菜籽油脂肪酸中芥酸提取浅议

摘要

由于贵州区高芥酸酸油资源十分丰富，但缺乏合理的开发和利用，根据提取芥酸的相关工艺方法，结合本地实际，总结了适合油厂提取芥酸的生产工艺，为油厂的综合利用提供了一条有效途径。