首页> 中文期刊> 《中国烹饪》 >当意大利葡萄酒遇上中国菜

当意大利葡萄酒遇上中国菜

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

葡萄酒是西餐中不同或缺的佐餐饮品，当葡萄酒遇上中餐，会是一番什么风味呢？

著录项

来源
《中国烹饪》 |2007年第5期|92-93|共2页
作者
玛丽; 王越（摄影）;
展开▼
作者单位

无;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类葡萄酒、香槟酒;
关键词
葡萄酒; 中国菜; 意大利; 饮品; 佐餐; 西餐; 中餐; 风味;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 感受意大利葡萄酒的非凡意象——记2017意大利葡萄酒协会北京品鉴会 [J] . 安璞 . 中国食品 . 2017,第019期
2. 周益民：意大利葡萄酒发力了——一个中国酒商眼中的意大利葡萄酒商机 [J] . 肖竞 . 新食品 . 2008,第009期
3. 中国菜如何搭配葡萄酒 [J] . 李华 . 中外葡萄与葡萄酒 . 2009,第006期
4. 中国菜为啥拼不过意大利面？ [J] . 张培 . 中国食品 . 2011,第024期
5. “意大利葡萄酒，给中国市场提供更多样的选择”——对话卓林葡萄酒公司技术总监兼首席酿酒师Franco Giacosa [J] . 傅子宴 ,李嫣 . 新食品 . 2011,第007期
6. 中国菜在日本——浅析中国菜专用复合调料给日本的"食"带来的变化 [C] . 杉本雅子 . 第二届中国食文化发展大会 . 2016
7. 意大利葡萄酒进入中国市场的SWOT分析 [A] . 芈娅 . 2018

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号