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朱会霞; 孙金旭; 李湘阳;
衡水学院 河北 衡水 053000;
覆盆子; 有机酸; 果酒;
机译:苹果乳酸发酵过程中苹果酒中有机酸和挥发性化合物的生成
机译:苹果酸发酵过程中苹果酒中有机酸和挥发性化合物的产生
机译:苹果酒发酵过程中多酚和有机酸的演变
机译:高效液相色谱法测定发酵食品中的有机酸
机译:硬苹果酒生产的苹果园管理:氮肥和碳水化合物可用性对单宁合成的影响,酵母可吸收氮气和发酵动力学
机译:不同酵母菌株发酵苹果酒中有机酸和多酚的概况
机译:苹果酒中的有机酸,同时接种酵母和发酵细菌:发酵温度的影响
机译:使用离子液体直接从发酵培养基中捕获有机酸
机译:1酿酒酵母GBY1浆果酒发酵用酵母及浆果酒发酵生产方法
机译:酒精发酵苹果酒的生产方法及由其生产的酒精发酵苹果酒
机译:制备酒精发酵的苹果酒的方法和由相同方法生产的酒精发酵的苹果酒
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