老锅

摘要

我家厨房里有一口漆黑的老锅,锅把光溜溜的,锅的底部全是黑漆漆的老锈。这锅也不知用了多少年了,它从我们搬出老家的屋子起,就跟着我们东迁西移。我很小的时候,喜欢看家里人做饭,那菜肴和着酸甜苦辣的日子,在锅中颠簸。今天是周日,接近中午,我拿起那厚重的铁锅架在煤气灶上,熟练地炒起了菜,不一会儿,厨房便烟气弥漫了。