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王琳琳; 高兴明; 韦海涛; 范小雪; 王存芳;
齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院 山东 济南250353;
山东熊猫乳品有限公司 山东 济南251400;
固定化酶; 食品工业; 加工贮藏; 食品添加剂; 生物活性肽; 食品检测;
机译:固定化酶在食品工业中的应用
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机译:无胃海洋生物蛋白酶的表征及其在食品工业中的潜在用途。
机译:固定化糖酶在食品工业中的潜在应用
机译:食品工业中的酶和微生物废物处理及有用产品转化:文献综述
机译:酶催化的过程以制备选定的产物,阿斯巴甜的制备过程,固定化酶和固定化白蚁的过程,酶的结晶和白化菌固定化的交联的,包含相同物质的装置和生物传感器来检测目标物中的目标分析物体液
机译:生物燃料电池,生物燃料电池的制造方法,电子设备,固定化酶的电极,固定化酶的电极的制造方法,固定化酶的电极制造的电极,固定化酶的电极制造的电极的制造方法以及酶反应利用装置
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