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上海应用技术学院学报（自然科学版）

Journal of Shanghai Institute of Technology(Natural Science)

本刊是上海应用技术学院主办的自然科学类综合性学术刊物。主要刊登机械工程、电子工程、计算机工程、土木与建筑工程、环境与能源工程、材料工程、生物与食品工程、化学工程、经济与管理工程、工程管理以及相关的交叉学科和相应的基础理论等自然科学和工程技术方面的学术论文、研究报告、综述、技改报告、科技信息等。主要读者对象为高等院校师生员工及科研院所、企事业单位的科研、科技工作者。

发文量：1882
被引量：265
H指数：0
开始收录时间：-
CNKI综合因子：-
维普期刊影响因子： 0.133
万方期刊影响因子：0.31
创刊时间：-

国内刊号/CN：31-1880/N

国际刊号/ISSN：1671-7333
发行周期：季刊

邮发代号：-
主管单位：上海市教育委员会

主办单位：上海应用技术学院

上海应用技术学院学报（自然科学版）-联系信息

主编：彭大文
电话：021-64691562
邮箱：sj@sit.edu.cn
地址：上海是徐汇区漕宝路120号期刊社
邮编：200235

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上海应用技术学院学报（自然科学版） >2021年第4期

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共4384条结果

1.萌动对植物籽粒营养成分的影响及荞麦萌动食品的研究
- 周小理;宋鑫莉;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第3期
摘要：分析了国内外有关萌动对植物籽粒营养成分影响的研究现状.豆谷类经适当萌动处理后,各种营养成分都有很大变化,从而提高了其生物学效价和保健功能,且在萌动过程中,很多酶被激活,形成了独特的风味和良好的口感.荞麦萌动实验的研究结果表明:随着萌动时间的增加,总蛋白质含量呈下降的趋势,氨基酸和黄酮类化合物的含量变化逐渐增加,且抗氧化活性也随之增强.提出了萌动荞麦开发利用的经济价值及今后的应用途径,分析了开发利用荞麦萌动食品的广阔前景.
2.一种基于粗糙集理论的决策规则提取方法
- 高晓康;薛军;施雨辰;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第3期
摘要：粗糙集理论是一种新兴的数学工具,用于分析、处理不确定或不完整的复杂信息,适合于从大量复杂的数据中发现隐含的、潜在有用的规律.提出了一种基于粗糙集理论的决策规则提取方法,通过重要度分析和属性约简,找出影响决策属性的关键因素.通过值约简,得出决策规则.运用该方法对大学生自主学习风气与能力培养之间的关系进行研究,实例分析表明,这种新的方法具有实际应用价值.
3.荞麦样品微量元素的测定及其营养机制
- 祝优珍;史洪云;蒋金花;戴丽婧;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第3期
摘要：对灰荞麦、黑荞麦和白荞麦颗粒的不同层次样品进行消解后,采用火焰原子吸收光谱法测定其中铜、锌、铁、锰、镍、铬六种微量元素含量,用荧光光度法测定了荞麦样品中硒的含量.结果表明,铜、锌、铁、锰在外粉层中含量最高.灰荞麦中硒的含量最高.麸皮层中检出一定量的金属微量元素.为荞麦样品微量元素的分布提供了科学的依据.同时对测得的微量元素的营养机制作了介绍.
4.《上海应用技术学院学报(自然科学版)》征稿简则
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第3期
5.新型螺环内酯的合成研究
- 王晓科;何锡敏;欧文华;刘烽;潘仙华;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：以艾薇醛与吡咯烷为原料,经脱水反应、与丙烯酸甲酯的加成反应、氢化还原反应和浓硫酸催化的环化反应,生成新型螺环内酯化舍物9,11-二甲基-2-氧杂螺[5,5]-十一烷-3-酮,反应总收率达到26%.目标产物经-HNMR、GC-MS等进行结构确证;并通过专业评香师和电子鼻的香气评定,认为具有一定香豆气息,可以部分代替香豆素在香精中的应用.
6.关于ERP沙盘的探讨
- 佟喜彦;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：ERP沙盘模拟是一种新型的体验式模式,它融真实性、挑战性、趣味性于一体,具有传统方式所无法比拟的优越性.文章重点论述了ERP沙盘模式的特点和创新性,同时提出了实施ERP沙盘模拟教学的准备和建议.通过开展ERP沙盘模拟教学,不仅能够把所学知识与实际相结合,了解并掌握ERP管理知识和技能,同时培养了沟通能力、口头表达能力、团队协作意识,使创新能力得以充分体现.是一种值得推广的实验教学模式.
7.机械技能模糊控制的一种实施方法
- 花克勤;韩生廉;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要："技能控制"是指有人的因素介入的、输入输出关系呈复杂的分布形式的、即使用语言也无法表述清楚的强非线性控制系统.用机械技能自动控制取代人工操作是自动控制的一个重要研究领域,但此领域至今少有普适的、有效的实施方法.提出一种非线性系统的模糊规则模式化的方法来实现机械技能的模糊控制,该方法可以实现将语言的"知"和操作的"技"相融和的自动控制,拓展了模糊控制的适用范围.
8.微生物转化法生产β-苯乙醇的研究进展
- 荣绍丰;付艳丽;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：β-苯乙醇是具有玫瑰风味的芳香醇,玫瑰芬芳的广泛需求使得β-苯乙醇成为香料和化妆品中使用最多的香味成份.利用微生物生产β-苯乙醇的原理即为利用酶或微生物将前体物L-苯丙氨酸转化为β-苯乙醇.概述了生物转化法生产β-苯乙醇的方法,介绍了β-苯乙醇合成的代谢途径、转化的微生物种类、β-苯乙醇对酵母细胞毒性和发酵液中β-苯乙醇提取.
9.桥梁预警系统中小波包能量变异极值指数预警指标的可行性研究
- 石春香;李胡生;刘钰杰;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：损伤预警指标是桥梁预警系统研究中的关键内容,损伤预警的效果决定着整个系统的工作性能.在研究小波包对振动信号分解特性的基础上,提出了新的损伤预警指标--小波包能量变异极值指数,并通过数值模拟简支梁损伤前后的动力特性验证了其具有良好的灵敏性,为桥梁预警系统中损伤定位指标的选择提供了可靠的依据.
10.屋顶水箱的合理应用
- 常金秋;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：水箱是建筑供水系统中的调节设施,在保证建筑安全供水和节能方面发挥了积极的作用.随着人民群众生活质量的提高,涉及千家万户的饮用水质量问题已成为关注的热点,水箱的二次污染问题一直困扰着人们.以实际工程资料为背景,论述屋顶水箱的应用及二次供水设施改造时屋顶水箱的取舍.
11.无推力斜靠式拱桥设计参数研究
- 李莹;孙海涛;孙斌;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：以昆山市玉峰大桥为工程背景,对无推力斜靠式拱桥主要设计参数矢跨比、拱梁刚度、斜拱倾角、横撑数量、刚度及位置等进行研究,得出各参数对结构受力及稳定性的影响规律,为此类桥梁的设计提供参考依据.
12.Nd3+:GdYCa4O(BO3)3晶体的生长与脉冲激光特性
- 张彦;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：采用提拉法生长出了尺寸为φ20 mm×40 mm的Nd3+掺杂GdYCa4O(BO3)3的激光晶体.用氙灯为泵浦源,对Nd3+:GdYCa4O(BO3),晶体的脉冲激光特性进行了研究.氙灯泵浦Nd3+:GdYCa4O(BO3)3晶体在1.06μm波段获得了1.73mJ的输出,总效率为η.=0.012%,最低能量阈值为5.03 J,并对结果进行了讨论.
13.焙烧温度对氟改性纳米HZSM-5分子筛催化甲醇制丙烯的影响
- 郭强胜;毛东森;劳嫣萍;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：在400～550℃的不同焙烧温度下,制备了氟改性的纳米HZSM-5分子筛催化剂.利用XRD、N2吸附/脱附和NH3-TPD技术对氟改性前后催化剂的结构和酸性进行了表征,并在固定床反应器上考察了其催化甲醇制丙烯反应的催化性能.结果表明,氟改性可明显降低酸中心的数量及强度,从而显著提高丙烯的选择性和催化剂的稳定性.由于在450℃下焙烧的催化剂出现了新的强酸,使催化剂的稳定性和丙烯的选择性都略有下降.当焙烧温度达到550℃时,由于比表面积和孔体积大大降低,导致催化剂的稳定性显著下降.
14.数控机床进给伺服系统的位置增益与稳定性分析
- 邓莉;邱智毅;魏立群;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：在对数控机床进给伺服系统进行动态分析的基础上,根据劳斯判据得出了系统稳定的条件,为数控系统的选择和位置增益的调整提供了理论基础.为使进给伺服系统的技术性能达到综合最佳,提出了位置增益Kv、时间常数Tm、采样周期T等参数之间相互关系和选择原则,并运用到实际的机床数控改造设计和调试中.
15.干接缝节段拼装桥墩连续梁桥地震反应分析
- 葛继平;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：根据已有的干接缝连接节段拼装桥墩的研究成果,采用集中塑性铰方法对一座节段拼装连续梁桥的抗震性能进行了分析,比较了节段拼装连续梁桥与整体现浇钢筋混凝土连续梁桥地震响应的异同.研究结果表明:节段拼装桥墩桥梁的位移响应大于具有相同骨架曲线的整体现浇普通钢筋混凝土桥墩桥梁的位移响应.集中塑性铰方法可以推广应用到节段拼装桥墩桥梁中进行抗震性能分析.
16.环保型发泡剂HFC-365mfc在硬质聚氨酯泡沫塑料中的应用研究
- 孙揭阳;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：对HFC-365mfc发泡剂在硬质聚氨酯泡沫塑料中的应用作了较为系统研究,研究结果表明HFC-365mfc作为环保型的发泡剂其泡体的综合力学性能与HCFC-141b比较接近,泡体的力学性能达到了国家"喷涂聚氨酯泡体保温材料"标准(JC/T998-2006)标准,可作为HCFC-141b发泡剂的替代品用于市场.
17.常用连续型分布性质汇总及其关系
- 景英川;罗纯;陈雪平;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：归纳并提炼了一些常用连续性分布的分布特征,性质以及分布之间的关系,并通过几个例题说明了分布间关系在解题中的重要性,以利于在日常教学科研中对变量的各种分布及分布之间的各种关系的应用.
18.亚胺基二丙酸型螯合树脂的制备与应用研究
- 李永胜;赵玉增;周君兰;徐耀民;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：利用满氏缩合反应,以甲醛、乙酸、伯胺树脂为原料,合成出了一种新型的螯合树脂-亚胺基二丙酸型树脂,它对Cu2+的饱和吸附量达到4.60 mmol/g.考察了反应过程中催化剂、溶剂及反应时间等对产品吸附性能的影响.用扫描电镜与红外光谱对树脂的结构进行了表征.运用恒温动力学吸附实验考察了新树脂对Cu2+与Pb2+的吸附特性.
19.《上海应用技术学院学报(自然科学版)》征稿简则
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
20.微型自动喷灌控制系统的设计
- 王先运;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：为设计一种符合温室生产特点的微型自动喷灌控制系统,采用多谐振荡电路产生计时脉冲,14位计数器CD4060进行分频,共同组成一超长定时器,驱动控制电路和执行装置实现自动喷灌操作.实用证明,该电路可在喷灌时间5 s～1.5 min、间歇时间1 min～1.5 h之间任意调节,较好地解决了小水量持续供水模式的温室生产实践问题.该系统只需在原供水装置上增设自动控制电路即可实现,结构简单,工作可靠,具有一定的实用价值和推广前景.
21.基于MATLAB的液位模糊控制系统设计
- 丁肇红;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：对水箱系统设计一个两维模糊控制器,模糊控制器设计为两个输入一个输出,模糊控制器的输出用来控制阀门的开度,调节水箱的液位.运用MATLAB模糊工具箱实现双输入单输出的模糊控制器,并结合Simulink仿真得到实际液位跟踪给定液位的曲线,仿真结果证实该模糊控制器优越于常规的PID控制器,水箱模糊控制系统获得良好的控制性能指标.
22.一种虾肉香精的制备工艺研究
- 肖作兵;孙宗宇;刘振杰;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：结合电子鼻(E-nose)和感官评定,研究了如何运用不同香韵的单体原料调配出虾肉香精并得出较为优化的香精配方的过程,同时以虾肉为原料,运用酶解技术,通过Maillard反应制备出天然逼真感强的虾肉香精.对反应型虾肉香精的配方进行了改良,结论为:D-木糖与葡萄糖的比例为1:4,精氨酸与丙氨酸的比例为2:1,抗坏血酸0.6%,牛磺酸0.4%.同时,香精溶液在100℃下蒸煮30 min香气无明显损失,具有耐温性质,可应用到高温海鲜制品中.
23.钝化镁球化剂及球化工艺改进的研究
- 潘嘉祺;陈麒忠;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：采用钝化镁作为球墨铸铁的球化剂,设计了一种结构新颖的球化反应包,将球化剂装入变壁厚的金属管内,使球化反应强度均匀、平稳进行,镁收得率>25%,与其它球化方法相比,具有独特的优越性.
24.薄膜材料刃位错的求解
- 陈湘香;陈惠芬;陈锟;刘克家;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：以弹性力学的平面应力模型求解了材料的刃位错,论证了此解可描述薄膜材料的位错.与体相的位错结果比较表明,薄膜材料的位错具有较低的应力和较低的弹性能.将本文的结果应用于位错引起薄膜熔化理论,得到了薄膜的熔点低于体相的熔点.将薄膜中存在位错情况与材料表面情况进行类比,得出材料表面的熔点也将低于体相的熔点.
25.用光学多道分析器测定物体色度的方法
- 黄耀清;王竑;郝成红;赵铁松;曹茂盛;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：提出了利用光学多通道分析器测定物体色度的一种新方法,该方法利用光学多通道分析器测定发光二极管光源光谱,使用计算机采集光谱和光谱数据,并利用色度公式计算.光学多通道分析器在摄取一段光谱的过程中不需要光谱仪进行机械扫描,不存在由于机械系统引起的波长不重复的误差,因而用这种方法测量的结果获得谱图及数据便捷,精确度高.
26.股指期货在我国共同基金投资管理中的运用
- 李飞;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2009年第4期
摘要：总结了我国共同基金当前面临的发展制约因素,提出了使用股指期货等金融衍生产品扩展基金产品的设计、提高流动性管理和改善其投资的资产配置能力,而股指期货能够提高现货市场的流动性,降低基金大幅调整仓位时对现货市场的冲击,从而能改善我国资本市场的价值发现功能,降低市场波动并维护市场稳定.
27.桥台台后软基处理方式比较研究
- 陈从春;肖雄杰;李海波;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2008年第1期
摘要：在目前常用的几种软基处理的方法中,选取轻质填料处理法、土工格栅处理法和水泥搅拌桩处理法,对某地桥头台后沉降控制进行深入的分析计算比较,研究表明水泥搅拌桩处理结果最好,同时还得出了一些有益的结论,可供同类工程参考.
28.强余震荷载的确定
- 阚玉萍;丁文胜;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2008年第1期
摘要：介绍了强余震震级与主震震级的统计关系和确定强余震荷载频谱的方法,按照一定的筛选原则,挑选出大量强余震记录,通过回归分析,得到了强余震振幅、持时与主震震级之间的统计关系;给出了利用上述统计关系确定设计基准期内可能发生的强余震荷载的方法;提出了从结构在主、余震作用下的反应分析和抗震设计的需要出发,将主震的人造地震波与余震的人造地震波前后相连作为一条持时延长的地震波的意见,为分析结构在主余震作用下的累积损伤、使结构抗震设计更趋合理作了进一步尝试.
29.Multisim在数字逻辑课程设计中的应用
- 陈岚;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2008年第1期
摘要：阐述了在课程设计引入EDA技术的必要性和优越性.介绍了应用EDA技术对数字电路课程设计进行的改革和实践,根据目前EDA电子设计自动化的应用现状,分析了传统数字逻辑课程设计的不足和利用Multisim进行数字逻辑课程设计的新方法.
30.PKPM造价软件在计价中的优势及存在的问题讨论
- 柯翔西;王丽华;
- 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 | 2008年第1期
摘要：随着计算机和网络技术的迅速发展,工程造价管理领域的计算机应用已逐渐成熟,在建设工程管理中的作用也显得更加重要.PKPM工程造价软件是一套大型集成化的建筑业软件系统,本文从实际应用操作出发,介绍了该软件的应用程序和内容,分析了该软件得以广泛使用的优势,实践表明该软件在:人为因素、人机交互界面、功能需求分析和完善测试等方面有待改进.

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曾用名：上海应用技术学院学报（自然科学版）;上海轻工业高等专科学报;上海冶金高等专科学报;上海化工高等专科学报
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