食品微生物检测中快速检测法的应用探究

摘要

社会持续性发展,我国经济水平明显提高,人们群众对食品安全性问题越来越重视,国家对食品微生物检测的要求也逐渐递增。食品检测的主要指标为微生物类型与数量,食品检测水平对食品安全性有着直接影响,对人们群众的生命安全有着紧密联系。