机译:Ragusano PDO奶酪的牧场品质和奶酪可追溯性指数
机译:Ragusano PDO奶酪的牧场品质和奶酪可追溯性指数
机译:肠球菌SPP。 在Ragusano PDO和Pecorino Siciliano奶酪类型:抗生素抗性分布的快照
机译:PDO Ragusano奶酪生物膜微生物群对风味化合物形成的影响
机译:从意大利的Simmental母牛放牧在山地牧场或在室内饲养的蒙纳西奥奶酪质量
机译:非发酵乳杆菌的分离和鉴定。在瑞士奶酪中的应用及其对瑞士奶酪质量的作用评估。
机译:1H NMR代谢曲线可区分基于牧场的高山Asiago PDO奶酪
机译:Ragusano pDO奶酪的牧场质量和奶酪可追溯性指数