机译:红葡萄种子的多酚组成和体外抗氧化活性作为短和中长发酵膜的副产品
winemaking byproducts; grape seeds; polyphenols; antioxidant capacity;
机译:葡萄籽提取物的多酚成分及抗氧化活性
机译:添加商品葡萄籽单宁对红酒中酚类成分,色泽特征和抗氧化活性的影响
机译:红辣椒种子粗提取物的化学成分,总酚和类黄酮含量以及体外抗微生物和抗氧化活性
机译:Brucea javanica(L)Merr播种蛋白酶衍生自丙的比较抗氧化活性
机译:基因型,贮藏和加工对有色马铃薯马铃薯中多酚含量,组成,体外抗癌活性和感官属性的影响。
机译:收获时和浸软后意大利四个红色品种葡萄皮和种子的多酚特性
机译:收获四种意大利红品种葡萄皮和种子的多酚特征及发酵浸渍