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陈正武; 鄢东海; 周富裕; 刘红梅;
贵州省茶叶科学研究所;
湄潭564100;
苦丁茶; 制作工艺; 感官品质; 蒸汽杀青; 水漂; 揉捻; 烘干; 商品价值;
机译:不同浓度的蔗糖,蜂蜜和抗坏血酸对感官品质和微生物切水果混合的影响↓不同浓度的蔗糖,蜂蜜和抗坏血酸对感官品质和微生物切水果混合的影响
机译:苦丁茶,角冬青和女贞的不同苦丁茶基因型的主要酚类成分和体外抗氧化活性的比较
机译:通过凹陷面积和硬度评估不同牛肉质量等级和表面质地特征的感官品质特征,以及与肌肉纤维和束特征的关系
机译:感官评估的结果以及注意恢复量表和感官评估之间的关系视觉因素和听觉刺激因素在不同热环境下的综合环境评估第3部分
机译:熟大肠穿孔菌肠毒素的检测及其与感官品质的关系
机译:不同活重的杂种猪的cas体性能肌纤维肉品质和感官品质特征
机译:速食面中不同浓度的理化和感官品质中Rastrelliger,Rebon(Acetes sp),小蟹(Portunus pelagicus)的替代研究(鱼类(Rastrelliger Sp)的替代替代,小虾,游泳的研究ud不同浓度的蟹肉(Portunus pelagicus)对理化品质和品质的影响方便面感官)
机译:辐照牛排的感官品质,质地特征和羟脯氨酸含量
机译:测定微藻粉面粉组合物的感官品质的方法,微藻粉,用于品尝微藻粉面粉组合物的组合物,用于品尝微藻粉面粉的共同位置的组合物的制备方法。用于测试微藻面粉组合物的感官品质,定义挥发性化合物的分析曲线并允许评估微藻面粉组合物的感官品质的方法
机译:确定富含蛋白质的微藻生物质组合物的感官品质的方法;定义挥发性有机化合物的分析曲线的方法;以及具有可接受的感官特征的富含蛋白质的微藻生物质组合物的选择方法
机译:基于感官效果与用户情绪反应的推论关系的个性化感官媒体播放装置及方法
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