摘要：本试验在基础日粮相同的前提下,在日粮中添加不同水平的琥珀酸,研究其对雄性水貂消化性能的影响.处理组间在干物质采食量、干物质消化率、蛋白质消化率、蛋白质代谢率、钙、磷消化率、脂肪消化率方面的结果表明:在琥珀酸的添加量在0-0.4％时,随着不同剂量的琥珀酸的添加,水貂对钙、磷的消化率的也有所增加,但这两组与对照组比,其结果差异不显著(p＞0.05);但是当琥珀酸的添加量达到0.8％时,与对照组比,水貂的钙、磷消化率却随着其添加量的增加而明显下降(p＜0.05);在琥珀酸添加0.2％-0.4％之间时,随着不同剂量的琥珀酸的添加,水貂的蛋白质消化率和代谢率也随着逐渐增加,添加琥珀酸为0.4％组为最佳,与对照组比,其结果差异不显著(p＞0.05);但是当琥珀酸的添加剂量达到0.8％时,其蛋白质的消化率和代谢率不仅没有继续增加,与对照组比,反而下降到明显低的水平,其结果差异极显著(p＜0.01);在琥珀酸添加0.2％-0.4％之间时,随着琥珀酸的增加,水貂的脂肪消化率呈逐渐增加的趋势,且以0.4％组添加量的琥珀酸最好,和对照组比差异显著(p＜0.05);而琥珀酸添加剂量为0.8％时,其消化率基本恢复到对照组的水平,与对照组比,差异不显著(p＞0.05);适口性以琥珀酸添加量0.2％为佳,其余各组数值与对照组的基本相似,但各组差异不显著(p＞0.05);综上所述,经过对比和综合考量,得出的结论是,在水貂的鲜饲料中,添加0.4％的琥珀酸时,水貂的消化代谢指标状况处于最好的状态;也就是水貂的酸化剂琥珀酸的适宜添加量为0.4％.
