机译:对典型的中国传统细菌发酵大豆产品“科东素福”成熟期间细菌菌群的评估。
Kedong sufu; denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE); bacteria; flora;
机译:对典型的中国传统细菌发酵大豆产品“科东素福”成熟期间细菌菌群的评估。
机译:Sufu(furu)中的生物胺研究:中国传统的发酵大豆食品。
机译:成熟过程对大豆传统发酵产品苏福的致突变性和抗致突变性的影响
机译:高温后牛奶发酵中添加的发酵剂类型对乳酸菌在完全全缘干酪干酪中的组成的影响
机译:评价CariScreen与传统选择性培养的细菌计数
机译:天然和乳酸菌发酵大豆糊和大豆-玉米混合物的感官评估和消费者接受
机译:kedong sufu生产自身加热的微球菌菌株的评价