改善瓜耳胶－内胚乳的可利用性和可加工性的方法、和由此获得的产物

摘要

本文说明了改善瓜耳胶-内胚乳的可利用性和可加工性的方法,该方法在相对于大气压升高了的起始压下、在至少约25℃的温度下,将瓜耳胶－内胚乳半片(瓜耳胶半片)与液态氨接触,此时液态氨的剂量至少要足以润湿瓜耳胶－内胚乳半片的表面,在将压力降低至少5巴的条件下,以爆炸的方式,瓜耳胶－内胚乳半片/液态氨系统的体积被扩大,瓜耳胶－内胚乳半片的外壳因此而开裂。这种氨爆炸后的瓜耳胶半片比天然瓜耳胶半片更易于被碾磨粉碎。