机译:啤酒打面对米糊和面糊的油炸性能的影响。
BATTERS; FRYING PROPERTIES; RICE FLOUR; WHEAT FLOUR; BAKERY PRODUCTS; BEER; COATINGS; FRYING; RICE; WHEAT;
机译:啤酒打面对米糊和面糊的油炸性能的影响。
机译:羧甲基纤维素对小麦粉-木薯淀粉基面糊和炸面糊鸡产品性能的影响
机译:粉碎粉末举起时,面包渣纹理和热特性的变化
机译:不同面糊制剂涂层虾块深脂肪油炸的动力学建模
机译:在不同的固体含量下,受控混合对油炸面团的流变特性的影响。
机译:米糊中的of子绿茶和仙人掌梨对莲bug炸油化学品质的影响
机译:用于炸鸡鼓槌的米粉面糊的物理化学和微生物学特性