摘要:采用水培方法,设置了0mmol/-1L、40mmol/L-1、70mmol/L1、100mmol/L-1、130mmol/L1、10mmol/L-1、190mmol/L-1七个浓度,研究了不同NaCL浓度对茴香生长、精油产量和组分的影响.结果表明:不同浓度NaCL对茴香的生长均有抑制,但一定浓度的NaCL对茴香精油产量和第一主成分反式茴香脑、第二主成分柠檬烯的相对含量却表现为促进,其精油产量以100mmol/L-1,反式茴香脑含量以190mmol/L-1,柠檬烯以70 mmol/L-1和100mmol/L-1浓度最高.相关性分析结果为,精油产量与可溶性糖、蛋白质、POD、SOD活性以及第二主成分柠檬烯呈正相关,且与可溶性糖、柠檬烯正相关极显著,与POD活性正相关显著:反式茴香脑与柠檬烯负相关极显著,与SOD、MDA和干物率正相关;柠檬烯与蛋白质、POD、SOD、鲜重、干重呈正相关,且与POD和蛋白质正相关显著,与干物率负相关显著.各处理茴香精油鉴定出14种成分,主成分反式-茴香脑含量为47.55%~59.85%,柠檬烯18.46%~28.56%.