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马燕芬; 王丽芳;
内蒙古农业大学动物科学与医学学院;
牧草; 奶酪; 感官; 颜色;
机译:天然牧场对Ragusano奶酪感官特性的贡献
机译:盐水组成和腌制温度对Ragusano奶酪中奶酪物理性质的影响
机译:Ragusano PDO奶酪的牧场品质和奶酪可追溯性指数
机译:使用Calf Rennet和植物凝结剂的生产eWE的牛奶奶酪,从麦克奈萨群岛的花朵中的植物凝结剂:在成熟过程中的感官特性
机译:不同? 生产配方? 贮藏时间块型熔化奶酪对质量标准的影响=不同配方和储存期对块型加工奶酪质量的影响
机译:Ragusano奶酪制作过程中使用的 Tina木大桶细菌生物膜的变异性
机译:Ragusano pDO奶酪的牧场质量和奶酪可追溯性指数
机译:低剂量辐照对鲜猪肉腰果微生物和感官特性的影响。总结报告
机译:制备可用于影响消费者的感官特性的制剂的方法,一种影响消费者的感官特性的方法以及所得的成形产品。
机译:制备感官特性的方法包括用于影响餐桌用品的感官特性的制备方法和由此获得的制品。
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