退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
吴锦铸; 余小林; 李筱瑜;
华南农业大学食品科学系;
泡菜; 酸菜; 保质期; 真空包装; 低温; 杀菌;
机译:葡萄糖苷的变化及其崩溃产品在白菜发酵过程中,延长储存酸菜:专注于德国泡菜汁
机译:超声波可延长酸菜的保质期
机译:Linde Gass延长食品的保质期:新鲜草莓代替桶装酸菜
机译:HPLC-MS同时测定泡菜和酸菜中的合成色素
机译:可食用的涂层延长保质期,增强新鲜和冷冻切割水果的质量
机译:巴氏消毒对延迟的泡菜成熟的影响以及用于估计泡菜保质期的回归分析
机译:比较研究:新的延长保质期异丙酯pmR技术与传统的甲酯pmR方法
机译:小切,酸菜/酸菜甜菜/新鲜酸菜/萝卜小萝卜/酸菜,洋葱,韭菜/黄瓜韭菜粒,蔬菜,海鲜,副材料,酱料,调味料/服务器武林白菜geotjeolyi /即食白菜geotjeolyi / geotjeolyi甜菜卷心菜胡萝卜/卷心菜/萝卜泡菜单身汉/芥菜/萝卜萝卜泡菜/泡菜儿童/ pagimchi /韭菜泡菜/黄瓜韭菜目标pagimchi /芝麻泡菜。
机译:酸菜-准备乡村肉特别是咸猪肉-和香肠可延长保质期
机译:朝鲜蓟的泡菜使用,延长保质期及其制造方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。