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刘文萃; 李晓东; 陈超;
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室食品学院;
哈尔滨;
150030;
酸奶; CO2; 保质期; 物理性质;
机译:通过添加辣木叶提取物(MOLE)或辣木油(MOO)延长酸奶油的保质期
机译:评价精油添加对马铃薯酸奶质量参数和预测保质期的影响
机译:通过在配方中添加有机盐延长商用真空包装的法兰克福香肠的保质期
机译:植物甾醇的抗氧化活性及其对液态奶保质期和酸奶品质的影响。
机译:RNA干扰1-氨基环丙烷-1-羧酸氧化酶(ACO1和ACO2)基因表达延长Eksotika(番木瓜)木瓜果实的保质期
机译:用柠檬精油添加壳聚糖薄膜的物理性质及其对番茄的保质期的影响(Lycopersicon Esculentum L.)
机译:改进大气包装系统评价延长军用供应链新鲜果蔬保质期
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
机译:改进收获的新鲜水果的制备方法,以延长其保质期,并使其免受分解的有害物质的影响。
机译:阳离子多糖化合物作为杀真菌剂,杀虫剂,除藻剂,添加剂的用途,并用于延长水果和蔬菜的保质期
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