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气相色谱-质谱检测浓香型白酒氨基甲酸乙酯预处理方法的研究

         

摘要

饮酒是摄入氨基甲酸乙酯的主要方式,通过实验比较液液萃取法和固相萃取法,确定更加高效的浓香型白酒氨基甲酸乙酯检测预处理方法.

著录项

  • 来源
    《酿酒》 |2019年第2期|102-104|共3页
  • 作者

    孙骏飞; 陈臣; 崔海灏;

  • 作者单位

    河北省浓香白酒酿造工程技术研究中心;

    河北 沧州 062150;

    十里香股份公司;

    河北 沧州 062150;

    河北省浓香白酒酿造工程技术研究中心;

    河北 沧州 062150;

    十里香股份公司;

    河北 沧州 062150;

    河北省浓香白酒酿造工程技术研究中心;

    河北 沧州 062150;

    十里香股份公司;

    河北 沧州 062150;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品分析与检验;
  • 关键词

    浓香型白酒; 氨基甲酸乙酯; 液液萃取; 固相萃取;

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