浓缩苹果清汁保健功能及产品质量与安全控制

摘要

浓缩苹果清汁在国际市场的贸易量呈较快递增的趋势，其产品质量与安全保证的要求也越来越严格。本文对该产品的保健功能以及在质量和安全保证方面的控制点作以介绍。