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岑剑伟; 于福田; 杨贤庆; 李来好; 黄卉; 赵永强; 魏涯; 郝淑贤; 林织;
中国水产科学研究院南海水产研究所 农业农村部水产品加工重点实验室 广东 广州 510300;
广东顺欣海洋渔业集团有限公司 广东 阳江 529800;
罗非鱼片; 杀菌; 感官品质; 微酸性电解水; 臭氧水;
机译:缺氧胁迫及其对罗非鱼肉品质和基因表达的影响
机译:小剂量伽马射线辐照对0°C贮藏的罗非鱼鱼肉品质的影响
机译:高压静电场对罗非鱼肉冷藏过程中品质的影响
机译:高压贮藏对罗非鱼肉加工品质的影响
机译:影响从伊利诺伊河出口到中国的入侵亚洲鲤鱼肉品质的影响因素分析。
机译:尼罗罗非鱼尼罗罗非鱼肉碱棕榈酰转移酶1(cpt 1)基因的鉴定和表征。
机译:罗非鱼肉末和鱼糜制成的鱼汉堡的开发,细菌学,化学和感官鉴定“鱼汉堡”和罗非鱼肉浆的开发,细菌学,化学和感觉鉴定
机译:试样厚度和亚临界裂纹扩展对几种非线性断裂韧性参数的影响比较,
机译:用于处理罗非鱼等鱼类的鱼肉切片机
机译:基于外部外观,加工样品在输送带上运输的实时实时自动分析鱼肉样品质量的方法和系统,可以检测出表面缺陷,并根据质量对鱼肉进行分类标准品
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