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金君; 武伦福; 赖雄伟; 吴建中; 曾绍东;
暨南大学理工学院食品科学与工程系,广东,广州,510632;
广州市生产力促进中心,广东,广州,510091;
佛山市举世农业开发有限公司,广东,佛山,528522;
酵母菌发酵罗非鱼; 挥发性成分; 顶空-固相微萃取; 气相色谱-质谱法;
机译:非酿酒酵母菌株发酵前的冷浸:对红酒的发酵行为和挥发性成分的影响
机译:四种商业酿酒酵母菌株发酵的荔枝酒的化学和挥发性成分
机译:用不同的酿酒酵母菌株发酵的芒果酒的化学和挥发性成分。
机译:使用SPME GC / MS分析,从益生菌干发酵的香肠中分离的益生菌干发酵的香肠中分离的富益生菌干发酵的香肠概况
机译:金枪鱼行业污泥的生物发酵,作为罗非鱼营养的潜在蛋白质来源(西班牙尼罗罗非鱼)(西班牙文本)。
机译:酵母菌芽孢杆菌基因组序列草案(同念珠菌)zemplinina)FRI751分离自干葡萄的发酵必需品
机译:对巴西森林中用于木糖发酵甘蔗渣半纤维素乙醇的新型木糖发酵酵母菌株的评估
机译:表型选择野生酿酒酵母菌株同时糖化和共发酵aFEX(Trademark)预处理Con stover
机译:含有半发酵茶叶的食品,半发酵茶叶,半发酵茶叶或半发酵茶叶或半发酵茶叶,半发酵茶叶,半发酵茶叶,从半发酵茶叶或混合茶叶的摘要 ,提取物
机译:降低h2水平的发酵培养基的制备方法,表达载体,酵母菌细胞,发酵培养基,发酵产物,酵母菌细胞培养物和产生硫化氢水平降低的酵母菌细胞的制备方法
机译:罗非鱼冻干皮的制备方法及罗非鱼冻干皮的用途
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