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机译:脱脂奶粉的掺入对重组水牛肉块理化特性和感官特性的影响
Buffalo meat; Restructured meat blocks; Skimmed milk powder; Sensory;
机译:脱脂奶粉的掺入对重组水牛肉块理化特性和感官特性的影响
机译:进口巴西牛肉和印度洋牛肉的理化特性和感官属性的比较
机译:菜红叶和脱脂奶粉改善了橘皮红薯粉的营养,功能,物理化学和感官特性
机译:经济水牛(Bumalus Bubalis)肉类产品和经济牛肉(BOS indicus)肉类产品的比较研究与牛血红蛋白在两种配方中的粉末
机译:热超声处理对脱脂奶粉中微生物种群减少和溶解度指数的影响。
机译:掺入乳酸钙对重构水牛肉饼的理化质地和感官特性的影响
机译:脱脂牛奶粉掺入对重组水牛肉块物理化学和感官特性的影响