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CAI Sha; SHI Jian-bin; SUI Yong; HE Jian-jun; CHEN Xue-ling; FAN Chuan-hui; CAI Fang; MEI Xin;
马铃薯淀粉; 马铃薯热干面; 蒸煮特性; 质构特性; 消化特性; 复水特性;
机译:淀粉酶对马铃薯淀粉 - 月桂酸复合物和马铃薯淀粉膜性能的影响
机译:使用支链淀粉酶从马铃薯(马铃薯)淀粉制备的抗性淀粉的糊化,质地和热学性质
机译:高支链淀粉马铃薯淀粉和马铃薯淀粉混合物中的凝胶形成
机译:酸改性对马铃薯淀粉糊和淀粉膜性质的影响
机译:生物化学对马铃薯枯萎生物化的影响
机译:使用支链淀粉酶从马铃薯(马铃薯)淀粉制备的抗性淀粉的糊化质地和热学性质
机译:使用马铃薯马铃薯L.“马铃薯”淀粉的混凝-絮凝处理食品工业废水,以替代常规管理
机译:脱水马铃薯和马铃薯淀粉的简单加工
机译:含马铃薯淀粉的食品的防色差预防剂,防止马铃薯淀粉的食品的色差的方法,含马铃薯淀粉的食品及生产该食品的方法
机译:改善马铃薯品质,增加马铃薯干物质含量和马铃薯淀粉含量并减少马铃薯还原糖含量的方法
机译:从被切成小块并包含淀粉或马铃薯淀粉的材料生产淀粉或马铃薯淀粉的方法和装置
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