利用菜籽油脚料提取芥酸和油酸

摘要

1 概述我国的油菜籽产量居世界之首。四川省是我国油菜籽的主产区,产量约占全国的一半,因此各种油菜籽加工制取毛油、精炼菜油的工业发达,随之而来的菜油脚料(包括毛油碱炼产生的皂脚等)也很多,这种量大而价廉的资源迫切需要加以开发利用。关于对菜籽油脚、皂脚的利用,虽已有菜油脂肪酸、乳化剂、复合肥料等产品的生产,但其利用的附加值均较低,没有形成合理利用资源有效成分的局面,令人十分惋惜。四川省内的油菜籽品种主要属甘蓝型。