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武昌俊; 戴陈伟; 李舜; 童琳; 葛瑞钦; 蔡标;
安徽省医学科学研究院;
合肥230001;
泡菜; 乳酸菌; 细菌素; 筛选鉴定;
机译:筛选在中国自制泡菜和干腌肉中产生的乳酸乳酸菌,并通过基因组测序鉴定细菌鉴定
机译:乳酸乳球菌亚种产生的细菌素的纯化和鉴定。从泡菜中分离出的乳酸菌H-559
机译:单核细胞增生李斯特氏菌(Listist monocytogenes)的自发性细菌素耐药性,作为鉴定乳酸菌细菌素的不同耐药机制和作用方式的敏感性筛选。
机译:与泰国发酵肉肠相关的产细菌素乳酸菌的筛选
机译:零售食品中产生细菌素的乳酸菌的分离和系统发育分析
机译:添加细菌素对泡菜中乳酸菌种群动态的PCR-DGGE分析
机译:六种真空包装肉制品中分离的乳酸菌分离产生的细菌素的初步鉴定初步鉴定由真空包装肉制品中分离的六种乳酸菌菌株产生的细菌素
机译:环境细菌分离物的分离,鉴定和鉴定及筛选对三种细菌靶标的拮抗作用。
机译:产生细菌素的乳酸菌及使用其的泡菜的长期保存方法
机译:利用米糠培养基发酵泡菜乳酸菌的方法及由此产生的泡菜乳酸菌
机译:泡菜乳酸菌中肠乳酸菌WIKIM009及其使用方法和使用方法制备泡菜
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