机译:包含可溶和不可溶燕麦麸纤维的模型饮料系统的质感和口感
机译:超高温处理的乳清-香蕉饮料的储存稳定性和感官分析
机译:超高温灭菌花生饮料-储存和保质期建模过程中物理化学变化的动力学
机译:贮藏对不溶性纤维含有UHT饮料的纹理配置文件的影响
机译:来源于精选全谷物谷物的不溶性和可溶性膳食纤维碱性提取物的抗氧化性能。
机译:在酸奶中掺入ω-3富含富含富酸的葡萄籽油:冷藏储存期间物理化学纹理和感官属性的响应表面优化
机译:番石榴粉掺入,增强储存稳定性,纹理概况,物理化学参数和感官属性
机译:用于表征路面表面轮廓和纹理的新技术最终报告。