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王成荣; 周山涛;
不详;
苹果汁; 澄清; 果胶酶; 加工; 果汁;
机译:冷藏苹果汁中添加了副干酪乳杆菌副干酪和低聚果糖的澄清苹果汁在冷藏时的益生菌活力,理化特性和可接受性
机译:LewatitReg处理的澄清苹果汁的变色动力学。 S 4528加工过程中的吸附树脂。
机译:苹果及浓缩苹果汁中酸热脂环酸杆菌的发生以及加工技术对苹果汁中酸热芽孢杆菌孢子的影响。
机译:果胶酶制剂在果蔬汁饮料加工中的应用研究
机译:超滤和反渗透在苹果汁澄清浓缩中的应用(膜处理)。
机译:脱色和部分纯化的聚半乳糖醛酸酶和α-淀粉酶在苹果汁澄清中的应用
机译:加工工艺对澄清的富士苹果汁挥发性成分的影响加工工艺对澄清的富士苹果汁挥发性成分的影响
机译:金属电塑性效应机理及其在金属加工中的应用研究
机译:苹果汁,浓缩苹果汁的澄清过程
机译:一种澄清效果好的澄清苹果汁的生产方法
机译:澄清苹果汁的方法
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