开开心心过大年——健康、美味年夜饭

摘要

正中国人对于新年心理上更贴近于农历新年,只有说是到了农历的初一,才觉得是新的一年的开始,所以随着离农历新年的日渐临近,年味也越来越浓郁,而吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那快乐的气氛。而参加我们本期的创新菜俱乐部活动的三位厨师,来自慧宫园