37％，加上优越的生态环境、良种优势、养殖规模，加工基础，以及西北农林科技大学奶山羊研究所的强力科技支撑，具有将奶羊业做大做强的诸多条件和优势。
  • 摘要：本文介绍国外肉羊生产发展的趋向包括肉羊出栏数、羊肉产量迅速增加，肉羊出栏数和羊肉产量包括绵羊和山羊及其产肉量.
  • 摘要：奶山羊良种繁育体系建设是奶山羊产业健康持续发展的根本，是产业发达程度的重要标志。本文根据目前奶山羊主产区良种繁育体系建设现状，详细分析了奶山羊良种繁育体系建设中存在的主要问题，提出了以育种场站为核心、以羊奶加工企业为依托、行业协会组织、政府畜牧行政业务部门监管、多元化资金投入共同建设利益主导型奶山羊良种繁育体系的新思路，实现提高奶山羊良种覆盖率的总体目标，促进奶山羊产业快速健康发展。
  • 摘要：内蒙古小肥羊肉业有限公司是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司2004年5月投资兴建，并于2005年8月正式投入生产运营。小肥羊餐饮连锁有限公司从一家不起眼的火锅店，历时短短九年时间发展成为国内外拥有351家连锁店，中国餐饮火锅第一品牌，于2008年6月12日在香港成功上市。
  • 摘要：内蒙古养羊历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。改革开放以来，随着党在农村牧区各项方针政策的不断完善和落实，全区农牧业和农村牧区经济得到了全面的发展，畜牧业已成为农村牧区经济的一个重要优势产业。特别是近二十年来，养羊业发展迅速，已跨人全国生产大区前列。目前绵羊山羊的饲养量、出栏量、羊肉量、羊毛、山羊绒产量均居全国第一位。内蒙古是我国主要羊肉产区之一，得天独厚的广阔草原和丰富的农副产品资源具备了发展肉羊生产的雄厚物质基础。
  • 摘要：河南省具有丰富的羊品种和草料资源，养羊发展水平高，生产潜力大，相应的技术力量是养好羊的保证，科学饲养管理是养好羊的关键；充分发挥河南省草料资源的优势，发展养羊业，是调整畜牧业结构的一个主攻方向，具有十分重要的战略意义。
  • 摘要：北京市养羊业自改革开放以来保持了比较稳定的增长态势，与现有其他畜种比，生产和效益稳定。对农民致富起到了积极作用，尤其近5年来规模扩张更为迅速。从产业形态和产业质量看，缺乏都市属性，与首都社会、经济、科技发展要求还有很大差距，羊业发展面临着严峻的挑战。但是，大城市强烈的畜产品需求和确保首都基本应急供给量的战略需要又拉动着畜牧业包括养羊业的发展。如何建立与都市型现代农业相匹配的养羊业，是当前急需解决的问题。本文从历史、现状及问题对北京养羊业发展做一简略介绍，供业内人士参考，并希望得到指导。
  • 摘要：贵州省地处云贵高原，地理环境独特，年均气温15℃，具有特殊的亚热带温湿季风气候。在典型的喀斯特地貌上分布有草山草坡6 450万亩，时代居住在山区的农民具有饲养牛羊的传统习惯和经验。解放初期贵州省养羊38万只(其中山羊23万只，绵羊15万只)。1960年发展到65万只，1980年发展到174万只，2000年发展到341万只。到2005年，贵州省羊存栏量达448万只，当年出栏肉羊280万只，向市场提供羊肉5．5万t。
  • 摘要：生态环境是人类社会赖以生存和发展的物质基础，中部崛起必须把生态环境保护和建设放在首位。养羊虽对生态环境造成一定影响，但都是因管理不善造成的。羊产品不仅与人民生产息息相关，而且具有不可替代的重要作用；羊本身是草食动物，年产值约800亿元，是发展可持续畜牧业的支柱产业。为了加速国民经济发展，促进农业产业结构调整和农民增收，中部崛起中不能“禁养宰羊”，而应因地制宜地促进其发展。中部崛起必须走经济保护生态之路，如果没有经济开发和利用来保证，空谈生态保护是保不住的。
  • 摘要：自上世纪80年代，我国养羊业开始向羊肉生产方向转变，自1996年起我国羊肉产量一直位居世界首位。2007年我国肉类产量达8 051．4万t，羊肉产量469．7万t，但仅占我国肉类总产量的5．83％，人均不足3kg，而且我国羊肉生产指标落后于世界先进生产水平。2008年1～2月份全国羊肉销售和出口价格，分别与20Cr7年同比增长了31．84％和4．83％，可见我国肉羊养殖业仍然有巨大的发展空间。
  • 摘要：2007年在苏州召开的中国羊业发展大会，是中国畜牧业协会羊业分会成立以来的第四次会议。在开幕式上，中央电视台乡村大世界栏目围绕“羊文化”主题为大会助兴。会议期间，除进行学术交流和参观外，还举办了首届中国羊肉美食节。会议达到了弘扬羊文化、扩大影响力、展示成果、调整思路、以销促养、产销对接、寻求合作、共赢发展的目的。参加这次会议不枉此行，感受颇深，受益匪浅，收获很大。
  • 摘要：生物种质资源是以物种为单元的遗传多样性资源，是人类社会可持续发展的重要物质基础，是国家重大性战略基础资源，关系到国家安全与主权，是"生物经济"时代基因工程与产业化的不可替代的宝贵原材料，是科技创新的基本物质，是世界争夺的焦点之一。从某种意义上说，一个物种影响国家资源的兴衰，一个基因决定一个产业的成败。
  • 摘要：以澳洲美利奴羊为父本、康拜克、邦德羊为母本进行杂交育种培育无角美利奴细毛羊。成年公、母羊剪毛后体重分别为107kg和54．5kg毛长分别为11．6cm和10．5cm，净毛率为63．9％和62．5％，净毛量为9．9kg和4．7kg.无角美利奴羊具有体格大、毛长、产毛量高、产肉多、净毛率高和羊毛品质好的特点，各项生产性能和体型外貌均接近澳洲美利奴羊水平，应用无角荚利奴公羊改良低产细毛羊，取得了明显效果。
  • 摘要：滩羊是国家二级保护地方品种，是"宁夏羊肉"的代表，我市是滩羊的主产区，于1986年被自治区畜牧局列为保护区。通过近几年发展，羊产业已是我市农民增收的支柱产业之一。2007年我市羊只饲养量87．2万只，存栏达到42万只，出栏45．2万只，其中滩羊存栏26万只。羊肉总量为5 876t，占肉类总量的32．6％，全市人均羊肉占有量22．6kg养羊业总收入1．175亿元，占畜牧业总收入的38．1％。现就怎样保护好滩羊品种资源并开发利用好，如何实现"保得住、利用好、能致富"改变生产经营方式使羊产业持续健康发展提出一些意见。
  • 摘要：中卫山羊是我国独特的裘皮用山羊品种，也是世界上唯一生产白色裘皮的山羊品种。主要分布于宁夏回族自治区中卫香山地区和其毗邻的中宁、同心、海原县以及甘肃省靖远、景泰、内蒙阿拉善左旗等地。该区位于东经104°～106°，北纬36°～38°，面积约为12 480km2，地形复杂，地势高峻，山峦起伏，沟壑纵横，海拔1 300～2 000m。中卫香山地区是其核心产区，裘皮品质最佳。
  • 摘要：在简要阐明著名同羊及其保种选育、开发利用现状基础上，对同羊产区所在地的陕西关中东府地区发展肉羊产业的基本条件和主要问题作了分析，提出的四点振兴该地区肉羊产业建议，供有关方面决策时的参考。
  • 摘要：在我国绒山羊产区，绒山羊养殖已成为广大农牧民增收致富的支柱产业，对于带动区域经济发展，促进社会主义新农村建设起到不可替代的作用。作为优良地方品种的辽宁绒山羊，几乎推广普及到了我国所有的绒山羊产区，无论是在杂交改良或是杂交育种方面，该品种发挥了极为重要的作用。然而，在部分的相关应用报道材料中，提出了用辽宁绒山羊改良本地低产羊普遍存在绒纤维细度不同程度增粗、绒质下降、不利于地方品种保护等观点。
  • 摘要：辽宁绒山羊种羊竞卖制度是辽宁省辽宁绒山羊育种中心在20多年的辽宁绒山羊保育种、生产和推广实践过程中探索研究，创造性地将种羊竞卖、拍卖应用于辽宁绒山羊品种改良与推广工作中的，逐渐形成制度，开创了全国绒山羊种羊竞价销售之先河。他起始于2001年春季，以后每年3月和9月分别举办一次，至今已成功举办了15届，本届是第16届，以往的种羊竞卖大会取得了喜人的成绩，种羊单只最高售价达到30．98万元，10万元以上的种羊售出7只；冻精单剂最高售价达到620元。经过8年的发展实践，种羊竞卖制度被证实是一种极其有效的辽宁绒山羊种羊推广销售模式。一年两季的种羊竞卖制度已经成为育种中心的品牌经营模式，成为辽宁养殖领域一大特色，也是中国农业良种推广的一道靓丽风景线。
  • 摘要：本文论述了绒山羊毛囊结构的周期性变化，以及其与产绒量和绒品质的关系的研究现状。绒山羊的产绒能力直接与其皮肤中的次级毛囊总数有关，S/P比值越大，产绒量越高。而且其毛囊发育和周期性变化受一系列诱导因子和信号控制。因此研究毛囊结构变化及其调控因子，对以后绒山羊的育种具有指导性的作用。
  • 摘要：我国肉羊品种资源虽然丰富，但符合肉羊肥羔生产要求的品种不多。国外不仅肉羊品种资源丰富，而且许多品种达到了生产性能和体型外貌具佳的有机结合与统一。同时国外品种本身所携带的遗传基因与国内品种差异较大，通常情况下与国内地方品种杂交效果会更好。因此，有针对性地引进外来肉羊品种，与本地品种开展杂交生产肥羔，是一条既符合我国国情，又多快好省的路子。以小尾寒羊为母本，利用南非杜泊绵羊作父本，开展广泛的杂交改良。
  • 摘要：研究筛选稀释液配方是肉羊冷冻精液的关键技术之一。首先，我们收集了国内外多种稀释液配方，经过反复对比试验，筛选出了五种稀释液配方，其解冻后精子活力、顶体完整率和存活时间见表1，根据测定的指标数据分析，用葡3-3液作为冷冻精液稀释液配方，细管冷冻精液解冻后精液主要指标显著高于其他对照组。因此，把葡3-3液作为稀释液基础配方，做进一步的研究。
  • 摘要：近年来，石嘴山市为了发展肉羊产业，引进了国外优良肉用种公羊对本地羊进行杂交改良。实践中发现引进的国外种公羊与本地羊交配的成功率很低，仅为30％左右，70％的种公羊表现出不会爬跨、性行为迟缓、性欲冷淡等现象。采取调教、诱导、嗅觉刺激、加强营养调空、激素治疗等措施，配种成功率显著提高。
  • 摘要：选择BMPR-IB基因作为候选基因，采用PCR-RFLP方法检测其在萨福克羊，小尾寒羊及萨寒杂交F1代群体中的多态性分布情况，研究BMPR-IB基因对产羔数的影响。研究结果表明：在萨福克绵羊中只存在1种基因型，即野生型(++)；在小尾寒羊中检测到三种基因型，纯合突变型(BB)，杂合突变型(B+)和野生型(++)，基因型频率分别为：0．14，0．80和0．06。在萨寒杂交绵羊中发现两种基因型(B+和++)，基因型频率分别为：0．99和0．01。萨寒杂交羊的多羔率和平均产羔率均明显高于纯种萨福克羊，说明小尾寒羊在提高萨寒杂交羊繁殖性能方面是有效的。u0000尾寒羊及萨寒杂交F1代rn群体中的多态性分布情况，研究BMPR-IB基因对产羔数的影响。研rn究结果表明：在萨福克绵羊中只存在1种基rn因型，即野生型(++)；在小尾寒羊中检测到三种基因型，纯合突变rn型(BB)，杂合突变型(B+)和野生型(++)，基rn因型频率分别为：0．14，0．80和0．06。在萨寒杂交绵羊中发现rn两种基因型(B+和++)，基因型频率分别为：0．99和rnu0012?u0000u0012闙???/u0000u0000u0000???u0000??u0000均明显
  • 摘要：胚胎移植技术是把优秀母畜进行超数排卵处理，并经配种后产生更多的优质胚胎，然后利用手术方法移植到其它同类与采胚母畜同时发情未经配种的母畜子宫内，即人们常所说的"借腹怀胎"，该方法是加速良种扩繁的一种有效途径。但胚胎移植技术复杂、科技含量高，投资成本大，使该技术在国内畜牧良种繁育方面应用力度大，移植妊娠率相对不高，制约了畜牧良种繁育推广和畜牧业快速发展。
  • 摘要：通过引进肉用型品种波尔山羊与本地山羊杂交，后代杂种优势明显，尤其与本地奶山羊杂交，其后代出生重大，生长发育快。公母羔羊初生重、3月龄、6月龄体重提高显著。和本地黑山羊相比，公母羔羊初生重提高了60％以上；3月龄断奶重提高40％以上；6月龄、12月龄体重提高幅度在16％．30％之间。波杂一代山羊生长发育最快为初生至6月龄阶段，与传统的生产羔羊肉羔羊月龄相符，有利于羔羊肉的生产。
  • 摘要：比较了319只胚胎移植所产波尔山羊羔羊和74只自然交配所产波尔山羊羔羊的生长性能，测定得到胚胎移植所产羔羊平均初生重4．OSkS，一月龄内平均El增重198g；自然交配所产羔羊平均初生重4．26kg。一月龄内平均日增重187g。结果无显著差异，表明胚胎移植对羔羊的生长发育没有影响。
  • 摘要：RNA干扰(RNAi)和基因芯片技术是近年兴起的重要的分子生物学技术。作者介绍了RNA干扰和基因芯片的概念、分类、及其在动物繁殖中的应用，并就这两项分子生物学技术在未来繁殖学中的应用进行了展望。随着RNAi和基因芯片技术的不断发展完善，必将在动物繁殖生产实践中发挥巨大的作用。
  • 摘要：孕马血清促性腺激素(Pregnant Mare Serum Gondotropin PMSG)是从妊娠母马血清中分离纯化的促性腺激素，由妊娠早期母马子宫内膜杯状结构(Endometrial Cups)的滋养层所分泌。PMSG具有黄体生成素(Luteinizing Hor-mone LH)和促卵泡素(Eollicle Stinudating Hormone FSH)两种活性。本文从PMSG的来源与特性、PMSG的化学组成、PMSG-β亚单位、PMSG的生理学作用、抗PMSG及其对母羊超排反应的内分泌机理以及PMSG在养羊生产和繁殖上等方面的应用进行了综述。
  • 摘要：辽宁绒山羊由放牧转向舍饲饲养，是绒山羊饲养方式上一次重大改变，可以说是一场饲养方式的革命。经过辽宁省辽宁绒山羊育种中心在辽宁科技术示范场长达4年的持续的辽宁绒山羊全舍饲试验及在省内各地区的试验推广实践证明：辽宁绒山羊完全可以采取全舍饲的饲养方法进行养殖，经济效益显著。为了指导广大的绒山羊养殖户更加科学地开展辽宁绒山羊的全舍饲饲养，本中心特制定辽宁绒山羊舍饲饲养技术规范。
  • 摘要：文登奶山羊无公害饲养管理规范，由威海市畜牧局组织编制，目的是加强奶山羊管理，保障羊只健康，提高养羊经济效益的重要技术手段。笔者参考国内外奶山羊管理及标准，结合文登奶山羊特点及地理、气候、生产，起草了该规范，并成为威海市农业地方标准。
  • 摘要：当年羔育肥是指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后，当年屠宰产肉。当年羔的肥育也叫肥羔生产。当年羔的快速育肥技术的实质是在最短的时间内，以最低的生产成本，获得最多质优的羊肉。
  • 摘要：羔羊成活率是辽宁绒山羊重要的繁殖性状，直接影响辽宁绒山羊饲养业的经济效益，而影响辽宁绒山羊羔羊成活的因素多而复杂。笔者根据多年的饲养辽宁绒山羊的经验，认为提高辽宁绒山羊羔羊成活率必须从抓好以下几个方面的技术环节。
  • 摘要：羊毛是天然动物纤维，受品种、个体、生长部位、饲养管理以及外界环境等因素的影响，其品质存在诸多差异。开展品种选育改善饲养条件是提高细羊毛整体质量水平的基础。与此同时，在羊毛产后进行分级，按照毛纺企业的需求，将不同品质的羊毛进行产地分级整理，是实现优毛优价、提高细毛羊生产经济效益的关键环节，也是与国际羊毛流通体制接轨，是提高国毛市场竞争力的重要措施。
  • 摘要：榆林市位于陕西省最北部，为毛乌素沙漠和黄土高原的过渡地带。历史上这里曾经是水草丰美、牛马衔尾、群羊塞道。但由于自然气候条件的变迁和过渡的开垦、放养牲畜等因素的影响，使这片土地逐渐演变为沙化土地、环境质量严重下降。建国以来，榆林人民坚持不懈地开展北治沙南治土，得到党和国家多位领导人的高度重视和关心。特别从上世纪九十年代开始，坚持推行家庭适度规模舍饲养羊生产模式，成功地培育了陕北白绒山羊新品种，实现绒山羊产业和生态保护的双赢。
  • 摘要：江苏省丰县位于黄淮流域腹地，拥有果树面积50万亩，农产品加工业企业20多家，农产品加工副产品年产量高达千万吨。为了挖掘肉羊饲养业的饲草资源，我们利用酿酒和果汁生产的副产品--糟渣代替饲草组成羔羊日粮，进行了快速育肥试验，结果如下：
  • 摘要：本试验观察不同水平的纯中草药饲料添加剂对小尾寒羊的增重保健效果。结果表明：本中草药增重剂能够显著提高小尾寒羊的增重速度和饲料转化率，添加中草药量1．5％和2．0％的组平均日增重分别比对照组提高了48．45％(P
  • 摘要：繁殖能力是反应辽宁绒山羊生产性能的重要技术指标，也是影响辽宁绒山羊饲养业的重要因素之一；而影响辽宁绒山羊繁殖性能的因素也是多方面的，错综复杂，概括起来主要有以下几方面的因素。
  • 摘要：山羊奶是一种营养完全的食品，舍有促进人类生长发育以及维持健康的必须营养成分。它所含各种营养成分的比例，适合人类的生理需要。发展山羊奶业不仅是对中国奶业数量上的补充，而且在品质上与牛奶相比更具潜力。山羊奶与牛奶的蛋白质组成结构、蛋白电荷不同，影响两者的稳定性，羊奶比牛奶稳定性要差。
  • 摘要：辽宁绒山羊是我国自己培育的地方优良品种，具有产绒量高、净绒率高、绒纤维长、绒细度适中、体型大、遗传性能稳定，改良低产山羊效果显著等特点。是我国规定禁止出境的少数品种之一的国宝，中国绒山羊之父。
  • 摘要：羊喜干忌湿，因此，羊场要选择远离交通要道和村庄。背风向阳、地势较高的地方，交通便利，水电供应方便，远离各种动物饲养场及畜产品加工厂。羊舍建设总的要求是坚固、保暖和通风良好。羊舍地面要高出外面20cm以上，建筑材料应就地取材。羊舍的面积可根据饲养规模而定，一般每只羊要保证1．0～2．0m2。每间羊舍最好不超过12只羊，便于管理。
  • 摘要：奶山羊患乳房炎可使奶质变坏，不能饮用，给生产造成一定危害，甚至丧失生产能力。本文旨在剖析其发病原因，通过预防手段达到降低发病率的目的。特别是对规模养羊场和养殖奶站小区来说，不发病就是效益。

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