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张焕新; 张伟; 徐春仲;
江苏农牧科技职业学院食品科技学院,江苏泰州 225300;
糯小麦粉; 配粉; 糊化特性; 流变学特性; 馒头;
机译:干燥方法和混合比例对小麦流变学特性,小麦粉和塔罗粉复合面包的感官特性的影响
机译:亚麻籽粉对小麦粉面团流变学特性和面包特性的影响
机译:传达面团流变学参数与小麦粉分析特性使用主成分分析
机译:挤压和烘烤工艺对小麦粉-人参粉混合物中人参皂苷的影响
机译:海盐和干酵母粉减钠对小麦粉面团流变学特性的影响
机译:粉末流变学。第一部分聚苯乙烯球和糖精粉通过玻璃管的流动研究。第二部分。糖精粉和聚苯乙烯球的体积拉伸强度和剪切强度研究
机译:当非糯小麦粉加工食品及其生产时
机译:生产包含多沙胺醇的药物组合物以影响血液流变学特性的方法
机译:小麦植物,谷物和细胞,小麦籽粒和小麦籽粒容器的生产工艺,核酸分子,多肽,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒的生产方法,由淀粉和乙醇制成的动物饲料食品,用于对小麦或谷物植物进行基因分型,选择小麦植物,向小麦植物中引入rht-b1等位基因,以及用于销售小麦谷物,食品,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒,分离的寡核苷酸,和转基因植物。
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