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曲昆生; 李景明; 蔡晋; 郝亚斌; 于东华; 孟秀芹; 张涛; 包振; 曲天波; 陈芹芹;
烟台北方安德利果汁股份有限公司 山东烟台264100;
中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083;
中国农业科学院农产品加工研究所 北京100193;
苹果清汁; 果胶酶; 超滤; 灌装; 色值;
机译:苹果品种作为清汁加工的品种变化
机译:乌克兰水果加工商开始生产新的苹果浓缩汁
机译:苹果浓缩汁加工阶段对棒曲霉素水平的影响
机译:苹果浓缩汁生产中水质和消耗量的分析研究
机译:加工,储存温度和储存时间对密歇根州蒙莫朗西樱桃浓缩汁理化,感官品质和抗氧化性能的影响。
机译:在糖溶液中添加浆果浓缩汁和副产物提取物对苹果的渗透脱水和感官特性的影响
机译:评估果皮对富士和嘎拉苹果澄清汁加工的影响 b>-DOI:10.4025 / actascitechnol.v29i1.95评估果皮对富士和嘎拉苹果澄清汁加工的影响
机译:农药:FDa(食品和药品管理局)对进口苹果浓缩汁的调查
机译:一种口感好,色值稳定的鼠李 i>浓缩汁的加工方法
机译:肉食的生理优质水果制备,番茄浓缩汁3-隔室,苹果汁浓缩物,南瓜粉,生物-菜籽油,纯柠檬汁
机译:使用番石榴发酵产品的苹果中多酚和乳杆菌的含量放大方法,以及使用相同浓缩物的苹果浓缩汁
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