饮食文化也有误区

摘要

“吃错饭”的现象天天在世界上发生,使人类深受其害,天文数字的资源被浪费。不按科学规律吃饭的后果是疾病和短寿。根据世界先进国家最近10年关于科学饮食的研究,人类消化性疾病随着现代文明的发展,不但毫无改善,而且日趋严重。仅以美国1993年的统计为例:死于消化系统癌症的人是116608人;2000万人患胆结石;美国医院每个月平均获“胃灼热”的报告逾6亿份,即每个美国人每月吃