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何松; 谢敏华; 黄美凤;
广东广益科技实业有限公司;
东莞513227;
面包; 柔软度; 复配乳化酶制剂;
机译:乳化剂车间举办Nippon面包技术研究所的乳化剂研讨会和在面包店的作用
机译:糖热果胶作为面包改善果胶面包改善面包改善关于正常果胶型Beta Bi-J的面包改善
机译:一种新的复合酶制剂对最高品质小麦j ^ L面包粉的面包品质的影响
机译:通过掺入微生物半纤维素酶制剂,改善白麦面包卷中的质量和体积
机译:利用界面工程改善食品乳化性能
机译:在整个饮食环境中低肌醇六磷酸全麦面包代替高肌醇六磷酸全麦面包不能改善瑞典健康女性的铁状况:一项为期12周的随机平行设计干预研究
机译:一种新的面包小麦基因型,携带两个胚乳柔软度的基因座
机译:分子中原子的柔软度和官能团柔软度定义; LCaO量表
机译:改善面包品质和面包品质的酶制剂
机译:使用富含亲水性的烷基硅氧烷-二甲基硅氧烷-聚氧乙烯共聚物作为乳化剂,制备具有改善的美学性能和柔软度的化妆品O / W乳液
机译:改善洗涤过程中亚麻柔软度的乳化剂
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