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魔芋粉黄豆面条的制作

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用魔芋粉掺入黄豆制作的面条,口感凉爽,且含有大量的大豆蛋白、葡萄糖和钙,是降压、利尿、祛寒、减肥、护肤的理想食品,特别适合高血压病和肥胖病

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来源
《农业开发与装备》 |1999年第6期|P.37-37|共1页
作者
原生;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类面粉工业;
关键词
魔芋粉; 面条; 大豆蛋白; 黄豆; 高血压病; 调味品; 混合糊; 葡萄糖; 制作方法; 石灰水;

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