有机酸

摘要： 为减少堆肥过程中的氨气挥发和氮素损失,以鸡粪、玉米秸秆和菌渣为发酵原料,采用强制通风静态堆肥罐进行41 d的好氧堆肥试验,研究低C/N(15)条件下两种有机酸(柠檬酸、草酸)对堆肥过程中氨气减排效果和氮素形态转化的规律。结果表明:添加5%(鲜质量)的柠檬酸、草酸增加了堆肥50°C以上高温天数和连续高温天数,降低了堆肥初始物料1.70个和1.88个pH值单位。草酸对堆肥主要发酵时期氨气减排有较好的效果,柠檬酸对氨气减排的影响主要集中在堆肥前10 d,随后减排效果减弱。与CK相比,柠檬酸、草酸分别降低堆肥过程中氨气累积挥发量44.15%和69.57%,氮素损失量分别降低了25.16%和48.54%。堆肥中氮素主要以有机氮的形态存在,与CK相比,添加柠檬酸、草酸处理有机氮含量分别提高了9.44%和23.13%,氨基酸态氮含量提高了11.23%和15.53%,酰胺态氮含量提高了18.43%和39.99%。柠檬酸、草酸提高了堆肥结束时无机氮含量,与CK相比,铵态氮含量分别提高了68.13%、408.48%,硝态氮含量提高了17.94%、45.75%。堆肥结束后CK、柠檬酸、草酸处理有机碳含量分别下降了31.44%、22.16%、15.70%。各处理温度、粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率均达到《畜禽粪便无害化处理技术规范》(GB/T 36195—2018)要求,但是草酸处理种子发芽指数未达到无毒害标准。试验结果表明,添加有机酸具有较好的氮素损失控制效果,且添加草酸效果优于柠檬酸,但是从堆肥产品无害化角度考虑,草酸添加量和添加方式还有待进一步研究。

摘要： 由于双极膜电渗析技术具有绿色、节能、高效等优势,在有机酸制备领域有显著的工业应用价值和环境效益,引发了众多学者和生产企业的广泛兴趣,成为当前研究的热点。讨论了双极膜电渗析技术的工作原理、结构特点以及在有机酸工业化生产领域的最新应用,同时指出了双极膜电渗析技术在有机酸制备规模化应用面临的机遇和挑战,以期能推动双极膜技术的推广应用和有机酸的生产工艺改进。

摘要： 利用紫外分光光度滴定法、Job法、荧光滴定法考察了手性胆甾类荧光探针分子钳对有机酸、酚酸、含氮碱基的识别性能,并测定了主客体之间的结合常数和自由能变化值,建立了胆甾类荧光探针快速检测有机酸、酚酸、含氮碱基的方法。研究结果表明,主体分子钳与所考察丁香酸、香草酸、苹果酸、熊果酸、没食子酸、亚油酸、腺嘌呤、胞嘧啶均形成1∶1型静态淬灭超分子配合物。并将该方法应用于香兰荚豆香草酸、小米糠油亚油酸、猪肝腺嘌呤的检测,检测结果表明香兰荚豆中香草酸的含量为0.148 mg/g、小米糠油中亚油酸的含量为70 mg/g、猪肝中腺嘌呤的含量为81 mg/100 g。

摘要： 乳酸菌作为一种天然生物防腐剂,在食品防腐中具有显著优势。本文在对乳酸菌概述的基础上,重点对乳酸菌在食品防腐中的作用机理进行了论述,主要体现在其可以通过生成有机酸和细菌素来抑制腐败菌生长。乳酸菌在食品防腐中的具体应用中既可以单独应用,也可以联合其他方法综合应用,后者可以取得更好的食品防腐效果。

摘要： 为评价不同酵母菌与植物乳杆菌复合发酵对新会柑酵素品质的影响,以新会柑新鲜果浆为原料,采用3种酵母菌种分别与植物乳杆菌进行复合发酵。追踪发酵过程中发酵液的酵母活菌数、总糖含量、pH和总酸的变化趋势,并比较不同发酵体系新会柑酵素的生物活性物质及其体外抗氧化活性。结果显示:三株酵母菌均可在新会柑中正常生长,但酿酒酵母和马克斯克鲁维酵母在新会柑的生长速率高于单胞酿酒酵母。发酵可以提高新会柑酵素总黄酮、多酚、γ-氨基丁酸的含量和体外抗氧化活性,但会降解部分粗多糖。马克斯克鲁维酵母发酵体系中粗多糖和γ-氨基丁酸含量最高,可达4.37 g/kg和82.85 mg/kg,单胞酿酒酵母发酵体系中总黄酮含量最高为1.54 g/kg。此外,马克斯克鲁维酵母发酵后其发酵液羟自由基清除率和总还原力分别为82.48%和1.09,显著高于其他酵母发酵(P<0.05);同时,其SOD活力、DPPH自由基清除力、ABTS+自由基清除力分别为161.62 U/mL、0.293 mg/mL、0.489 mg/mL,与其他发酵体系相当,表明该体系发酵条件下新会柑酵素的抗氧化活性更高。综上,马克斯克鲁维酵母与植物乳杆菌复合发酵制备新会柑酵素在活性物质含量和抗氧化能力提升方面优于其他两种复合发酵体系。

摘要： 以有机酸、粉煤灰磁珠为掺杂剂,过硫酸铵为氧化剂,采用氧化聚合的方法合成了磁性聚苯胺纳米纤维,对合成的磁性聚苯胺进行扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、紫外-可见光分光光度计(UV)、振动磁强计(VSM)、X-射线衍射仪(XRD)等表征,揭示了其形貌、结构、成分和磁性能,并使用磁性聚苯胺作吸附剂对铜离子溶液以及刚果红溶液进行吸附-脱附研究,发现一次吸附率均在95%以上。通过吸附动力学对吸附机理进行探究,得出聚苯胺吸附铜离子及刚果红符合二级动力学模型。

摘要： 建立了离子色谱-抑制电导法同时检测杭州市地表水中的有机酸及无机阴离子,并对地表水中有机酸及无机阴离子的含量进行探讨。该方法的重现性(RSD)为0.15%~4.92%,相关系数r^(2)为0.9990~0.9999,加标回收率为84.36%~111.05%,最低检出限为0.003~0.028 mg/L。利用该建立的方法,对4种有机酸和7种无机阴离子的含量进行了测定,测定结果分析表明,杭州市地表水中的无机阴离子主要是SO_(4)^(3-)、Cl^(-)、NO_(3)^(-),其主要来源于机动车尾气和工业废水等;有机酸主要是甲酸、乙酸,其主要来源于机动车尾气、化工厂的直接排放。杭州市各地区由于地形地势等条件的差异,地表水中有机酸及无机阴离子的浓度含量不同,检测值差异较大。

摘要： 青贮饲料的pH值和有机酸含量能够直观地反映青贮饲料的品质,是衡量青贮饲料质量的重要指标。本研究以库布齐沙漠北沙柳、柠条锦鸡儿、杨柴+花棒、甘草为对象,通过添加0.2‰乳酸菌、1.0‰纤维素酶、3.0%DM糖蜜和0.5‰青贮专用复合酶对青贮饲料pH值和有机酸的影响。结果表明:(1)各处理方法均使青贮pH值降低,其中添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后北沙柳、柠条锦鸡儿青贮效果明显,杨柴+花棒、甘草青贮效果不明显。(2)添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后北沙柳pH值较对照组分别降低0.97(P<0.05)、0.51(P<0.05),乳酸含量较对照组分别增加17.03 mg·g^(-1)、7.64 mg·g^(-1),乙酸含量较对照组分别增加0.43 mg·g^(-1)、1.11 mg·g^(-1)。(3)添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后柠条锦鸡儿pH值较对照组分别降低0.68(P<0.05)、0.51(P<0.05),乳酸含量较对照组分别增加74.22 mg·g^(-1)(P<0.05)、74.92 mg·g^(-1)(P<0.05),乙酸含量较对照组分别增加2.64 mg·g^(-1)、4.35 mg·g^(-1)。

摘要： 设计制作了一种新型微腔体微波衍生反应器,采用红外成像技术研究了反应器中样品的温度分布和升温特征。结果表明,设计的微波衍生反应器具有优于传统谐振腔微波反应器的体积小巧、操作简单、样品升温匀速平稳、温度分布均匀、易于控制等特点。据此建立了微波辅助衍生-气相色谱质谱法(microwave-assisted derivatization-gas chromatography mass spectrometry,MAD-GC-MS)快速测定有机酸的方法,采用GC-MS鉴定出琥珀酸和柠檬酸衍生产物分别为琥珀酸二甲酯和柠檬酸三甲酯,获得最佳衍生条件:衍生剂硫酸体积分数20%,用量1.0 mL、微波功率30 W、微波衍生时间4 min。相对于传统衍生方法,衍生时间从120 min大幅度缩短至4 min,且衍生效率明显提高。该方法对琥珀酸和柠檬酸的检出限分别为0.019 mg/mL和0.026 mg/mL,使用该方法测定了柠檬、猕猴桃和番木瓜中琥珀酸和柠檬酸含量,回收率为98.34%~102.52%,标准偏差为1.63%~3.25%。该研究所设计的微腔体微波反应器适于色谱分析前对有机酸等成分进行精确、平稳可控地快速微波衍生处理,在食品分析领域具有良好的应用前景。

摘要： 目的 有机酸溶剂体系对壳聚糖的成膜性能至关重要,探讨其潜在的分子机制,可为壳聚糖膜的相关研究提供理论参考。方法 综述壳聚糖的化学组成和成膜机制,以及壳聚糖在不同有机酸溶剂体系中成膜的力学性能、溶胀性、氧气透过率、水蒸气透过率等特性。结果 有机酸溶剂体系可为壳聚糖的溶解提供更多的质子,从而促进壳聚糖分子在水中的溶解。此外,有机酸分子结构中羧酸和羟基数量、碳链长度不同,其与壳聚糖分子间形成的氢键和离子作用力不同,进而可在很大程度上影响壳聚糖的成膜性能。结论 有机酸溶剂体系对壳聚糖膜的性能具有较为显著的影响,这有助于提高其作为可食用膜在改善食品品质和保鲜方面的适用性。

摘要： 目的：建立铁皮石斛中石斛酚含量测定方法,并对不同生长期浙产铁皮石斛石斛酚、有机酸和黄酮类成分进行测定分析,以期从次生代谢物角度为浙产铁皮石斛采收期确定提供参考. 方法：采用ACQUITY UPLC-BEH C18(2.1mm×100mm,1.8μm)色谱柱,0.1％甲酸-水溶液(A)及0.1％甲酸-乙腈(B)为流动相,梯度洗脱,流速0.6mL/min,柱温40°C,正离子多反应监测(MRM)模式对石斛酚进行含量测定. 结果：石斛酚在检测浓度范围内呈良好线性关系(R2=0.9997),加样回收率为95.45％,RSD值为2.1％.测定结果显示在一个生长周期内各成分总体含量表现出先降低后升高再降低的趋势,在花期及花期后达到最高;各成分分别在花期、花期后或封顶期含量最高. 结论：花期及花期后(6～7月份)可作为浙产铁皮石斛潜在的最佳采收期进行更深入研究.

摘要： 这次研究报告了可循环有机酸对甲苯磺酸(p-TsOH)的水溶助长特性.通过木质素的快速和几乎完全溶解来低成本、有效地分离木材组分.在80°C下反应20分钟,大约85％的桦木木质素可以溶出.使用已知的水溶助长剂,如芳香族盐的等效脱木素需要在150°C或更高温度下反应超过10小时,或者在160°C下使用碱法制浆2小时.p-TsOH将木材分成两部分:(1)主要富含碳水化合物的水不溶性固体部分,可用于某些初级纸浆的可持续生产,例如溶解浆或瓦楞纸浆(2)废酸主要含有溶解的木质素,其可以简单地通过将废酸液稀释至某一酸浓度以下而木质素纳米颗粒沉淀,从而进行分离.p-TsOH具有低水溶性,通过将浓缩的废酸溶液冷却至环境温度以简单地使用成熟的结晶技术促进有效回收,以实现系统的可持续性.

摘要： 设计有机酸生物层析分离系统,实现对有机酸层析分离过程的自动控制.系统用超大孔晶胶作有机酸层析分离介质,用大尺寸工业层析柱作分离场所.系统核心控制器为德国西门子公司出产的S7-Smart200PLC,通过此款PLC控制其他电气元器件,生物层析分离系统可自动、平稳运行.系统机械结构采用SolidWorks软件设计,成型的系统拥有独特外观.组装完成的系统可实现自动控制、人机交互等多方面功能,研究此套有机酸生物层析分离系统,可以为超大孔晶胶介质分离有机酸的工业化提供技术支持.

摘要： 利用新型的流路设计及技术手段搭建一套离子色谱-高分辨质谱(IC-Orbitrap)串接装置,建立一套基于离子色谱-高分辨质谱串联技术的乳品中有机酸的筛查方法.用分流器及三通实现流路改造串接.乳品样品用1％氢氧化钾(m:m)提取,RP前处理小柱净化,用Dionex IonPac AS19(50mm×2.1mm,2.5μm)分离,Orbitrap检测器全扫描(full scan)模式检测.在已知部分含酸的乳品样品中筛查到酒石酸、乳酸、柠檬酸和苹果酸.所搭建的设备可实现离子色谱-高分辨质谱的在线串接,可用于乳品样品中有机酸的筛查定性,结论与已知样品结果吻合.

摘要： 近年来茶园土壤酸化带来的铝活化造成茶树铝毒害,严重影响茶叶的产量和品质.研究茶树耐铝/解铝毒机制,一方面可以深入了解铝对茶树的影响,另一方面为耐铝茶树品种的培育提供了重要的理论支持.本论文通过检测不同浓度铝处理下(0mM,0.1mM,0.4mM,2mM和4mM)茶树根系的伸长量和根系活力,茶树叶片可溶性糖、保护酶(过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶)、丙二醛和叶绿素含量的变化,以明确茶树耐铝和铝毒害的生理机制.结果表明 ，根系有机酸和细胞壁果胶甲醋化参与茶树耐铝/解铝毒机制，随着铝浓度的升高，铝可能通过刺激有机酸相关基因的表达调控着有机酸的含量及分泌的变化和刺激PME基因的表达调控细胞壁果胶甲醋化程度来参与茶树耐铝/解铝毒机制。

摘要： 有机酸具有杀菌、抑菌的作用,因此,广泛应用于饲料的防霉上,可延长饲料的贮存期.同时有机酸可降低饲料的pH值,从而提高胃液的酸度,降低饲料的缓冲能力,抑制动物肠道有害微生物的活动,促进促进营养物质的消化吸收,提高饲料转化率.

摘要： 烃源岩是有机质和无机矿物的集合体,在演化过程中有机质会生成大量的有机酸(Seewald J S,2003）,它们既可以转化成烃(Carothers et al.,1978）,也可以参与复杂的有机-无机相互作用,如对储层矿物溶解和形成次生孔隙等(Surdam et al.,1984）,因此,关注烃源岩中有机酸的特征对深化认识有机质生烃和有机-无机相互作用等都具有重要意义.烃源岩中有机酸不同赋存形式的提出和系统检测具有重要意义:在有机酸研究上，能够对不同形式有机酸在组成、数量等方面的差异形成直观认识，进而总结烃源岩中有机酸的分布特征和演化规律，为后续有机酸的深入研究奠定基础;在石油地质方面，理论上对于深化认识有机质生烃、有机一无机相互作用机理有着重要意义，实际应用上可以对烃源岩评价、储层孔隙预测以及泥页岩非常规油气藏孔隙预测提供一定的参考依据。

摘要： 致密储层成岩过程中,烃源岩中的有机质热演化生成大量有机酸,随着温度的升高,有机酸会发生脱羧反应及矿物溶蚀反应,其中,有机酸的变化对储层中矿物的溶解和沉淀很大程度上影响着次生孔隙的发育.

摘要： 黄龙以其规模宏大、结构奇巧、色彩丰艳的地表钙华蜚声中外.由于黄龙地处高寒地区,其独特的钙华沉积方式引起了研究者们的兴趣,其中生物作用至关重要.为探究黄龙水中独特的钙化方式，本研究选择黄龙水中的嗜冷细菌胞外产物进行室内模拟研究，通过比较氨基酸、单糖以及有机酸在交互体系下的矿化过程，使用SEM, XRD,FT-IR等手段对CaCO3晶体进行表征。本研究肯定了氨基酸、单糖对CaCO3沉积的促进作用以及对晶型的调控作用，展现了柠檬酸在多组分体系中对CaCO3成核及生长的抑制作用，但也证实了大量的有机质能够克服柠檬酸对CaCO3成核的抑制作用，拓展了黄龙极端环境下的生物矿化机制，为其钙华修复工作提供了参考价值。

摘要： 黄钾铁矾[KFe3(SO4)2(OH)6]是一种在酸性条件下形成的含硫酸根的次生铁矿物,多产在多金属硫化物矿床氧化带和酸性矿山废水(AMD)等环境中.黄钾铁矾晶格中的K+常被Ag+,NH4+,Na+,H3O+等一价阳离子取代而形成黄钾铁矾类矿物.黄钾铁矾表面含有大量的羟基,对重金属离子具有优良的吸附性能,另外在添加小分子有机酸(如草酸,柠檬酸等)时,有机酸中的羧基与黄钾铁矾表面的Fe(Ⅲ)形成络合物,该络合物具有相当强的光化学活性,产生一些强还原剂,如Fe(Ⅱ),CO2·-和HO2·-/O2·-等,对变价重金属离子产生还原作用.利用黄钾铁矾的吸附性能及其与有机酸形成络合物的光催化特性去除并还原溶液中的U(Ⅳ)，可为污染矿山的修复提供一种新的思路。

摘要： 本发明涉及由包含有机酸酰胺、有机酸铵盐、或烷基胺-有机酸配合物中至少之一的原料流(1)回收有机酸如热稳定乳酸的方法。将该原料流与至少一种共沸剂(2)混合，并将混合物输送至分馏装置或反应器(3)中。共沸剂是能与有机酸形成至少一种共沸物的烃，所述有机酸是通过原料流中酰胺、铵盐、或配合物的热分解而产生的。对混合物加热，以便产生包含共沸物的蒸汽流(11)。在冷凝器(12)将蒸汽流冷凝成液流，并在所产生的液流中回收有机酸。当共沸物是非均相共沸混合物时，蒸汽流可冷凝成液流，后者可分离成第一相(18)和第二相(17)。第一相包含最高浓度的有机酸，而第二相包含共沸剂。由分离的第一相或液流，可进一步提纯和/或浓缩有机酸。

摘要： 一种从有机酸发酵液和相应有机酸产品母液中分离残糖以提纯有机酸的方法，涉及有机酸发酵液和相应有机酸产品母液中残糖的分离方法。本发明通过合成专用树脂，利用模拟移动床技术，从有机酸发酵液和相应有机酸产品母液中分离制备高纯度有机酸。具体方法是：以有机酸发酵液和相应有机酸产品母液为原料，通过模拟移动床，在20°C～75°C的操作温度下，以水为洗脱剂，使有机酸与残糖完全分离，得到富含有机酸组分。本发明采用高效色谱分离方法，得到相应的有机酸产品。

摘要： 本发明提供一种非含氟有机化合物减少了的碳原子数2～20的含氟有机酸的制造方法。该碳原子数2～20的含氟有机酸的制造方法包括如下步骤：使包含碳原子数2～20的含氟有机酸和非含氟有机化合物的混合物与浓硫酸接触之后，将碳原子数2～20的含氟有机酸相从浓硫酸相分离，其中，以浓硫酸相中所存在的水的量为10质量％以下的方式实施该接触，以非含氟有机化合物的含有比例与上述混合物相比降低了的碳原子数2～20的含氟有机酸相的状态得到碳原子数2～20的含氟有机酸。

摘要： 本发明属于改性淀粉技术领域，具体涉及一种有机酸甘油酯淀粉及其制备方法和应用、有机酸甘油酯淀粉‑淀粉及其制备方法和应用。本发明提供的有机酸甘油酯淀粉，包括以下质量百分含量数的原料：淀粉75％～99％、柠檬酸0.1％～9％、甘油0.01％～14％、脂肪酶0.01％～1.5％、乳酸钠0.01％～5％，脱氢乙酸钠0.01％～0.10％和余量的水。本发明提供的有机酸甘油酯淀粉添加到淀粉中加工成的淀粉制品凝胶强度强、断粘性能好、货架期长，安全无毒，适合大规模生产利用。

摘要： 一种有机酸改性松塔树脂的制备方法，包括如下步骤：步骤(1)：将松塔粒子加入到强碱的水溶液中，反应得到皂化的松塔粒子；步骤(2)：将有机酸加入到皂化的松塔粒子中，反应得到有机酸改性松塔树脂。本发明所述的柠檬酸改性松塔树脂具有很高的金属离子吸附容量，经过简单再生后，可以重复使用，且多次使用后性能不会下降。

摘要： 本发明涉及一种联动回收有机酸水溶液中有机酸的方法，所述方法为：将有机酸浓度低于20wt％的溶液与特定萃取剂混合后进行逆流萃取，得到萃取相和萃余相；将所述萃取相与酸浓度高于70wt％的溶液共同进行共沸精馏采出有机酸。当有机酸水溶液浓度为20wt％～70wt％时，对有机酸水溶液进行萃取浓缩，使有机酸水溶液浓度高于70wt％。所述方法相对于单独的低浓度有机酸水溶液的回收，方法简单，能耗低，回收效果好；相对于单独的高浓度有机酸水溶液的回收，无需新增共沸剂，节省成本，这种配合方式，可充分利用回收过程中的试剂，节省能耗，简化流程。

摘要： 本发明涉及由包含有机酸酰胺、有机酸铵盐、或烷基胺－有机酸配合物中至少之一的原料流(1)回收有机酸如热稳定乳酸的方法。将该原料流与至少一种共沸剂(2)混合，并将混合物输送至分馏装置或反应器(3)中。共沸剂是能与有机酸形成至少一种共沸物的烃，所述有机酸是通过原料流中酰胺、铵盐、或配合物的热分解而产生的。对混合物加热，以便产生包含共沸物的蒸汽流(11)。在冷凝器(12)将蒸汽流冷凝成液流，并在所产生的液流中回收有机酸。当共沸物是非均相共沸混合物时，蒸汽流可冷凝成液流，后者可分离成第一相(18)和第二相(17)。第一相包含最高浓度的有机酸，而第二相包含共沸剂。由分离的第一相或液流，可进一步提纯和/或浓缩有机酸。

摘要： 一种从有机酸发酵液和相应有机酸产品母液中分离残糖以提纯有机酸的方法，涉及有机酸发酵液和相应有机酸产品母液中残糖的分离方法。本发明通过合成专用树脂，利用模拟移动床技术，从有机酸发酵液和相应有机酸产品母液中分离制备高纯度有机酸。具体方法是：以有机酸发酵液和相应有机酸产品母液为原料，通过模拟移动床，在20°C～75°C的操作温度下，以水为洗脱剂，使有机酸与残糖完全分离，得到富含有机酸组分。本发明采用高效色谱分离方法，得到相应的有机酸产品。

摘要： 本发明属于改性淀粉技术领域，具体涉及一种有机酸甘油酯淀粉及其制备方法和应用、有机酸甘油酯淀粉‑淀粉及其制备方法和应用。本发明提供的有机酸甘油酯淀粉，包括以下质量百分含量数的原料：淀粉75％～99％、柠檬酸0.1％～9％、甘油0.01％～14％、脂肪酶0.01％～1.5％、乳酸钠0.01％～5％，脱氢乙酸钠0.01％～0.10％和余量的水。本发明提供的有机酸甘油酯淀粉添加到淀粉中加工成的淀粉制品凝胶强度强、断粘性能好、货架期长，安全无毒，适合大规模生产利用。

摘要： 本实用新型涉及一种分离有机酸与有机酸酯的色谱系统，包括依次连接的进液系统(1)、泵(2)、压力传感器(3)、混合器(4)、过滤柱(5)、色谱柱(6)、PH计(7)、UV检测器(8)、出液系统(9)。与现有技术相比，本实用新型克服了目前传统萃取、蒸馏、树脂等在纯化过程中低速低效，高成本的缺点，环境污染、资源浪费等痛点；具有高效、环保、节能、介质使用寿命长等优点。